Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Investigación para producir, envasar y conservar alimentos seguros y saludables https://xitter.cf/t.co/SeUH61Vct5
Madrid, Comunidad de Madrid
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En el @ictancsic tenemos una nueva iniciativa: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
xitter.cf/ICTAN/status/195520341…
El #AlimentodelMes en el @ICTAN es el tomate, ése que nutre nuestros sabrosos gazpachos. Pero, ¿sabías que algunos llegaron a desaconsejar su consumo en el siglo XVI porque creían que era tóxico, ya que algunas partes de la planta lo son?
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En estas fechas hace 120 años, se redactaba el Real Decreto para la creación de la JAE, la Junta de Ampliación de Estudios e Investigaciones Científicas
La JAE se crea el 11/01/1907 y se inicia de la Edad de Plata de la Ciencia española
#AñoJAE2026_2027
Disfruta con el @CSIC: – at Madrid, Spain
Entrevistan en @carnecrudaradio a la investigadora del @ICTAN Sonia de Pascual-Teresa.
En el enlace, el programa completo (nuestra investigadora habla entre el min 21.17 y el 32.43)
eldiario.es/carnecruda/progr…
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🐛La Biblioteca Municipal de #Coria 'Rafael Sánchez Ferlosio' acogerá mañana, 20 de octubre, el taller del @ICTAN 'Valor nutricional de los insectos ¿Te atreverías a probarlos?' #CiudadCiencia ciudadciencia.es/agenda/valo…
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🎞️Dicen que no se puede viajar en el tiempo, pero el 24 de octubre lo vamos a intentar. Te esperamos en 'Espacio JAE. Un viaje entre arte y ciencia' en el @CSIC y la Residencia de Estudiantes.
🎟️Reserva tu entrada en justgame.es/espacio-jae-rese…
Más info. csic.es/es/actualidad-del-cs…
Hoy es el #DíaMundialdelaAlimentación. En el @ICTAN tenemos múltiples iniciativas para que la sociedad, en conjunto, se alimente mejor, desde la investigación a la divulgación. Dentro de poco, volverá una de ellas, el #Alimentodelmes. ¡Permanece atento y, mientras, come sano!
En el @ictancsic tenemos una nueva iniciativa: el #AlimentodelMes, donde mencionamos, cada mes, un alimento (a ser posible de temporada), algunas de sus propiedades más sanas y divertidas, y qué cosas chulas hacemos con ese alimento en el nuestro centro
xitter.cf/ICTAN/status/195520341…
¿Quieres ayudarnos a descubrir si el aceite de orujo de oliva puede controlar los niveles de azúcar en sangre? Puedes participar en el estudio OPODIABE: te darán un informe y una gratificación. Si cumples los requisitos, escribe a [email protected] y ayúdanos a hacer ciencia
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El @CIB_CSIC solicita mejorar la seguridad peatonal en el campus @CSIC Moncloa. Más de 700 personas trabajan diariamente en una zona con cruces sin pasos de peatones adecuados. Proponemos estudiar soluciones que garanticen una movilidad segura.
cc @CSICCENIM,@ICTAN,@IGeociencias
Ya están programadas las actividades de la #SCT2026 #SemanadelaCienciaylaTecnología en @ICTAN. Te incluimos toda la agenda. Si te interesa alguna, escríbenos a [email protected] a partir del 19 de octubre a la 9 (¡no antes!) indicando qué actividad quieres y cuántos acudiréis
Incluimos más información en este enlace: ictan.csic.es/20460/semana-c…
Y si te interesa echarle un vistazo a cada actividad, una por una, puedes encontrar todas aquí: semanadelaciencia.csic.es/bu…
Entrevistan a nuestras compañeras Ligia Díaz y Tatiana Pintado en @OndaCero_es @MasDeUnoMadrid para preguntarles sobre su libro "Los insectos comestibles en el mundo". Podéis escucharlas a partir del min 15:05 ondacero.es/podcast/emisoras…
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Dentro del proyecto eTwinning #MariaSalomeaSkłodowska, los alumnos de 3° Diver del @iesvilladevacs han conocido a la científca Miriam Pérez del @ICTAN y su charla sobre el surimi, las gulas y el fascinante ciclo de las anguilas. Es alucimante!
GRACIAS!
@fyq_abel
@eTwinning_es
El grupo #DIGISEN del @ICTAN desarrolla una estrategia mediante emulsiones, realidad virtual y música para que hamburguesas con menos sal sean valoradas de manera similar por el consumidor (el objetivo: comer más sano con el mismo sabor). Más info aquÏ: ictan.csic.es/20478/nuevas-e…
Con el inicio del curso regresan los talleres en los colegios de la CAM a través del catálogo @DLGMA_CSIC: "¡Manos a las ‘plasti-gulas’!: un viaje fascinante”. Ayer, @MirPerezMateos, investigadora del @ICTAN, estuvo en @cpseveroochoa en Móstoles con dos grupos de 1º Primaria.
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🎬🧠Mañana, próxima conferencia de #CiudadCiencia en #Cuéllar (Segovia): 'Cinéfila-mente: cómo el cine ha tratado el cerebro y las enfermedades mentales', por el investigador Emilio Tejera ciudadciencia.es/agenda/cine…
Ya es posible suscribirse a la newsletter del proyecto SpeedyFermHub, en el que participa @ICTAN y que emplea las últimas innovaciones tecnológicas (incluyendo microbiología e IA) para crear nuevos alimentos sanos y sostenibles. Apúntate para informarte: sites.google.com/fmach.it/sp…
¡Arranca "De oca en oca, el saber te toca"!, un proyecto divulgativo con @ictan @unicomplutense @uam, financiado por @FECYT_Ciencia, donde un tablero de la oca gigante y customizado servirá para que los alumnos aprendan jugando sobre nutrición, inmunología, hábitos saludables...
El proyecto se está desarrollando ahora mismo, y cuando el juego esté terminado se llevará a colegios de Infantil y Primaria en Segovia para que los alumnos disfruten y a la vez aprendan sobre cómo mejorar su salud y bienestar.
Más info en este enlace: ictan.csic.es/20437/comienza…
Entrevistan en @larazon_es a una de nuestras investigadoras, Jara Pérez, a propósito del METACAROB, un proyecto sobre los beneficios de la algarroba para la salud que lleva a cabo junto con otras 2 científicas del @ICTAN, Sonia Ramos y Mª Ángeles Martín: larazon.es/salud/algarroba-p…
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🔵El @CSIC celebra su I Bienal de Arte y Ciencia: ‘Experiencias en diálogo’. La danza, el teatro, la música, la literatura y las artes plásticas y audiovisuales se suben hoy al escenario en el CSIC para poner en diálogo creación e investigación csic.es/es/actualidad-del-cs…
