Työelämäprofessori ja tekijä. Huolissaan maapallosta ja innoissaan ratkaisuista. Ruoka kontekstina.
Helsinki, Finland
Joined November 2015
- Tweets889
- Following0
- Followers1.2K
- Likes648
Juhannuksen ruokaostokset juuri suorittaneena, jaan ilmaisen idean ruokajärjestelmän transitiosta kohti kestävää. Kaupat: piilottakaa eläinprostkut ja yhtä tehokkaasti kuin nyt on piilotettu kasviprotskut @PeeassaPrisma #hikituli!
Reetta (Kivelä) Andolin retweeted
Olipas kiva yllätys löytää tulevaisuuden ruoasta loistava juttu uusimmasta Kemia lehdestä. @ReettaKivela @AgriForHelsinki ja @LauriReuter @FoodTechVC reseptiin kuuluvat kohtuullistaminen, #mikrobit ja aimo annos kemiaa!
#ruoka #kemia #kemialehti @SKS_Chemistry
Reetta (Kivelä) Andolin retweeted
Uusimmassa @yliopistolehti kiva juttu #BinkiApp'in tarinasta.
BinkiApp oli mukana juuri päättyneessä @ViikkiFoodDF Germinaattori ohjelmassa.
Haku seuraavaan kesän jälkeen alkavaan ohjelmaan on parhaillaan auki - vielä pari viikkoa hakuaikaa!
👇
helsinki.fi/en/viikki-food-d…
Kiinnostava väitös: Runsas viljatuotteiden käyttö yhdistyi pienempään painoindeksiin ja paastoglukoosiin sekä matala-asteiseen tulehdukseen, kun runsas eläinproteiini lisäsi ko terveyshaittoja kehittyvaelintarvike.fi/arti…
Some Design Factory activities piloted at @ViikkiFoodDF @helsinkiuni . And how much fun it has been! 6 great student teams wrapped their ideas towards innovations and 7 great great maturated teams developed themshelves at germinator program. Go food! Go Viikki!
Reetta (Kivelä) Andolin retweeted
Tiedekulman Stagella pohjustetaan IPCC:n ilmastoyhteenvetoraportin julkaisua, joka tapahtuu myöhemmin tänään. Tutkijat ehdottavat keppejä ja porkkanoita hillintään ja sopeutumiseen. #IPCCraportti
Kommentti puolustaa ajatusta siitä, että kurssimme Viikin design factoryssa on alkanut määrittelemällä opiskelijoiden unelmia, motivaatioita ja vahvuuksia, joista käsin lähdettiin ideoimaan ruokajärjestelmään ratkaisuja. Problem solving- oppia tarvitaan, mutta unelmat kantavat!
Pidän tärkeänä, että opiskelijat miettivät unelmiaan, motivaatiotaan ja arvojaan. Kannattaa keksiä ratkaisu siihen, mitä on nähnyt elämässään, eikä siihen, mistä ei tiedä mitään, sanoo työelämäprofessori @ReettaKivela. helsinki.fi/fi/uutiset/ruoka…
Naistenpäivänä ihmettelee sitä voimaa ja valoa, jota ympärilläni olevissa naisissa on 💪🏻♥️ Ja samalla toivoo, että tulevaisuudessa emme moista päivää enää tarvitsisi. Olisi vain ihmisiä.
Tärkeä lause tässä uudessa tutkimuksessa on, että lämpenemistä pystytään leikkaamaan 55% vähentämällä radikaalisti lihankulutusta JA käyttämällä uusiutuvaa energiaa. Ei voida piiloutua pelkkään energiakeskusteluun. theguardian.com/environment/…
Kiitos luottamuksesta. Hihat käärittynä 🙌🙌
Innovaatioiden rooli kasvaa Raisiolla entisestään elokuussa, kun @ReettaKivela liittyy johtoryhmäämme innovaatioista vastaavaksi johtajaksi. Lue lisää: raisio.com/uutishuone/?artic…
Syksyllä ruokajärjestelmäremontointi jatkuu @RaisioPlc tiimissä. Tuntuu isolta päästä toteuttamaan yhdessä strategiaa, joka uskoo kasveihin 🌱♥️
POP-kausi loppuu, yhteistyö jatkuu, myös hienosti kulkevan @NordicUmamiCo :n kanssa! talouselama.fi/uutiset/nyhto…
Kaupan rooli transitiossa on merkittävä. yle.fi/a/74-20016153?utm_sou…
Kasvissyönnin helpottamisella tullee olemaan monenlaisia vaikutuksia, joita opimme vähitellen. Kuitenkin jatkuva ongelma on keskutelun vakiintumattomat käsitteet ja vahingollinen oikaiseminen. Uudet tuotteetkaan eivät ole kategorisesti epäterveellisiä. kotiliesi.fi/terveys/hyvinvo…
#suomikasvaavegestae Näin se on! Olipa hienoa nähdä tänään, miten paljon meitä jo on tekemässä tätä elintärkeää siirtymää. Mutta järjestäytymistä ja tukea tarvitaan, sillä työtä on edelleen paljon.
Olisiko maailma parempi paikka kaikille, jos siirrettäisiin katse henkilökohtaisista tragedioista järjestelmän kriisiin? Hyppy kylmään veteen ja tarkka seuranta, mistä järjestelmä alkaa muuttua. hs.fi/politiikka/art-2000009…
Hiljaisessa, kauniissa jouluaamussakin pulssin nousu on näköjään mahdollista. Miten niin pitää vielä hellävaraisemmln puhua lihankulutuksen vähentämisestä 😠 Miten niin ilmastoruokaohjelma? Lähes vegaanisen herkkujoulun jälkeen aidosti vaikea ymmärtää. hs.fi/politiikka/art-2000009…
