Desolate heart. Perverted mind. Distorted soul. 私はオーストラリア人です
Broken Hill, New South Wales
Joined March 2019
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本来のレシピとの相違や、文化の盗用や侮辱などと感じる前に、我々日本人は「それが美味いかどうか」という一点を重要視しているんだと思う。仮に寿司や天麩羅がどんなに変化していても、味が良ければそれが正義。このご飯に乗ったバックリブ煮はぜひ食べてみたい。絶対にうまい。
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アメリカニキたちに教えてもらったチリを作ったよ！
本来は牛肉ブロックを煮込むのが本物かもしれないけど⋯
これ、めちゃくちゃおいしいよ！！
なんでもっと早く教えてくれなかったの？？
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In Mexico, "Pastel de Carne" literally translates to "Meat Cake" or "Meat Pie," but it is actually our traditional, home-style version of a Meatloaf! It is a very comforting dish, usually made by moms and grandmas, and it has a fun surprise inside.
Ingredients:
The Meat: 500g beef mince and 500g pork mince (the mix keeps it juicy).
The Mix-ins:
1/2 white onion, finely chopped
2 cloves garlic, minced
1/2 cup breadcrumbs
2 raw eggs (lightly beaten, to bind the mixture)
1 large carrot, finely diced (you can also add a handful of peas)
Salt and black pepper to taste
The Surprise Center: 3 or 4 hard-boiled eggs, peeled.
The Topping:
1/2 cup of ketchup or tomato passata (puree)
4 to 6 bacon rashers
Instructions:
Preheat your oven: Set it to 180°C.
Mix the base: In a large bowl, combine the beef and pork mince, chopped onion, garlic, diced carrots, breadcrumbs, and the two raw eggs. Season generously with salt and pepper. Mix everything together with your hands until well combined, but try not to over-mix so the meat stays tender.
Assemble the loaf: Take a loaf tin (or a baking dish) and press about half of the meat mixture firmly into the bottom.
The surprise: Take your peeled hard-boiled eggs and lay them end-to-end in a straight line right down the middle of the meat.
Cover it up: Pack the rest of the meat mixture on top and around the sides, sealing the hard-boiled eggs completely inside. Press gently to shape it nicely and remove any air pockets.
The glaze and bacon: Spread the ketchup or tomato puree evenly over the top of the meatloaf. Finally, lay the bacon rashers across the top to cover it. As it bakes, the bacon fat will melt down into the meat, giving it an amazing flavor.
Bake: Place it in the oven and bake for about 60 to 75 minutes. You'll know it's done when the meat is cooked through, the juices run clear, and the bacon on top is nice and crispy.
Serve: Let it rest in the tin for about 10 to 15 minutes before slicing. This helps it hold its shape! When you cut into it, every slice will have a beautiful piece of the hard-boiled egg in the center. We usually serve this with a side of creamy mashed potatoes or a fresh salad.
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おはよう〜(*´꒳`*)ノ
今日の朝食できた
ホットドッグ
ホット卵焼きサンドドッグ
卵焼きには砂糖が入っていて
これにマヨネーズをかけると旨い
目玉焼き
ベーコン
ビーフコンソメスープ
玉ねぎ多め
オレンジジュース
\美味しい/
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我々日本人は自動翻訳を削除してもらう必要はありません。何故なら「日本人はそもそも狂っているのが標準」だからです。別に他国の人に狂っていると言われようと、私達は「狂っていること」を誇りに思います。「他国の標準に合わせる」気など更々ありません。
日本のX(旧Twitter)は、巨大掲示板「2ちゃんねる」の流れを汲みつつ「一般化の中で独特の文化が醸成されたタイムライン」であり、誰しもが犯罪にならない限りで「自分を表現する場であり仲間を作る場所」を構築してきたのです。その中には「各種スポーツ好き、各種モータースポーツ好き、各方面の絵師や漫画家、各方面のライター、数々のコスプレイヤー、数々のアニメファン、その他諸々」が、混沌の中で理路整然と纏っている状態です。そして誰も各々の能力や趣味を否定しません。また、この場所には「無闇矢鱈に否定しかしない者」対する自浄作用もあるとも言えます。
他国にどれだけ「狂っている」と言おうと、何も気にしません。「狂人」と言うなら、それで構いません。もっとも、そんな否定的な方々もいずれ「タイムラインの自浄作用」に飲み込まれることでしょう。
さて日本の同胞達、俺達が「狂っている」ことを、これからも世界中に知らしめてやろうぜ!!
Starting to see a lot of batshit and insane tweets from Japanese twitter. It will be a terrible shame if one of the few countries left with real aura in the global commons loses it all to Grok auto-translate.
As someone from an English-tweeting country, I urge all well meaning Japanese people to get Musk and Nikita to remove auto-translate from their tweets. You want to be kanjimaxxing. There is no upside to having your tweets read by the whole world.
We are all insane here so the way to prosper and keep your aura is to hide your crazy from the rest of the world.
