Restaurant Alto

Fresca y gustosa, así es nuestra preparación de Calabacines, flores y queso de cabra. Parte del menú del mediodía #NuestraTierraEnAlto

Penne con alcachofas y bocconcini. Presentamos esta hortaliza de sabores pronunciados en dos texturas y la servimos con pasta al dente.

Presentamos la nueva propuesta del menú Nuestra Tierra en Alto.

Desde la línea de producción: Carite en caldo corto de célery.

Con vegetales y verduras del huerto, realizamos las ensaladas que aportan sabores frescos y ligeros a los #DomingosEnAlto

Paleta de #chocolate y menta para complacer los antojos dulces de quienes desean un postre discreto y sutil.

Nuestro Arroz de tomate presenta diversas posibilidades de este ingrediente. Lo acompañamos con hierbas aromáticas y queso de cabra madurado

Repollo asado con mojito y praliné de maní, uno de los platos del menú Nuestra Tierra en Alto. Puede disfrutarse cada mediodía.

Antes de ir a la parrilla, nuestros cortes de carne se maceran con aderezos que exaltan gustos y texturas. #DomingosEnAlto

Cremoso de frijol de soya, vegetales al vapor con vinagreta de parchita, gel de remolacha, flor de albahaca es el aperitivo que servimos hoy

En Alto, la mesa se sirve para el almuerzo desde las 12 del mediodía hasta las 3 de la tarde y para la cena, partir de las 7 pm.

Lomo de pescado blanco a la parrilla en #DomingosEnAlto

Parrilla criolla, a la manera de Alto, es la protagonista de nuestra carta dominical. Reservaciones: 0424 282 76 81 - 0414 135 55 34

Hoy, servimos Ceviche de mango verde con polvo de ají y crocantes de batata como aperitivo.

Si desea reservar una mesa o nuestros espacios para un evento puede comunicarse a los siguientes números telefónicos.

A partir de las 7 pm damos inicio a nuestro horario nocturno. #Caracas

Todos los días es posible disfrutar nuestra Pasta con sardinas, un clásico en la carta de Alto.