La combinación de técnicas gourmet, ingredientes locales y experiencias culturales permite a los destinos diversificar su oferta y atraer a viajeros que buscan algo más que una buena comida. 🪆 Descubre más: abasturhub.com/nota/restaura…

La próxima ventaja competitiva del catering podría estar detrás de la cocina. 👩‍🍳🍛 En 2026, la personalización, la sostenibilidad y la tecnología están abriendo nuevas oportunidades para mejorar el servicio y la rentabilidad de los eventos. 🌐Explóralo: abasturhub.com/nota/catering…

🇨🇳 Ante la caída de visitantes en algunos destinos de playa, el país comienza a mirar con mayor atención a China y a preparar desde servicios en mandarín hasta nuevas formas de promoción y pago. Descubre hacia dónde apunta esta nueva estrategia turística: abasturhub.com/nota/turismo/…

🧑‍🍳 En este #DíaInternacionalDelChef, celebramos a quienes transforman ingredientes cotidianos en experiencias memorables, llenando de vida nuestras mesas y redefiniendo el arte de la hospitalidad.✨ ¡Felicidades a todos los profesionales de la cocina! #Abastur #FamiliaAbastur

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Hoy, la calidad y diferenciación de un restaurante pueden influir directamente en la elección del alojamiento, fortalecer la identidad de una propiedad y atraer también a consumidores externos. 🍱 Conoce qué está impulsando este cambio: abasturhub.com/nota/hoteles/…

México recibió 7.5 millones de cruceristas entre enero y julio de 2026, pero el verdadero potencial para la hospitalidad puede estar antes y después del viaje. 🚨Más detalles: abasturhub.com/nota/turismo/…

En la industria turística, el Distintivo S comienza a mover la conversación de las buenas intenciones hacia la evidencia, la eficiencia y la gestión medible. ✨Conoce más: abasturhub.com/nota/sustenta…

Más de 80 mil restaurantes mexicanos operan en Estados Unidos, pero solo 41 entraron en la selección de The New York Times: Valle, del chef Roberto Alcocer, fue uno de ellos. Conoce la historia detrás de este reconocimiento: abasturhub.com/nota/restaura…

En Voces de la Industria, conversamos con Iliana Rodríguez Cavazos, directora Corporativa de Sostenibilidad de Grupo Xcaret, sobre cómo llevar la sostenibilidad a la operación. ✨Lee la entrevista completa: abasturhub.com/nota/lideres/…

Los datos presentados durante el 4.º Encuentro Restaurantero CANIRAC muestran un mercado donde el ticket promedio aumenta mientras el tráfico disminuye, obligando a mirar más allá de la facturación para entender el desempeño real del negocio. Conoce más: abasturhub.com/nota/restaura…

Para hoteles que buscan destacar en un mercado cada vez más selectivo, lo local puede ser uno de sus activos más poderosos. 🪅 Conoce en el artículo completo cómo llevar esa identidad a la operación: abasturhub.com/nota/hoteles/…

En turismo deportivo, la verdadera carrera puede comenzar antes del evento y continuar mucho después. ¿Está la hospitalidad mexicana preparada para aprovechar este impulso? 👉 Descúbrelo en el artículo completo: abasturhub.com/nota/turismo/…

El Distintivo H no solo reconoce buenas prácticas: impulsa procesos más ordenados, personal capacitado, mayor control operativo y confianza para quienes visitan tu establecimiento. 👉 Descubre todo lo que necesitas saber sobre el Distintivo H: abasturhub.com/nota/restaura…

🤖La IA ya está cambiando la forma de operar bares y restaurantes: menos desperdicio, decisiones más rápidas y experiencias más personalizadas. 📲 Conoce cómo aprovecharla en el siguiente artículo: abasturhub.com/nota/restaura…

ABASTUR 2026 abrió una nueva etapa en su propuesta de valor: por primera vez, incorporó un taller especializado con certificación oficial, acercando a profesionales y emprendedores. 👉 Lee la nota completa: abasturhub.com/nota/innovaci…

En Voces de la Industria, Arturo Anaya Muñoz, Rector del Colegio Superior de Gastronomía, habla sobre inteligencia artificial, formación profesional, servicio y los nuevos caminos que está abriendo la industria. 🔗 Lee la entrevista completa: abasturhub.com/nota/lideres/…

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Cerramos con éxito la tercera y última jornada de ABASTUR 2026. ✨ Tres días de grandes oportunidades de negocio, experiencias únicas, aprendizaje de la mano de ponentes internacionales. Gracias por ser parte de ABASTUR 2026. Nos vemos el próximo año. 🇲🇽✨

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