"Det er ikke noen kamp mot kjøttet som pågår, det er arbeid for et fornuftig kjøttkonsum"
forskersonen.no/debattinnleg…
Flertall på Stortinget for å forby markedsføring av usunn mat og drikke mot barn og unge under 18 år, samt aldersgrense på salg av energidrikk. Spent på hvordan man skal avgjøre om reklame er rettet mot barn og unge eller ikke. dagensmedisin.no/helsepoliti…
Konflikt og matusikkerhet henger sammen og påvirker hverandre. Les mer om Segura prosjektet her: oslomet.no/forskning/forskni…
Replying to @OsloMet
Her er forskeren sammen avbildet sammen med den colombianske ambassadøren til Norge Paola Bernal Rodríguez.
Les mer om studien til Dulsrud her 🔎oslomet.no/forskning/forskni…
"My father once told me that the three topics people are the most irrational about are religion, politics, and nutrition" Anbefalt helgelektyre for alle som er interessert i ernæring og helse 🤓
lnkd.in/dxDqBKZu
Maria Uldahl retweeted
FOOdIVERSE explores various aspects of the diversity of food systems. We discussed the results of our research during a meeting at the @JagiellonskiUni in @krakow_pl . Report from the meeting: foodiverse.eu/foodiverse-con…
Få med deg lunsjwebinar om #matomgivelser fredag 5. mai! @livelint
Matomgivelser- hva er det og hvorfor er det viktig? Webinar 5. mai kl. 11:00 👉🏻 fhi.no/om/kurs-og-konferanse…
@Folkehelseinst @livelint @MariaUldahl
Maria Uldahl retweeted
Discussing legal frameworks and diversity in policies.
FOOdIVERSE meeting at Jagiellonian University, Krakow – at Krakow, Poland
Maria Uldahl retweeted
Project meeting @JagiellonskiUni discussing diversity in food systems with @AdrianBEvans @e_kopczynska @stefanwahlen @BaerbelAssmann @UlrichSchmutz @KonradStepnik @Socioecologico1 @susfood_eranet @CORE_Organic
Maria Uldahl retweeted
Matomgivelsene har stor betydning for kostholdet vårt. Les mer i ny rapport - som også er omtalt i den nye Folkehelsemeldingen (Boks 4.1 Matomgivnadar). Rapporten presenteres i et lanseringswebinar 4. mai fhi.no/publ/2023/matomgivels…
Gratulerer med oppstart av Senter for bærekraftig kosthold 👏 @livelint @Folkehelseinst
Interessert i matsikkerhet? Hvordan matsikkerhet og konflikt påvirkes av hverandre? Utvikling i Latin-Amerika, og mer spesifikt i Colombia? Da bør du sette av 10. mai til å komme på @SIFOforsk sitt seminar på @OsloMet!
oslomet.no/en/about/events/h…
Maria Uldahl retweeted
Meget viktig, men også nedslående, artikkel av
@MariaUldahl & @ellingbere: Lavinntektsfamilier i Norge må bruke en større andel av inntekten sin for å spise i tråd med kostrådene | Norsk tidsskrift for ernæring @NTFEredaksjonen idunn.no/doi/10.18261/ntfe.2…
Maria Uldahl retweeted
Thread 🧵
So what causes #obesity ?
I recently attended a meeting in London @royalsociety about this deceptively simple question.
And what was the conclusion? “There’s no consensus whatsoever about what the cause of it is," as @JohnSpeakman4 put it.
Maria Uldahl retweeted
Antall offisielle norske kostråd som sier at vi må spise #frokost, eller x antall måltider: 0. #nrkdebatt – at Oslo, Norway
Interessant at vi godtar en ingrediens som hverken er bra for miljøet, dyrene i regnskogen eller menneskers helse, i produkter som i utgangspunktet ikke er viktige eller nødvendige. Vi klarer oss vel et par måneder uten ostepop? tinyurl.com/2p8nccd6
"Det er ikke mulig å bygge firefelts motorvei med 110-fartsgrense i Norge, uten å ødelegge store matjord- og naturverdier" nrk.no/vestfoldogtelemark/1.…
The Surprisingly Low Price Tag on Preventing Climate Disaster: "It doesn’t require a miracle. It just requires determined organization." ti.me/3FAmorv

















