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ん？呼んだ？ てか、ズレっズでタコス屋がこのままだと流行が終わるとか、早く終わるみたいなことを書いてる人よく見かけるですばってん。 はよ終わってくれ( ´-` ) むしろ流行らんでくれ( ´-` ) 私なんか、流行って欲しくないから雑誌でも地域メディアでも全部断ってる。 （この前の雑貨掲載は理由あって例外中の例外だけど小さくね、うまくいってる時ほど大きく露出すると急降下する） 露出すればするほど人目につく 人目に付くということは馬鹿にもバレるということ。 馬鹿ってのは分かりやすくするための比喩だけど、 つまーり素質が悪い層に見つかる事よ。 素質が悪い流行りに乗じて荒すだけ荒らしてその文化や1つの物事の評判を崩し、流行り終われば居なくなる。 良い事を何も生み出さない残さない強盗みたいな連中が増えるし、 これは運営側もお客さんもどっちも発生する。 文化、カルチャーは流行るとろくな事にはならない。 こういうのは静かに淡々と、時間をかけて浸透させていくもんだよ。

2026年 ご購入頂きいつもありがとうございます！ 10月は 【5、6、7日の3日間15:00締切】 までご注文を受け付けいたします🙏 グラム、価格等は下記内容をご参照いただきDMよりご連絡下さいませ！ よろしくお願いいたします✊ ーーーーーーーーーーーーーーー ※送料別 3袋まではレターパックプラス600円 4袋からはゆうパック （県内の方はゆうパックの方が送料安い） ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【価格】 ⬛︎100g ・ 豆または粉 ￥1,200 ⬛︎200g ・ 豆または粉 ￥2,000 （同時購入2袋目から￥1,800） ⬛︎ドリップバッグ1個（個包装） ￥280 ⬛︎ドリップバッグ5個set（中袋入り） ￥1180（1個あたり236円） ⬛︎ドリップバッグ10個set（大袋入り） ￥2150（1個あたり215円） ーーーーーーーーーーーーーーー 🇲🇽 【Maya族の有機栽培100％MEXICO珈琲】 ✓酸味苦手！苦過ぎるのも苦手！そんな我儘な店主の好みから作られた手間のかかるアフターミックス。 あっさりと飲めるのにしっかりとした珈琲です。 【焙煎】アフターミックス ウォッシュド…中深煎り ナチュラル…深煎り 酸味…★☆☆☆☆ 苦味…★★☆☆☆ 香り…★★★★☆ 【生産者】マヤ先住民（チアパス州） 【香り】カカオやナッツのような香りがありシナモン、カルダモン等のスパイスとの相性が抜群です。 ーーーーーーーーーーーーーーー 🇲🇽🇳🇮🇿🇦 【有機栽培メキシコ豆オリジナルブレンド】 ✓ 濃いめに飲みたい！方に向けたアイスコーヒーにも抜群に合う香ばしいブレンド。 【焙煎】深煎り 酸味…★☆☆☆☆ 苦味…★★★★☆ 香り…★★★★☆ 【豆】有機栽培メキシコ×ニカラグア×南アフリカ産ロブスタ種 ーーーーーーーーーーーーーーー チョコやナッツのような風味でごくごく飲めるサッパリとした特徴のメキシコ産に 同じくチョコ系の風味にフルーティーさがプラスされ甘さをもつニカラグア産、そしてアイスコーヒーにしても濃さと香ばしさが引き立つロブスタをブレンド。 メキシコとニカラグアは酸味と苦味が控えめでごくごく飲めるサッパリさが売りですが、アイスコーヒーやカフェオレにしようとすると多少薄く感じます。 そこでパンチのある濃さを補うロブスタという品種を絶妙に加えました。 本来ロブスタ種はインスタントコーヒーに用いられる事が多く、ドリップ系のコーヒーとしてはあまり見かけることも売られてるのも実は珍しい。 私たちが使うコーヒーは大抵がアラビカ種でドリップして丁度いい。でも濃くしようと思うと量が必要になりコスパが悪いんです、なのでインスタントに使われる品種は少量でも濃く抽出できるロブスタ種が使用されます。 なので一般には殆ど流通しませんし、ブレンドの足りない部分を補う為に使われる事が多い。それでもロブスタはブレンド加減が難しいので扱うお店も非常に少ないと思います。 1年かけてブレンドの割合、産地選びなどそれぞれの産地の焙煎度合い、ウォッシュドの有無等を重ね煮詰めてきました！ メキシコ100%とメキシコブレンド どちらもホットでもアイスでも問題なく使えるようにしてます！ が、メキシコブレンドはより一層濃く抽出ができますのでアイス＆オレ向けにしてます！ どうぞ新しいのもよろしくお願いたします🇲🇽 ーーーーーーーーーーーーーーー ps. 御来房で「あれ、珈琲はもう売れましたか？」と珈琲を求められる事が増えてまいりましたが、 受注生産＋工房ストックは極小量のみです。 （在庫を持たない理由） 極力出来たてをお渡ししたいので 万が一売れなかった場合期間が空くと風味が落ちたりするし、そんなのを売りたくありません。それがこのコーヒーの味なんだと思われると嫌なので確実に無くなる分だけを毎月ご用意しています👌 珈琲専門ではないので 在庫を適切に保管しておく場所をつくることもできません。 他の仕入れにも回したいのでどうなるか分からない生物の在庫に資金を使わないようにしています。 ネット販売を結局しなくなったのは、BASEの販売手数料が大きく、珈琲の場合は売れる程赤字になる金額設定にしてるためネット販売は見送りさせていただきました。 当工房は主力が革とMACRAMEですが 殆ど知られていないメキシコの物、歴史を通して メキシココンセプトであるアルトポンテムの世界観を衣食住全てで味わって頂きたく有機栽培のコーヒーを販売してます。

