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Nutrition epidemiologist / PhD @NutritionUNC /Researcher @1CINyS -INSP/ Food and nutrition policy

Distrito Federal, México
Joined August 2009
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📸 ¡El CINyS-@inspmx sigue presente en #SLAN2026! Acompáñanos a revivir algunos momentos del segundo día del XXI Congreso Latinoamericano de Nutrición 🌎🌽 #OrgulloCINyS #OrgulloINSP #SLAN2026
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Simposio @UNICEFMexico Hoy en el Teatro #SLAN2026 en el simposio «Evidencia y políticas para transformar los sistemas alimentarios de niñas, niños y adolescentes», con colegas de @UNICEF. Hablemos de política pública y nutrición infantil. 📅 Miércoles 28, 15:00–16:00 h @AnaBortolleto @sonialhc @UNICEFMexico @IvonneRamirezS @mishaunar @Sonia_RR_ @lara_vania93 @biancafranqo @rperezescamilla @LS_Pedraza @alsanna_ @elpoderdelc
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Simposio Unicef También participaré en #SLAN2026 en el simposio «Evidencia y políticas para transformar los sistemas alimentarios de niñas, niños y adolescentes», con colegas de @UNICEF. Hablemos de política pública y nutrición infantil. 📅 Miércoles 28, 15:00–16:00 h @AnaBortolleto @sonialhc @UNICEFMexico @IvonneRamirezS @mishaunar @Sonia_RR_ @lara_vania93 @biancafranqo @rperezescamilla @LS_Pedraza @alsanna_ @elpoderdelc
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En el #DíaMundialDeLaAlimentación, iniciamos una serie de videos para reflexionar sobre los desafíos de la malnutrición infantil, entornos alimentarios y soluciones en América Latina. En este primer video, el Dr. @RiveraDommarco, presidente de #ALSANNA, abre la conversación:
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La Dra. @LS_Pedraza es investigadora del CINyS-INPS y secretaria técnica de ALSANNA. Te compartimos sus palabras en el #ICO2026. #Obesidad #Obesity #HealthSystems #NCDs #México @WorldObesity @inspmx
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Ya arrancó el Segundo Simposio Internacional sobre la Transformación de los #SistemasAlimentarios en México, espacio de diálogo multisectorial, con representantes de 35 instituciones. En este momento la presentación sobre Eat Lancet 2.0 del reconocido Dr. @RiveraDommarco
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Great panel on actions to reduce childhood obesity - youth activation and advocacy, school regulations on healthy food (no UPFs), Produce Prescriptions for low income families (successful), education and support programs (not successful). #ICO2026
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Da inicio la conferencia ponencia “Protecting Children’s Right to Healthy Diets: A Key Step in Tackling the Global Syndemic” en el #ICO2026, con la Dra. @LS_Pedraza Investigadora del CINyS-@inspmx. Abrimos hilo de su ponencia🧵 #Obesidad #SaludGlobal #Obesity #HealthSystems #NCDs #México
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La Dra. @LS_Pedraza participará en #ICO2026 con el tema en un simposio: 🗣️ "Protecting Children's Right to Healthy Diets: a Key Step in Tackling the Global Syndemic" Durante esta sesión compartirá evidencia sobre la importancia de proteger el derecho de niñas y niños a una alimentación saludable como una estrategia clave para enfrentar la sindemia global de la obesidad, promoviendo entornos alimentarios más saludables y políticas públicas que garanticen este derecho 👧🧒🥗🌍 📍 Sala Mixteca 2 📅 Jueves 16 de julio Si asistes a #ICO2026, ¡no te pierdas este simposio! 🔗 Regístrate: icocongress.com/registration… #ICO2026 #Obesity #PublicHealth #HealthyDiets #ChildHealth #FoodPolicy #GlobalSyndemic #ChildrenRights #WorldObesity #OrgulloCINyS @WorldObesity @inspmx @Sbarquera
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Desde #ALSANNA te invitamos a la presentación del Primer informe de Código LactancIA México sobre marketing de fórmulas y alimentos complementarios en México. 📆Jueves 21 mayo a las 11:00 h (CDMX) 💻 Modalidad híbrida | Participa aquí 👉bit.ly/4eS0kxZ
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Revive la presentación de resultados del estudio "La publicidad que ven y consumen las infancias y adolescencias y las implicaciones de su consumo" de @CultivandoAc en alianza con @elpoderdelc. En representación de #ALSANNA, participó @LS_Pedraza. 📲youtube.com/live/y8MuL5BI8dg…
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Seminario en línea con autoridades y académicos de INDONESIA sobre efectos adversos de alimentos ultraprocesados en la niñez y el planeta y las políticas para reducir su consumo ⁦@uniceflac⁩ ⁦@1CINyS⁩ ⁦@inspmx⁩ @alsanna_
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Trabajando con el equipo de la @equiequipo_ibero en los indicadores de monitoreo del sistema alimentario para lograr su transformación en México🍎🍅🌽
Hay mucho talento en Mx en la formulación de indicadores para monitorear la transformación de los sistemas alimentarios
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Es momento de transformar los entornos alimentarios de México Sé parte de este grupo donde tu voz ayudará a defender el derecho a la alimentación sana y sostenible de infancias y adolescentes. Regístrate aquí: wa.link/2fxsal @UNICEFMexico @elpoderdelc @1CINyS @inspmx
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¿Te gustaría que las infancias y adolescencias de México crezcan más sanas? Si tienes entre 18 y 25 años de edad súmate a este taller donde podrás participar activamente en la transformación de los entornos alimentarios del país. Inscríbete aquí: wa.link/2fxsal
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Casi 400 millones menores de entre 5 y 19 años en el mundo viven con sobrepeso u obesidad. Desde #ALSANNA impulsamos el uso de guías alimentarias como una herramienta clave que orientan una alimentación equilibrada para fortalecer la prevención integral y las políticas públicas.
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Ciencia + datos + acción= Impacto real en nutrición El etiquetado frontal de advertencia es una herramienta basada en evidencia científica diseñada para orientar hacia decisiones de compra y consumo más saludables.
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Los alimentos industrializados para bebés ponen en riesgo su salud futura: >70% de 651 alimentos estudiados en EU contienen aditivos, vinculado con inflamación y alteraciones en el microbioma intestinal.@alsanna ⁦⁦@1CINyS⁩ ⁦@inspmx⁩ cnn.com/2026/02/11/health/ba…
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@TheLancet Series on Ultra-Processed Foods and Human Health (2025) 📘👉 bit.ly/49rEvRw @UNICEF (2025). Ultra-processed foods and children. State-of-the-art review 📘👉 bit.ly/3ZqHjcN
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