Restaurante Familiar en Daroca de Rioja. Cocina excelente, trato impecable y una bodega de lujo que avalan una Estrella Michelin
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¡¡Estamos de estreno!!!! VENTA MONCALVILLO - Nuestra casa, nuestro pueblo, nuestro entorno y nuestro trabajo. Conocemos un poco más a través de este video. youtu.be/lzGL7K4tTbs vía @YouTube
Precioso momento que guardaremos siempre en nuestra memoria en nuestra retina y en nuestro corazón. Gracias @GuiaMichelin_ES
¡Cuánta emoción transmite @NachoEchapresto, chef del restaurante @VMoncalvillo, recién galardonado con Dos Estrellas MICHELIN! ¡Acompáñanos a descubrir cómo se siente después de una noche tan especial!
#MICHELINSTAR24 #GUIAMICHELINESP
Seguimos asimilando todo esto. Gracias @GuiaMichelin_ES por la confianza en nuestro trabajo. Nos habéis hecho muy felices.
Nuevo 2 #EstrellasMichelin #GuiaMICHELIN2024: @Vmoncalvillo, Daroca de Rioja.
Los hermanos Echapresto, Ignacio y Carlos, lo apuestan todo a la sostenibilidad. Dan un protagonismo especial a su huerta y buscan hacernos partícipes del entorno.
#MICHELINSTAR24 #GUIAMICHELINESP
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Este es el restaurante con estrella Michelin español ubicado en un pueblo de menos de 60 habitantes.
@VMoncalvillo
20minutos.es/gastronomia/res… vía @20m
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¡Cocina de los orígenes': Fusión en Formentera entre las cocinas de Fandango y Venta Moncalvillo. @VMoncalvillo
rioja2.com/n-174994-2-cocina…
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Entre Daroca y Formentera cabe mucha cocina riojana. @VMoncalvillo @NachoEchapresto nuevecuatrouno.com/2023/06/0…
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El adjetivo sostenible se queda pequeño a la hora de calificar el proyecto que los hermanos Echapresto han desarrollado en torno a su Venta Moncalvillo (a la que ahora se accede por la huerta). @VMoncalvillo
leer.larioja.com/0up602
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La cocina también vira al verde. La alta restauración se ha apuntado al ‘movimiento verde’ poniendo el producto vegetal en el centro de muchos discursos gastronómicos @invernadero_el @Mugaritz @RicardCamarena @fdelcerro @RestCullerdepau @VMoncalvillo theobjective.com/gastronomia…
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¿Dónde te aconsejamos comer en La Rioja? Déjate sorprender con la cocina de @VMoncalvillo, un restaurante con que te llevará a disfrutar y entender los sabores de una manera distinta. ¡Descubre de qué hablamos!
bit.ly/Esp-Moncalvillo
La @GuiaMichelin_ES se fija en nuestro trabajo y lo refleja en un reportaje donde habla de Gastropueblos. Reportaje compartido con grandes casas de buenos amigos y notable presencia riojana de #nublo y @somos_echaurren La Rioja Gastronómica está de moda y cada día apetece más.
Hoy te presentamos algunas de las propuestas para disfrutar con el paladar al tiempo que descubrimos algunos de los espacios rurales más bonitos de nuestra geografía. Viaja con nosotros a estos gastropueblos y a sus restaurantes de la #GuiaMICHELIN22.
social.michel.in/6016dn5LM
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Los cocineros de pueblo reconocen en @VMoncalvillo el trabajo de Bittor Arginzoniz de @asadoretxebarri. "Ser de pueblo te hace distinto". Rancho riojano con los Echapresto, @IvanCerdenoL, @TasquiEnfrente, @DavidYarnoz, @Pedroaguijime, los de Nublo... en elcorreo.com/jantour/reporta…
Gracias @biembebido por contar asi de bien como fue @cocinasdepueblo y nuestro reconocimiento a Bittor Arguinzoniz de @asadoretxebarri
Cocineros de pueblo, platos con sentido elcorreo.com/jantour/reporta… vía @elcorreo_com
Una pena y tremenda rabia que el Moncalvillo se vea así dos días después de una actividad deportiva.
La organización deberá tomar medidas en ser respetuoso con la naturaleza
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Los hermanos @NachoEchapresto y @cechapresto han convertido @VMoncalvillo (Rioja) en modelo de gastronomía sostenible. Los ciclos lunares orientan la oferta. Vegetales de su huerto. Hidromiel de elaboración propia.Excelente pan. Impresionante bodega e impecable servicio de sala.
Gracias por disfrutar de nuestra casa y por contarlo asi de bien. 💚💚
Menudo festival hoy en @VMoncalvillo!!😊las verduras como protagonistas absolutas! Elegimos el menú "luna creciente" con un perfecto y bien pensado maridaje que nos propuso Iván👇🏻
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🥖🍐🍅🫑 #LaRioja desembarca en Madrid con #productoriojano y sus cocineros 🌟 Michelín.
La cita incluye el 28 de marzo una ponencia en @madridfusion y un evento exclusivo, en el que el chef ⭐️ Michelin, Jesús Sánchez, será el anfitrión.
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acortar.link/sm3PwI
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¡Cuenta atrás para que el #productoriojano 🍐🌶️🍅🍷🥖 y los 👨🏼🍳 riojanos ⭐ Michelin lleguen a @madridfusion!
✔️Participarán en una ponencia en el Congreso.
✔️ Ofrecerán una cena exclusiva con el chef Jesús Sánchez, 'Amigo de La Rioja'.
👉🏼 bit.ly/LRMFUSION
@lariojaorg
Ya estan aqui los premios @Verema y tenemos a @cechapresto nominado en la categoria Mejor Sumiller 2021 junto a grandes profesionales y amigos.
Nominados y votacion
verema.com/blog/verema/15757…
