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Restaurante de cocina andaluza de autor @JoseCallejaGago | 915630364 | 647602913

 Madrid, Comunidad de Madrid
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Mi lista de Madrid 2025. Nueva entrada en el blog Salsa de Chiles, abcblogs.abc.es/gastronomia/… via @abc_blogs
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En estos tiempos de incertidumbres el talento triunfa. @Surtopia una gozada #platosvacios
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¡Un pedacito de Andalucía en #Madrid! En @Surtopia, disfruta de una versión moderna de la cocina tradicional andaluza, con especial atención a platos gaditanos… Con un vino de Sanlúcar de Barrameda, ¿te apetece? #PlatoMichelin #GuiaMichelin2020
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Una de las direcciones más sólidas de Madrid: @Surtopia de @JoseCallejaGago con su renovado comedor. Cocina gaditana de mucho nivel. Bloody sherry con anchoa marinada en jerez, salpicón de ventresca de urta, ensaladilla de langostinos, y la mejor tortilla de camarones de Madrid.
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#madrileñosconfinados aprovechen y apoyen. El panorama es amplio y para todos los gustos. Aquí sólo un pequeño ejemplo @StreetXoMadrid @RestLaBuenaVida @R_lakasa @Fokacha_Lakasa @ikigairestau @LatasiaCdC @LaTasqueria @Surtopia @Santerra_Madrid @askuabarra animo a aumentar lista
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Deliciosa gastronomía andaluza en Madrid con los amigos de @surtopia 👍👌👏
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La vuelta a la normalidad. El otro día @Surtopia (10), hoy San Mamés (10) y deseando que llegue el día 10 para cenar en @R_lakasa de 10. Fuerza para todos y contad con nuestro apoyo efectivo en la medida de nuestras posibilidades.
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La "crítica" de esta semana de "El restaurante a domicilio" en ABC la dedicamos a @Surtopia y su buena cocina andaluza en casa. abc.es/viajar/gastronomia/ab… a través de @ABCviajar
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A domicilio (5). Probamos la comida que envían a casa #coquetto de @CoqueMadrid, @Surtopia y @alrightrestaura. En el blog Salsa de Chiles. abcblogs.abc.es/gastronomia/… via @abc_blogs
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Más cocina a domicilio. Hoy la gaditana de Jose Calleja en @Surtopia. Ensaladilla de langostinos, arroz de almadraba (con tarantelo, lomo, facera y mormo), tataki de pez espada en adobo. Más mojama, sardinas con salmorejo, papas aliñás o tarta de manzana. Muy bien.
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Te amo, @VinosJerez! Te amo, @JoseCallejaGago! Te amo, @Surtopia! ❤🍷
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Otra vez en @Surtopia: las tortillitas de camarones, of course 😋; la ensaladilla 😋; las sardinas marinadas y el salmorejo 😋; las croquetas de pringá y los chipis fritos... #surtopia #food
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#Surtopía – Jornadas de la fritura andaluza en el Barrio de Salamanca de la mano de @VanessaPragasam 👉 magazinespain.com/surtopia-j… @Surtopia #gastro #gastronomia #gastropost #food #foodies #foodporn
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Tortillitas de camarones, sardinas ahumadas con salmorejo de pimientos y un carpaccio de gambas al ajillo de nota. Cuando @Surtopia te pilla cerca de casa, te soluciona cosas. – at Madrid, Spain
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Las croquetas de pringa y una urta a la roteña de salsa estupenda, aunque la urta me gusta menos hecha. Siéntense y disfruten de los vinos, no desaprovechen la oportunidad. Buenos olorosos, amontillado, palos cortados y champagne regalado.
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Si quieren un paseo por Andalucía, con personalidad propia y sin caer en lo fácil y manido, déjense caer por @Surtopia Tapas de mucha calidad de la mano de @JoseCallejaGago Unas tortilitas de camarones rocas, ricas. Boquerones con limón y ajo, fritos (una fritura reina).
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Picar cosas en @Surtopia es una delicia. Si, además, vienes de Cañadio ,"borde" y te tratan bien, el resultado es que te quedas con ganas de más, de volver. Manzanilla magnificas y finos de lujo. – at Madrid, Spain
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Este es un recorrido por un puñado de restaurantes en Madrid sin Estrella, pero donde somos un poco más felices. traveler.es/gastronomia/arti…
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La mejor ensaladilla DEL MUNDO está en el @Surtopia! ❤🌟🇳🇬 – at Madrid, Spain
Surtopia (@Surtopia) profile pictureSurtopia@Surtopia26 Sep 2019
¿Eres de los que no se pueden resistir a una ensaladilla? Nosotros tampoco.
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Pámpano al horno con roteña de chiles y jalapeños @surtopia #restaurantesandaluces #restaurantesmadrid #surtopia ift.tt/2NrIVAi
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