En maträtt blir aldrig bättre än sin svagaste råvara. Recept på örtstekt lamm av Magnus Lindström, Årets Kock 2003.
aretskock.se/recept/ortstekt…
Årets Kock 2018: Fler tävlingsmoment, nya ansökningskrav och tidigare vinnare kan nu försvara sin SM-titel. Läs mer:
aretskock.se/nyhet/nyheter-i…
Sveriges kockar måste engagera sig och sina gäster i klimatfrågan. Läs Mattias Goldmanns öppna brev på vår blogg:
aretskock.se/klimatsmart-ar-…
28 september presenteras information om tävlingen och anmälan till nästa Årets Kock på aretskock.se #ÅretsKock2018
Nytt på bloggen: Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, tipsar om 4 kulinariska resmål på västkusten i sommar.
aretskock.se/vastkusttips-me…
Vi besöker Thomas Sjögren, Årets Kock 2015, som med siktet på Bocuse d'Or återvänder till västkusten i sommar.
aretskock.se/thomas-sjogren-…
Ny blogg: Filip Fastén, Årets Kock 2014, berättar om sin nya restaurang på Nytorget: Bar Agrikultur aretskock.se/nyoppnat-bar-ag…
Ny blogg: Robert "Bobbo" Nilsson, Årets Kock 1998, berättar om sin roll som Executive Chef på Viceroy i Dubai aretskock.se/robert-nilsson-…
Ny blogg: Paul Svensson, Titti Qvarnström och Stefan Karlsson blickar framåt i svensk gastronomi!
aretskock.se/fran-tavlingsma…
Årets Kock 2017 - Johan Backeus, @AVEQIAStockholm
Följ hela @BackeusJohan finaldag här!
youtu.be/ofdY9kbdosY
Snart vet vi vem som blir Årets kock 2017. Följ prisutdelningen på aretskock.se – at Stockholm, Sweden
Äntligen är finaldagen här. Följ hela tävlingen live på aretskock.se/ #åretskock #åretskock17 – at Stockholm, Sweden
Fasan är huvudråvaran i andra tävlingsuppgiften i Årets Kock 2017! Läs mer om båda tävlingsuppgifterna på: aretskock.se/final-malmo/
Ny blogg: "Se något större än att bara ta din bräda och kniv och köra på varje dag." - Lina Ahlin, Agrikultur.
aretskock.se/lina-ahlin-en-f…
8 finalister har äntligen utsetts, se deras väg till segern i semifinalen i Årets Kock 2017 här: youtu.be/lilYUKAkyvc
Årets Kock semifinal i Helsingborg är i full gång! Vi sänder live hela dagen på aretskock.se
Semifinalisterna är klara, se vilka 18 kockar som tävlar den 23 november på Helsingborg Arena: aretskock.se/
Semifinalsjuryn för Årets Kock 2017 är klar! Läs mer om jurymedlemmarna här:
aretskock.se/semifinalsjury-…
Semifinalen av Årets Kock 2017 i Helsingborg är öppen för hela restaurangbranschen och nu kan du anmälan dig på aretskock.se!










