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〜コーヒーから始まるヒト・モノ・コトのおいしい関係〜caffè micio/左京区/インディペンデント系/ソーシャル/どローカル/オーガニック/フェアトレード/バーサタイル/コーヒーロースター/自主製作焙煎機でコーヒーを焼くひと EC:https://teapawt.net/t.co/hr3orpS3fx IG:@caffemici

京都市左京区
Joined March 2012
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オンラインショップのレビューが500件を超えました! 皆さまいつもありがとうございます! (コメント無しでもいいので星を付けてもらえると喜びます…!)
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今週末11/15(日)は、すみれやマーケットで喋くり倒してます(否コーヒー淹れてます)☕️ instagram.com/p/DfhDcUUEnUs/…
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国語教育なんてつまらねえ、感じ方を押し付けやがって、と小学生の頃から思っていたのだけど、今読んでる小説に「(決意を)油性ペンで大きく書いた」てな表現があって、油性ってのが絶対消えちゃいけない強い思いを表してることに気づけて、初めて教育が役に立った。
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京都駅から新幹線で18分。人がいないから治安がよく宿も格安。それは米原。伊吹山がきれいです。
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賞味期限切れの非常食を消費。 フリーズドライかな?アルファ米より美味しい。さすがモンベル。 少し塩が強いかなーと思ったけど、ガレキの山で食べるイメージをしたらこれぐらいでいいのかもと。
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元ポスト含め超分かる。 間が悪いお客さんっていて、いろんな場面で自覚無くトラブルメイクしてるんだろうなと思う。店員は自販機やタブレットオーダーじゃなくて生身だから、ややこしい動きをされるとすぐバグる。 でも、そこをうまく「いなす」、涼しい顔して場を仕切るのがプロ根性と思ってる。
いやーこれは、、、 マジで100いいねしたいくらい 新規客来た途端にみんなソワソワし出すんだよね、なんだろうねアレ 先ず初手の対応待ってからにしろよ! って毎日思ってます 前にも言ったけど、注文忘れられる人ってだいたいこう言う人
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昔働いてた店、牛乳10リットル分ぐらいのベシャメルをネルで濾してたな。 濾すというよりシーツみたいにデカいネルで包んでふたりがかりで雑巾みたいに絞るイメージ。
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バターナッツカボチャのポタージュ ポテサラも持ってきたらよかった
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演奏が微妙にヘタなのがブリコラージュ感あって泣く
これは泣く
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マヨネーズって卵一個で可愛くない量できてしまうので、ポテサラを作って消費しようとしたら可愛くない量できてしまった 調理師の頃、ポテサラの仕込み一度でジャガイモ5kgぐらいだったな、と思い出したら可愛く見えてきた
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昔、西部講堂でイベントやってたパイセン談。西部に来たとき地元パンクス達がライブ中ずっと顔の数センチ前でスゴんでいたのに終始怯まず歌い倒したそうな。その気迫は変わらんのやろな。
昨年11月に上野路上で演奏した時の模様が公開されました。どうぞよろしくお願いいたします。 2025年11月20日 ROUTE COMMON Crafters Market on the street in UENO youtu.be/27rQX0sIOL8
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侵略を受けてる、って分かってるのかな? 国産ジャガイモを壊滅させて米国産を買わせようという策略が。いわば兵糧攻め。 食糧安全保障って国防の範疇だよ。
米国産ジャガイモ輸入反対の署名、18万筆に到達 「非常に危うい」 asahi.com/articles/ASVC623WB… 米国産生ジャガイモの輸入に反対するオンライン署名が広がり、6日時点で18万筆を超えた。高市早苗首相に対して、トランプ政権が求める生ジャガイモの輸入解禁に向けた手続きを止めるよう求めている。
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さすがに吹いた
AIで精製したようなDJをする猫の動画が撮れてしまった。彼女は2代目DJ NECOなのかもしれない。
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八月にバズったポストがまたチョロ燃えしてる おもしろいな
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岡崎のしだれ桜さん、壁が無くなって気持ちよさそう
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岡崎公園で出店中のhinodeさんにアポ無し凸 コーヒー豆を扱っていただいております☕️ instagram.com/cafe_hinode?ex…
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久々of久々のMagic FlowerさんのパンをGET🥖
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そういう意味で「私が作りました フサヨ78歳(写真)」を考えた人は天才だと思う。なによりグッとくる。
田舎のクリエイティブを10年やってきた経験からすると、「売れる」という観点では、元々のダサいデザインの方が売れると思う。 ポイントは、シズル感があるとか、文字のジャンプ率がいいとか、そういうことじゃなくて、“生産者しか書けない”「一次情報」がダサいデザインの方が多いから。 以前、地元で人気の農園さんのポップデザインをやらせてもらったことがあるけど、余白を使ったレイアウトと刺さりそうなコピーを提案したが、その社長は「そういうことじゃねえんだよ」って手書きのポップをその場で書いて、それで売ったら実際そっちの方が反応が良かった。 その社長が書いたのは ・糖度20! ・10年以上試行錯誤をしたオリジナル品種! ・〇〇な特殊な有機肥料を採用! みたいな、ものづくりへの愚直なこだわりと数字の結果。 「イラレではなくAIを使うようになった」は一昔前では「手描きではなくパソコンを使うようになった」、と同じで、手書きだろうがイラレだろうがAIだろうが、その手段は時代とともに移り変わる。 大事なのは、その人からしか出てこない(実際のこだわりなど)「一次情報」があるかどうか。 なので、デザインでシズル感出しても、一次情報がないAIチラシはスカスカで売れない。 デザインの力なんてそんなもんです。どこまで行っても、母数が0なら、デザインを100かけても答えは0。 母数である「一次情報=合理的なこだわりや真摯な想い」があれば、良いデザインを掛け算すると、とてつもない効果は出せる。
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カフェミィチョ〜roast&suply〜/龍 retweeted
お昼は キタマチロージ(@68Satoko) で 豆スープセット、ミィチョ(@caffemicio)のコーヒー、プルーンと紅茶のケーキ
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コーヒー豆を扱っていただいている枚方のカフェ Hinodeさんが11/7岡崎公園で出店! ぜひぜひ☕️ instagram.com/p/DfXOfNznb5g/…
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鞠小路のスリランカカレー・クルンドゥさんにコーヒー豆をお届けしました☕️ アフタースパイスにコーヒーをぜひ〜 instagram.com/kurundu3315?dl…
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