チルです。年間に(考えたくない)万円をお酒に使う酒飲みです。主にラム酒を飲みます。
Joined November 2015
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@RumRoomTokyo さんのラム酒持ち寄り会、自らでは手を伸ばしにくいボトルで美味しい出会いがあったり、深いトークも出来たりで非常に良い会でした。
次回もタイミング合えば参加したいですね〜
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博多回想
ラムフェスタ福岡の後はBar Maduroさん。日本有数のビンテージラムの宝庫。レジェンド級のゴードンジャマイカに素晴らしいドゥパズのオールド、当店PBシスターカスクのスケルドン。全国のラム愛好家が集い語らう同窓会のようなひととき。気兼ねないマニアックなラム談義に酔った至福の夜。
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【保存版】世界の主要ラム・インディペンデント・ボトラー（IB）分布図と73社のデータベースを公開しました。
最近ではラムも素晴らしいシングルカスク・カスクストレングスがリリースされており、それらの多くはインディペンデントボトラーからリリースされています。
ウイスキー愛好家の方にもおなじみのボトラーや新興ボトラーからのラムのリリースが増えてきていると感じていますが、そんな中で現時点（2026年10月時点）での全体像がつかみづらくなってきていると感じたため、「ラムの独立系ボトラー」を体系的に1つの視界に収めるために作成しました。
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007ジェームズ・ボンドがカジノロワイヤルの劇中で飲む、マウントゲイのソーダ割り。バルバドス産のラム酒です。ボンドといえばマティーニやボランジェですが、カリビアンリゾートの高揚感とダニエル・クレイグの野性味を強烈に印象付けた見事な一杯。Amazonプライムビデオで配信中ですので是非。
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ラム酒愛好家の会 第2回 9月26日(土)14:00～
フォースクエア10種垂直テイスティング会
下記、テイスティングできるボトルです。
【残り1席のみありますのでご興味ある方いらっしゃいましたらDMにてご連絡ください】
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休日の昼から、シングルカスクやハイプルーフをストレートでじっくり飲める場所は東京でもそう多くありません。
当店は土日はランチ11:00〜14:00（ラストオーダー）で営業しています。
オーセンティックバーがまだ開いていない時間から、しっかり飲めます。
ランチタイム限定：
・テーブルチャージなし
・サービス料なし
・全ドリンク 200円引き
お値引きは、1000円以上でハーフも対象となりますので、特にストレート派の方におすすめです。
グラス1杯だけのストレート利用も大歓迎です。
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8月29日（土）の第1回ラム酒愛好者の会：ラム酒持ち寄り会の様子のご報告です！
皆さん素晴らしいボトルをお持ちいただき非常にありがたとうございました！
運営面ではいろいろ改善点ありましたが、引き続き持ち寄り会は定期的に開催していこうと思いますのでご興味ある方はDMでご連絡くださいませ！
note.com/kari_ike/n/na26a702…
