C’est avec une profonde tristesse que nous apprenons le décès de Renée Richard, une figure incontournable de la gastronomie lyonnaise et des Halles Paul-Bocuse. Son sourire, sa générosité et sa passion pour l’excellence des produits ont marqué des générations de gourmets et d’amoureux du terroir. Renée incarnait l’héritage de sa mère tout en y ajoutant son empreinte unique, faite de simplicité et de bienveillance. Sa contribution exceptionnelle à la mise en valeur des trésors culinaires de notre région restera gravée dans nos mémoires. Nous adressons nos pensées les plus sincères à ses proches, à ses amis et à tous ceux qui l’ont connue et appréciée. Son souvenir continuera d’illuminer les Halles et les cœurs des Lyonnais. leprogres.fr/economie/2025/0…