@JavierYurrita

Fundador de @ssgastronomika Presento “A mesa puesta” en https://xitter.cf/t.co/TFsUD8maKB. Rastreando lo bueno de la gastronomía guipuzcoana.

 Gipuzkoa.
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Una menestra de verduras por los 50 años de CEBANC | El Diario Vasco diariovasco.com/gastronomia/… vía @diariovasco

Una menestra de verduras por los 50 años de CEBANC | El Diario Vasco

La Escuela Superior de Hostelería de Gipuzkoa cumple medio siglo de vida y dos de sus alumnos aventajados, Pablo Loureiro y Roberto Ruiz, vuelven a las aulas para preparar esta receta

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El Diario Vasco@diariovasco1 May 2025
El Asador Laia de Hondarribia, mejor restaurante de carne de Europa y tercero del mundo leer.diariovasco.com/6ktbs4

El Asador Laia de Hondarribia, mejor restaurante de carne de Europa y tercero del mundo | El Diario...

La lista 'World's Best Steak Restaurants' sitúa al Julián de Tolosa en séptima posición y al Asador Nicolás en la 48

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Fantásticos los panes en Maison Gautier, en Anglet. Mejor panadería francesa en 2024
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Kokotxas de merluza rebozadas solo con huevo. Fácil receta y uno de mis platos favoritos.
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Gambas a la gabardina en el bar Paco Bueno de la Parte Vieja donostiarra. Uno de los pintxos más famosos de San Sebastián.
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Cata de crianzas en el restaurante Narru.
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La tortilla de patatas del @NarruRest me ha alegrado hoy la mañana. Sensacional.
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Algún día me presentaré al Campeonato del Mundo de Merluza Rebozada.
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La chuleta en el restaurante Rekondo, siempre es una opción segura.
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La bodega del restaurante Rekondo es un espectáculo.
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Alcachofas, borraja y espárragos en el restaurante Narru de Donosti. Un gran plato acompañado por Corimbo de @BodegasLaHorra
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En Hendaya, la pastelería Philippe Roy merece mucho la pena.
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Limón y tarta de manzana en el restaurante Narru. El postre a la altura de de la comida. En mi opinión, el mejor restaurante de San Sebastián.
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Alcachofas con almejas en el Astelena donostiarra de @astelena_ander Tan sencillo como bueno.
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Lubina en el Astelena donostiarra de @astelena_ander Buena elección.
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Ojalá nunca se pierdan estos platos tradicionales. Sopa castellana en el Alfoz de Burgos.
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El Alfoz de Burgos es un ganador seguro. Extraordinario servicio en unas muy buenas instalaciones. Entre los mejores lechazos, en la ruta San Sebastián - Madrid.
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Los inconfundibles canelones de carne por @NanduJubany en #MadridFusión2025
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MΛRC VIDΛL
@marcvidal27 Dec 2024
Esta preciosidad es de 1920... xitter.cf/RescueRestore_/status/…
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