Prochain Atelier - lundi 10 november
DESSERTS BRETONS
Réservez ici: mycancalekitchen.com/class-c…
Dans cet atelier, je puise dans mon expérience de patissière pour un moment 100% breton: kouigns amanns, fars aux pruneaux, palets bretons, et l’incontournable caramel au beurre salé.
mercredi 29 octobre
CUISINER LA CALIFORNIE - SPECIAL LEGUMES
Réservez: mycancalekitchen.com/class-c…
Je vous invite à venir apprendre à sublimer les légumes d’automne, façon californienne!
mercredi 22 octobre
CONFITURES, GELEES + PICKLES
Réservez ici mycancalekitchen.com/class-c…
Au programme:
- confiture de prunes
-gelée de nèfles
- pickles de chou-fleur
- carrés aux fruits (dessert)
Tout est fourni pendant l’atelier et vous repartirez avec votre production!
Honeynut: How a Star Chef and a Plant Breeder Made the Perfect Squash for Roasting
In passing, I learned a lot about plant breeding, squash trends, and why it’s SO important to follow up on sources you read about in other articles.
forksoverknives.com/how-tos/…
Why you should always have Soba Noodles in your pantry.
If the pasta selection in your pantry doesn’t already include a package or two of soba noodles, it’s time to...
forksoverknives.com/how-tos/…
Le goût : saveurs de la mer et du sarrasin
Les papilles s’éveillent chez Mary Chappell, fondatrice de...
ouest-france.fr/tourisme/rec…
#MyCancaleKitchen
Les amuse-bouche: Mushroom bouchée, summer roll, and tournesol de printemps. (And the meal hadn't even started yet!)
Menu: chateau-des-tesnieres.com/wp…
#chateaudestesnieres #bonneadresse #michelinguide
Simply shoots - Garden vegetables, pea volouté as a prelude.
#chateaudestesnieres #bonneadresse #michelinguide
A night at the Château.... des Tesnières!
Exceptional start to an exceptional meal. Champagne Laurent-Perrier + the most perfect tomato tart.
#chateaudestesnieres #chateaubretagne #michelinguide
🇺🇸 Absolutely thrilled to be asked to report on this news from one of my longtime food heroes.
🇫🇷 Tellement heureuse d’avoir pu écrire cet article sur les dernières actualités d’un de mes héros culinaires.
forksoverknives.com/restaura…
More classes added! // Plus d'ateliers!
Book now // Réservez ici mycancalekitchen.com/class-t…
Prochain atelier le vendredi 18 juillet, 'Crêpes + Galettes bretonnes'.
Réservez maintenant: mycancalekitchen.com/book-re…
#MyCancaleKitchen
Our Favorite Nonstick Kitchen Tools for Easy Oil-Free Cooking
forksoverknives.com/how-tos/…
Next class on Friday 18 July, Breton Crêpes + Galettes.
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#MyCancaleKitchen
Why Vegan Cooks Swear by Kala Namak (aka Black Salt) for Adding Eggy Flavor Without Eggs
forksoverknives.com/how-tos/…
Prochain atelier le jeudi 03 juillet, 'Crêpes + Galettes bretonnes'.
Réservez maintenant: mycancalekitchen.com/book-re…
Next class on Thursday 03rd July, Breton Crêpes + Galettes.
Book now: mycancalekitchen.com/book-re…
