요즘은 그 본래의 역할보다도 소믈리에를 상징하는 도구로 쓰이고 있다고 해요. 참고로 와인이 화이트 와인인지, 레드 와인인지에 따라 사용하는 타스트뱅의 모양이 조금 다르다고 해요.
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타스트뱅(Tastevin)은 소믈리에가 가슴에 매달고 다니는
목걸이 모양의 은으로 만든 와인 시음용 도구에요. 손님에게 와인을 제공하기 전 타스트뱅에 와인을 약간 부어서, 와인의 색과 맛, 그리고 향과 온도 등을 체크하는 용도로 사용돼요.
*미술에서는 과거 예술가들이 모여 작품을 전시 및 감상하던 것이 확대되어 정기적으로 실시하게 된 예술 전람회를 ‘살롱’이라고 불러요. 대표적으로 살롱데튈르리(Salon des Tuileries), 살롱드메(Salon de mai)등이 있어요.
또한 같이 식사를 하고 공연을 관람하거나, 춤을 추기도 했다고 해요.
살롱의 주인인 귀족 부인들은 살롱에 온 유력 인사에게 재능 있는 사람들을 소개시켜 주는 등 그 영향력이 상당히 컸다고 해요.
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살롱에는 나이, 성별, 신분에 상관없이 모든 사람들이 참여할 수 있었지만 귀족, 부르주아, 지식인들이 주류를 이루었다고 해요. 여기서는 시를 낭송하거나, 책을 읽고 비평하거나 토론하는 등 다양한 문학 활동이 이루어졌어요.
주로 17~18세기 프랑스에서 귀족 부인들이 자신의 집 객실을 일정한 날에 사람들에게 개방하여 가졌던 정기적 사교모임을 ‘살롱(salon)’이라고 해요. 보통 오후 2시부터 10시까지 열었다고 해요.
위스키,데킬라,브랜디,진,보드카 등등을 ‘증류주’ 라고 해요. 증류주는 한 번 발효된 발효주를 증류하여(발효주를 끓인 뒤 증발한 알콜을 모아 냉각하는 것)얻은 술을 말해요. 그래서 대체적으로 강한 도수를 가져요.(25~70%)
(*발효주는 1~18%)
아픈 그 날로부터 3년이 된 지금, 아직 끝나지 않은 기다림, 아직 돌아오지 못한 사람들이 있어요.
하루빨리 세월호 미수습자 9명 모두, 부디 당신을 기다리는 이들에게로 돌아오길 바라요.
#Remember0416
보통 구름에서 떨어지지만, 구름이 없는 곳에서도 발생하며, 결정의 모양은 흔히 눈꽃송이라고 하는 육각형 꽃 모양이 아니라 주로 바늘, 기둥 모양 등이라고 해요.
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세빙(細氷,ice prisms)은 영하 수십 도 이하의 날씨에서 수많은 얼음 결정(빙정)이 공중에서 부유하는 현상을 말해요. 태양빛을 받으면 아름답게 반짝이며 빛나서 다이아몬드 더스트라고도 해요. 보통 내륙이나 극지방, 고산지대에서 발생한다고 해요.
담피르(Dhampir)는 러시아나 북유럽에서, 뱀파이어와 인간 사이에서 태어난 사람을 이르는 말이에요. 이들은 보통 인간은 죽일 수 없는 뱀파이어를 죽이는 능력이 있어서 대개 뱀파이어 헌터를 직업으로 삼는다고 해요.











