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🐮#4#24#35旧#58 (株)タンビーノ・茨木キッチン花子・就労継続支援B型事業所off&onのアンバサダーアカウント エロ・スパム垢以外はフォロバ100.0% アイコンは猫織つくす @neko_orix さんに描いていただいた、永遠に敬愛するワゲスパック投手

大阪市西区
Joined November 2017
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25年末まで京セラドーム場内に出店していた「ネギとビールのタンビーノ」応援アカウントでしたが、契約満了による退店に伴い当店運営元(株)タンビーノの茨木宇野辺キッチン花子、就労継続支援B型事業所阪茨駅前off&on(おふとん)のアンバサダーアカウントになりました。
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なんというかまあ、トートロジーは日本ローカルなものではないと思うけど進次郎さんは進次郎さんだからこそ進次郎さんなんだ
小泉構文が韓国人の間で有名な理由は、小泉構文が韓国人の間で人気だったからです。
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こういうのに「ソースは?」と聞いてしまううちは厨二
Replying to @CeradoBeer
会津屋行くと、意外にしっかり焼かれている事に気付く。 本来のたこ焼きは、ソースなんか塗らなかったからな
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「伝えたいことを、本人には言わずに、でも確実に伝わるように言う」が京都の流儀のように思います。  「なんで直接言うてくれへんのん」とずっと思っていましたが、何百年も隣り合わせて暮らしてきて逃げ出すことも出来ない環境下で最適化されたコミュニケーションなんだろうと理解しました。
言い方やら空気感の作り方がいやらしいんよね。大阪育ちの自分には合わない(合わせてるけど)
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錦市場から徒歩30秒の場所で長らく飲食店を経営し、田舎者の視線から京都の人や歴史を楽しく観察させていただきました。
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意地というか、矜持のようなものだと感じました。 その日の朝に仕入れた新鮮な商品が何も無いのに店を開けるのはお客様に対して不誠実だ、という意識もあったと思います。 ぼくが思ったのは、そういう店はそういう店で日曜日休めばいいし、観光客向けに日曜日以外を定休日にする店があっても→
爺さん連中 最後の意地だろうなぁ
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錦市場の多くの店舗は家族経営または小規模経営なので、「この人がいないと営業できない」または単純に「全員揃わないとマンパワーが足りない」というケースがあります。 その場合は定休日を設けるしかありません。 日曜日に開けるとそれ以外の曜日に定休日を設けることになります。
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「商店街は営業しているのにシャッターが閉まっている店がある」ことはブランドイメージを大きく損なうので、日曜日以外は休むな、という意識が生じることは想像に難くありません。 「多様化」を拒絶したことが衰退の一因になったのかな、という推察でした。
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#58 ワゲさん retweeted
オリックスが両助っ投全力慰留!エスピノーザに4年総額16億円超用意 マチャドにも複数年契約提示(スポニチアネックス)-Yahoo!ニュース news.yahoo.co.jp/articles/c6… オリックスが今季2年契約最終年のアンダーソン・エスピノーザ投手に4年総額16億円超えの大型契約を提示していることが4日、分かった。
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この頃、料飲店の仕入れ元としてのブランド価値も失い、地域の高齢化や価格競争の中で「京の台所」としての役割も終えつつあった。 いずれ地方都市同様、シャッター商店街になるのは予想出来た。  京都というのはとんでもないコンテンツで、毎月とか季節ごとに京旅行に来るファンがいる。
錦市場、日曜日に全部シャッター閉まった商店街入口で呆然としてる観光客をしょっちゅう見ていたので「日曜定休のルール外せないんですか」と若手連中に聞いて回ったけど一様に「今仕切ってる爺さん連中が死ぬまでは無理」だった。
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旅行雑誌やネットでも錦市場が取り上げられることが増え、明らかに観光需要が大きくなっていった。 観光客はメディアに取り上げられるような商店街にが日曜日に一斉に休んでいるなんて思いもしない。 だから高倉通から真っ暗な錦市場を覗き込んで呆然とするしかない。
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僕の目には「救いの光明」に見えた観光客は、錦市場を仕切る方々には「定休日を変えてまで歓迎するような存在」では無かったのだと思う。  僕にはその良し悪しは分からない。 ただ、商店街を覗き込んで途方に暮れる観光客の悲しそうな顔を見るのは辛かった。
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迷惑かけるかどうかの判断が出来るような精神状態で自殺する人はまずいません。 ホームドアが劇的な効果を上げていることが証明している通り、飛び込み自殺の多くは衝動的に起きています そして、その「衝動」が明日のあなたに訪れないという保証はありません
飛び込み自殺で電車が止まった時「死にたければ迷惑かけずに死ね」と言う日本人の多さにずっと憤ってる。 自殺なんて余程の事がなければしないだろうに何も想像しない。「日本には死者を悪く言ってはいけないという文化がある」なんて大嘘。弱い立場の人間には死んでも石を投げつける。
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リプで鉄筋コンクリートの安藤なつさんの「飲めるたこ焼き」レシピを教えていただいたので試してみます。 単純に「小麦粉:水分」の比率で試すのは簡単なのですが、「水分でもあり凝固作用もある」卵の配合量も大きな変化が生じます。
「大阪のたこ焼きは焼きすぎない(レアに焼いている)から中がトロッとしている」というリプが散見されます  たこ焼きの中が固まっていないのは火が通っていないからではなく、生地がゆるいからです 関西人は生焼けの粉もんに異常に厳しく、デンプンが糊化していないとアウトです
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#58 ワゲさん retweeted
僕はね、ここ数日生成AIの議論をしてないんだ。ごめんね。 「魔女狩りやめませんか?」 という話しかしてないんだ。 魔女狩りをやめない理由の話はきいてないのに、 なぜ魔女狩りの正当性を訴えくる人が多いのか理解に苦しみます。
魔女狩りがなくならない理由 1/2
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錦市場、日曜日に全部シャッター閉まった商店街入口で呆然としてる観光客をしょっちゅう見ていたので「日曜定休のルール外せないんですか」と若手連中に聞いて回ったけど一様に「今仕切ってる爺さん連中が死ぬまでは無理」だった。
↓もう錦市場、後に戻れない感じになってる。老舗さん常連さん達にとっては「市場」って名前が良くなかったという気の毒な例なのかもなあ
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曰く「(市場が休みで)仕入れが出来ない日に店開けても売るものがない」ということらしい。 そのうちに日曜以外もシャッター開かない店が増えて行き、そこに洛外資本の観光客向けの店が増え、定休日を何曜日にするか以前にインバウンド向けの観光地になっていた。
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昔、「横浜出身」と言うてた人を問い詰めたら相模湖徒歩圏内の出自だったことがある。 「神戸出身」言うて明石より西とか篠山より北やったらダウトやけど、兵庫県の人で「兵庫出身」と言うのは神戸市内のごく一部の方のみです
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兵庫県は山口県を除き徒歩日本縦断する時に必ず通らなければならない西日本唯一の府県であることからも分かる通り広大で、県民も「兵庫県」という括りを意識していません。 ヒョーゴスラビアと呼ばれる所以です
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関東で例えて言えば、青ヶ島の人が「東京出身(何も間違ってないですが)」とか埼玉郡部の方が「池袋出身」と言うような違和感があるのかもしれませんが、関西で「兵庫出身」言うたら「兵庫のどこや」と突っ込まれます
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