Ingeniero. Project Manager. Empresario. Padre de Álvaro, Alejandra y Pablo - Engineer. Project Manager. Businessperson. Father of Álvaro, Alejandra and Pablo.
Málaga
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Los malagueños jamás podremos agradecer a @antoniobanderas lo que hace por la ciudad.
Ayer maravilloso concierto sinfónico de The Beatles en el nuevo espacio Sohrlin.
Cacho de curry japonés de pollo que me he marcado… y con caldo ligero de pollo, nada de leche de coco que así es más fácil espesar.. 😋
En casi cualquier brasserie normalita de Paris clavan el punto de la carne siempre. Algo cada vez más difícil de encontrar en Málaga. – at Paris, France
Mis padres tenían una caniche que se llamaba Yara (la recuerdo como si fuera ayer) a la que no le gustaba en jamón serrano normal, sólo el ibérico… 😅 – at Malaga, Spain
Hola mundo catalán... mi hijo mayor irá probablemente a hacer Caminos el año que viene a la politécnica de Catalunya. Tenemos familia en BCN. ¿Algún método recomendado online o no para que este año vaya estudiando algo de catalán en Málaga? @anna_socjo
Seguimos nuestra ruta veraniega asiática en Singapur después de la maravillosa Vietnam. Nada como un hot pot con sopas extra picantes para empezar. El Tom Yam Goong tailandés (arriba a la derecha) espectacular. – at Singapore
De los muchos países en los que he estado, el que para mí es el mejor desayuno: el vietnamita. Pho (sopa de tallarines) con café con leche condensada… 😋 – at Ho Chi Minh, Vietnam
Hoy en comidas vietnamitas, los Banh Loc… gelatina de arroz rellena de camarones y cocida en una hoja de platanero. Con salsa de pescado, ajo y chili. Snack exquisito, como casi todo en Vietnam – at Thừa Thiên Huế, Vietnam
Sopa de noodles con pato asado su caldo. Hasta arriba de cilantro. La cocina
vietnamita, a la que conocía más bien poco comparado con otras como la tailandesa, me está apasionando – at Quảng Nam, Vietnam
La Bahía de Ha Long es un hervidero de barcos y el agua, sobre todo cerca de los puertos, está bastante sucia. Y a pesar de ello es uno de los sitios más alucinantes del mundo. – at Hai Phong, Vietnam
