Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria
ESPAÑA
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Con el otoño llegan los resfriados, la congestión nasal, la tos seca, los estornudos y el dolor de cabeza, el dolor de garganta, algo de fiebre, falta de apetito, decaimiento… En algunos casos se puede complicar y convertirse en un problema de salud grave madrimasd.org/notiweb/notici…
La red de seguimiento de mariposas consigue récord de participación y cobertura, aunque los datos confirman el deterioro de numerosas especies y el impacto creciente del cambio climático, especialmente en la región mediterránea sur de la península madrimasd.org/notiweb/notici…
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🌴✨ ¡Nos vamos a Tenerife! ✨🌴
Prepárate para disfrutar de una jornada muy especial en Tenerife, llena de experiencias, buen ambiente y momentos para recordar. ☀️🌊
📅 22 de Octubre
📍 Salón de Actos. Fac. de Farmacia @ULL
⏰ 9:00 a 14:15
📨Inscripción docs.google.com/forms/d/e/1F…
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La CE ha aprobado una nueva estrategia para impulsar la investigación, la innovación, el desarrollo y el despliegue en el sector agroalimentario con el objetivo de que los sistemas alimentarios europeos sean más competitivos, resilientes y sostenibles. elika.eus/es/nuevo-enfoque-e…
En el segundo cuatrimestre de 2026, ha habido 78 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 6 han sido alertas, 65 notificaciones de información y 7 rechazos en frontera.
elika.eus/es/resumen-de-la-r…
Asocian el consumo de hidratos de carbono de calidad con una menor mortalidad
El proyecto ha trabajado con datos de 7.210 participantes del proyecto PREDIMED, uno de los ensayos clínicos más importantes sobre dieta mediterránea y salud cardiovascular madrimasd.org/notiweb/notici…
Nuevas herramientas para explorar la función de genes bacterianos desconocidos
Las herramientas diseñadas, llamadas “cazador” y “recolector”, permiten por primera vez, extraer y catalogar de forma masiva genes de integrones cromosómicos bacterianos
madrimasd.org/notiweb/notici…
Ser asociado significa
✅ Conectar con profesionales y empresas del sector.
✅ Compartir conocimiento, experiencias
✅ Estar al día de las novedades y tendencias
✅ Participar en jornadas, actividades y congresos
✅ Generar networking
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La IA identifica cerca de 800 proteínas vegetales para la próxima generación de sustitutos de la carne. foodnavigator.com/Article/20…
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La respuesta de la UE ante la crisis arancelaria no convence al sector logístico y del packaging: menos del 2% la considera adecuada
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🎣Evaluación de la eficacia de la ordenación pesquera conjunta
Proceso y un método para evaluar los resultados, mejorar su eficacia y contribuir a la sostenibilidad medioambiental, social y económica.
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La Comisión Europea ha publicado dos nuevos reglamentos, que modifican la normativa europea sobre contaminantes en los alimentos, basándose en recientes evaluaciones científicas de EFSA. elika.eus/es/nuevos-contenid…
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Nuevos contenidos máximos de contaminantes de proceso [3-MCPD y ésteres glicidílicos (2027) y furano (2028)] en alimentos infantiles by Blog @ELIKA_Fundazioa elika.eus/es/nuevos-contenid…
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⚠️ Alerta por presencia de sibutramina en complementos alimenticios.
🚫 No consumir
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Los Programas de Prerrequisitos (PPR) garantizan las condiciones y actividades básicas necesarias para mantener un entorno higiénico adecuado a lo largo de la cadena alimentaria. higieneambiental.com/program…