アルトポンテムで作品やスタンプ、布、あちこちでよく目にする 《あれ、これ、それ》を一つ一つご紹介するコーナー🚗💨 ⁡ 【ラ・カトリーナ】 今年もDia de muertos（死者の日）が終わりましたね( ´-` ) ⁡ 今年の死者の日は超巨大な33m超えのカトリーナのオブジェクトが出現してギネスにも登録されて凄かったですね✨️ ⁡ このドクロに中世ヨーロッパの貴婦人帽子を被ったキャラの名前は ⁡ 【カトリーナ】 といい死者の日を象徴するマスコットの1つ ⁡ 当工房で内布に使う生地の絵柄にもありますし、今回お客さんへお送りしたポストカードの封筒にもスタンプをおしてますので既視感あるとおもいます！ ⁡ カトリーナの容姿に込められた意味は 『生前にどれほど富や権力を持とうとも、死の前ではすべての人間が平等であるという普遍的な真理とユーモアを交えて伝えています』 ⁡ ⁡ーーーーーーーーーーーーーーー メキシコの版画家《ホセ・グアダルーペ・ポサダ》が ⁡ スペインが占領してきた頃、メキシコ先住民が自分らの身分を隠しスペインの上流階級の格好を真似て振る舞う同じメキシコ人への皮肉で書いた風刺画 ⁡ 今では死後皆平等の象徴として死者の日関係なく人気のキャラとなりました。 ⁡ リメンバーミーを見た方ならご存知ですが、 人は亡くなっても死後の世界があり、第2の人生が始まります。 しかし生きてる現世の人間が年に一度の死者の日に写真を飾ってくれなかったり人々の記憶から忘れ去られると 死後の世界でも消えてしまい本当の死が訪れる。 （千と千尋の神隠しにもあちら側の世界に行くと段々と薄くなる、その世界の物を食べると戻る。課程は違いますが似た描写がありますね） ⁡ この世でどんなに力を持ち富をもっても 人を無下にしたり、裏切ったり、身分を偽り同胞を騙したり、現世で多くの人々から憎まれ死んだ後 気にかけてくれる人は誰もいなくなり忘れ去られる。 けれど、現世で誠実に生きていれば死んだ後も大切に想ってくれる人が居るだけで記憶から居なくなることはない。 ⁡ 本当の死は富、権力ではどうにもならない。 ⁡ そうした事がカトリーナに込められてます。 ⁡ ⁡（今年の死者の日で登場した巨大モニュメントはカトリーナですが容姿はフリーダ・カーロというメキシコの女性画家をカトリーナにした物でしたね！この2つはよく融合されてます。次、フリーダ・カーロをご紹介します） ーーーーーーーーーーーーーーー ⁡ ps. 当工房の作品や素材で登場するあのキャラは何？ どんな意味があるの？ を少しづつ載せていきます☝️ 知るとより一層愛着が湧くもんですよね🤏 ⁡

福岡に4年住んで現地の人に これ言うかずっと迷ってたことあるんだけどさ。 福岡の人 イベントとか開催してることを 「あってる」って言ってない？ 聞き間違い？？方言じゃない？