
Periodista de gastronomía y divulgadora sobre historia culinaria. Cuento cosas en @Vocento y @elcorreo_com. Especialista en señoras fetén.
Bilbao, capital mundial
Joined May 2011
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AY PARFAVAR QUE SOY YO :____)
La ganadora del Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Labor Periodística es Ana Vega @biscayenne. ¡Enhorabuena! #PNG2018
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👩🍳👨🍳¡Feliz Día de la Tortilla! Sabemos que el debate está servido. ¿Con cebolla o sin cebolla? 🧅
Os mostramos dos fotos de la escritora Carmen Martín Gaite elaborando este plato. 😋😋
@bclvalladolid
📸bibliotecadigital.jcyl.es/es…
📸bibliotecadigital.jcyl.es/es…
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Hoy es el aniversario de Alvaro Cunqueiro y lo celebramos con este vídeo que nos enseña a amar "los conocimientos inútiles"
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🫓🥖 Auténticos #PANES amasados como antiguamente: A MANO Y SIN MÁQUINAS. Receta con sabor a tradición.#OficiosPerdidos
🎥 #Documental COMPLETO (27 minutos) de este resumen: youtu.be/5QjAUJNJLR8
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❤️ Maitasuna beti maitasun. #SanBalentin ederra opa dizuegu!
📸 Germán Elorza Arrieta, 1958. @euskadiartxiboa: zurl.co/mq0rL
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❤️ El amor no pasa de moda. ¡Feliz #SanValentín!
📸 Germán Elorza Arrieta, 1958. @euskadiartxiboa: zurl.co/bbOR7
Éste es el mecanismo oficial para sugerir nuevas palabras a @RAEinforma:
Inundemos el buzón con gildas y piparras!
¿Será que los académicos no pisan bares?
Replying to @biscayenne
#RAEconsultas Puede enviar su sugerencia al «DLE» a través del formulario habilitado para ello en nuestra web: rae.es/formulario-de-la-unid….
Acabo de darme cuenta de que la palabra GILDA aun no está recogida en el diccionario de la @RAEinforma 😬
Urge campaña de reivindicación lexicográfica porque esto de verdad no puede ser.
Era “aún” con tilde. No me lo tengas en cuenta @RAEinforma la gilda no tiene la culpa.
En 1961 el diario Pueblo dedicó 20 reportajes a historias vascas de pescadores, bertsolaris, pastores, harrijasotzailes, marinos… Una mina etnográfica!
Maravilla: Jose Antonio Latorre, entonces delantero del Athletic, era arqueólogo aficionado y guía del @euskalmuseoa 😍
El 6 de septiembre de 1946 el diario Pueblo publicó los precios máximos a los que se podían vender en los bares y cafés madrileños “los artículos y bebidas de más corriente consumo”…
Veamos cuáles eran! 🔍
Vienen los precios de vinos y licores por tipo y hasta por marca 😍
También aparecen los cócteles más demandados (ojo @frmonti @abriverad): combinación, media combinación, combinación con vermú blanco, combinación cubana, gin fizz, medio ídem y cuba libre 🍹
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Los amigos de la capa caminaban por la Gran Vía de Madrid, encabezados por Perico Chicote, en 1955. #EFEfototeca
Ya está solucionado este contubernio! Don @Rogenriquez, presidente eficientísimo 😍
Queridos gastrónomers y gurmés madrileños, busco a alguien que me ponga en contacto con el Club de Amigos del Cocido (tienen web cocidomadrid.net/ pero el mail no deben de revisarlo) o que conozca a Guillermo Piera Jiménez.
@Rogenriquez @AcadMadGastro @rosa_tovar_l 🙏























