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Appetite comes with reading! Food writer • Dottoressa di Scienze Gastronomiche • Cheese & Wine Adventuress

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Joined June 2013
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Metro war übrigens einer der ersten Partner von herd.co.at Open Kitchen und lernt aus erster Hand, was Start-ups brauchen #herd
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Wunsch aus dem Publikum: Restaurantkritiker sollen bei Testessen kritischer hinterfragen, ehrlicher und marktgerechter berichten.
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Für H. Brandstätter zählt das #LudwigVan zu den "ganz normalen besonderes Gasthäusern" 😂 #mittwochsgesellschaft #metroag
"Grundsätzlich interessieren mich keine Trends. Wir können nur weitergeben, was wir machen und leben." Barbara Eselböck 👌🏻#taubenkobel
Taubenkobel, Ludwig van und Metro? Ja, auch Spitzengastronomen kaufen nicht nur bei Lieblingsbauer und -bäuerin ein.
Currently on my nightstand: my Kindle and a paper bookmark. 🤔#digitalvsanalog
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Am I the only one who actually really enjoys listening to a presentation without slides? @SUPERSENSE_VIE #forwardfestival
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Honest pricing structure by @Mr_Bingo: Boring stuff - very expensive, Fun stuff - quite cheap #forwardfestival
Teletext - the grandfather of digital media. 👌🏻 @RaoulHaspel #forwardfestival
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2 Männer am Nebentisch: Wie lang brauchst du no? - A Seidl! Und nach welcher Zeiteinheit messt ihr eure Mittagspause? #wienermomente
Immer wieder schön, E-Mails zu bekommen, die mit "Sehr geehrte Frau Satt..." anfangen. 😊
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"There is no persuasion without inspiration." Still true, still great #storytelling advice by Obama's speech writer linkedin.com/pulse/obamas-sp…
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Fête Blanche beim #fibl #tastingforum Vielfältiger als die Farbe ist die Konsistenz der Frischkäse-Kandidaten.
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"Fetalicherseits ist Frischkäse (fast) immer griechisch." Einladungen, die so anfangen, muss man folgen! Darum heute #fibl #tastingforum
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Inspiring places make inspired meetings. Good coffee and cakes help too 😉#afreelancerslife… instagram.com/p/BQvClY2hbB3/ – at Vienna, Austria
Naja, ein Essen muss schon sehr spektakulär sein, wenn es mich Wasser, Sauberkeit und Geschirr ignorieren lässt. teapawt.net/firstwefeast/status/83…
Here are 10 things only chefs notice when they're eating out (via @thrillist) trib.al/K2ynNH4
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"That's a sea, not a type of cooking." @Jbastianich on restaurants describing themselves as Mediterranean <3 #theartoftherestaurateur