Productos Selectos Españoles con Denominación de Origen. #Gastronomía y #Turismo #Gourmet. Buscamos la #Calidad Certificada. Spanish Gastronomy
España
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🍽️ Hoy en nuestro recetario tradicional con ingredientes selectos de calidad certificada damos paso a un plato tradicional de Córdoba que a todos nos encanta: Flamenquín Cordobés 😋
La receta tradicional es a base de lomo y jamón, aunque los podemos encontrar rellenos de huevo duro, pimientos, queso, setas, chorizo e incluso langostinos.
Además, nada mejor para acompañar nuestro flamenquín que preparar un menú completo de rectas cordobesas, comenzando con
un buen Salmorejo Cordobés para disfrutar de toda una experiencia gastronómica. Consulta cómo hacer salmorejo cordobés en nuestras publicaciones. ¡Siente la tradición gastronómica! 😋💛
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Un top 10 que, junto a los 90 aceites restantes, se presentan en la guía perfectamente radiografiados, con una completa ficha informativa: procedencia, variedad de aceituna, tipo de olivar, certificación orgánica, kosher o halal, ficha de cata, platos para maridar...
ℹ️ La guía tiene una periodicidad anual y está enfocada a informar y a promover la cultura del AOVE entre consumidores y amantes de la gastronomía 🍽️🫒💚
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La semana pasada os dábamos a conocer al Embajador Gastronómico 👉🏼 González Byass y hoy os traemos su Producto Selecto ➡️ BERONIA III Ac. Producción limitada
🍷 Vino tinto complejo, muy intenso y persistente es envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 13 meses.
🍇 Beronia III Ac., por su estructura, se adapta a la perfección con ahumados, salazones y patés, así como delicada gastronomía. Perfecto para compartir en los momentos especiales como cenas románticas o para tener el regalo perfecto 🎁
Comenzamos el año nuevo dándoos a conocer a otro de los mejores Embajadores Gastronómicos Españoles, una familia de 🍷 vinos que mantienen la tradición y respeto por el origen 👉🏼 Gonzalez Byass, siempre fiel a sus raíces de bodega familiar y a los estándares de calidad.
y vinagres.
📍 Beronia dispone de sendas bodegas en pleno corazón de la Rioja Alta, y a unos kilómetros del río Duero. Dos entornos privilegiados y dos culturas vinícolas que se encuentran en la pasión, el respeto y el carácter que Beronia imprime a todos sus vinos. Nobles
tintos D.O.Ca. Rioja y excepcionales verdejos D.O. Rueda con un mismo sello inconfundible.
Sostenibles en toda la cadena de valor ❤️🍷 Conoce más aquí 👉🏼 productoselectos.com/gonzale…
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¿Qué ingredientes creéis que son los predilectos en las comidas navideñas? Uno de ellos, sin duda, es un buen #AOVE 🫒🌳
Por eso, os traemos un aceite único, MORELLANA PICUDA ECO COSECHA de @SucesoresL
Su aroma es frutado verde de intensidad media-alta, con matices como la manzana y el plátano verde. Gran intensidad de verde hierba y alloza. Se presenta filtrado, transmitiendo al paladar una gran finura.
Dulce a la entrada, amargo y picante leve y de gran persistencia en boca con el sabor a almendra madura.
Producción exclusivamente artesanal 🫒🌳 Conoce más sobre este aceite aquí 👉🏼 productoselectos.com
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