
La esencia granadina en un menú degustación semanal firma de la Chef Lola Marín 👩🍳 @laSonrisaDeLola
C/DamasquerosNº3 18009 Granada
Joined April 2013
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Feliz #28F a todos... y a celebrarlo con #MenúDegustación 270: Aperitivo; Salmon, aguacate tropical y lima; Migas de pan, huevo y esparragos de Huetor Tajar; Pez espada en adobo, papas y "Vizcaina"
A modo de lasaña: rabo de toro, membrillo y berenjenas; panecillos dulces...
Por responsabilidad con los clientes y con los trabajadores de nuestra “casa”
damasqueros.com cierra sus puertas...
#YoEnCasa #YoMeQuedoEnCasa #QuédateEnCasa
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Y empezamos este sábado con energía y con este platazo del #MenúDegustación número 271... Es el primer plato posterior al aperitivo y que se llama: Setas escabechadas, chirivia y "puntillitas de Motril"...
Menuda pasada no? Y sabes qué es la “chirivía”?
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Bueno! No pasa nada!!! Otra vez será la visita a damasqueros.com no? 😉
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Gran elección Don Carlos... y..: Qué bien que esté usted por Granada!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Desde que te sientas en la barra de @Bar_FM_Granada (la reserva ya es imprescindible) el disfrute está garantizado. Difícil encontrar mejor género que el que consigue Paco Martín, perfectamente tratado (cuando hace falta) en la cocina. Gamba roja, pulpo seco, choquitos, fritura.
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Buenas noches y gracias Julen Bergantińos @SkoOrp por recomendar a los seguidores del @AthleticClub que vengan con @atheticClubSUK ... damasqueros.com Un saludo!!!
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Seguimos glosando y disfrutando los platos del #menúdegustación número 270!!! Y hoy martes #DamasquerosVuelve !!!
Se trata del “Salmón, aguacate tropical y lima”
“De la tierra el jamón y de la mar el salmón”!
Consulta nuestra reflexión en nuestro Facebook e Instagram!!!
Vaya mańana con un tiempo tan “desapacible” en Granada y además con los terribles síntomas del #SíndromeDeAbstinenciaDamasqueros ... para paliar esto compartimos otro platazo del actual menú n. 270, bautizado como
“A modo de lasaña: rabo de toro, membrillo y berenjena”...
Buenas tardes y feliz domingo!
Os presentamos un nuevo plato del #MenúDegustación número 270!!!
Migas de pan, huevo y esparragos de Huetor Tajar...
Y apurando el servicio para que llegue el #DamasquerosDescansa y el #SíndromeDeAbstinenciaDamasqueros !!!
Cuando tienes seguidores que intersctúan en redes sociales así con nosotros e iluminan con sus palabras y conocimientos de esta forma... se agotan los calificativos... Gracias @pablotecchioli por tu rápida y sabia respuesta!!!
“Vitelo Tonato” ... “vitello tonnato” o “vitel toné” alguien nos puede decir el origen, procedencia y características de este plato? Es el primer plato del #MenúDegustación número 269 que nació ayer viernes!!!
Entrevista a nuestra chef Lola del pasado jueves en Ideal (Granada) por el evento de “maestros culinarios”. Muchas gracias a Ideal por dar difusión a la gastronomía granadina en general y a damasqueros.com y a Lola en particular!Feliz sábado a todos y os esperamos aquí!
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Hoy viernes 21 de Febrero os presentamos el nuevo #Menú Degustación, el número 269... Aperitivo; Vitelo tonato: ternera, atun y "rash al hanout"
"Panecillo",calabaza y sopa blanca
"Cazon estilo Mozarabe"; Jarrete Iberico, berenjena ahumada y membrillo; Manzana, jerez y vainilla
Grande nuestra Estefanía Pińar... Fue tercera en el @granachef 2018 promociona la VIII edición de este concurso...Con perseverancia y Constancia un sueńo que nace del talento se puede convertir en realidad ... Enhorabuena Estefanía!!!
facebook.com/310307506456125…
Gracias a 米以食為天 por registrar su visita en Damasqueros.com y por publicar este álbum de fotos... aquí compartimos algunas de ellas!!!
Enhorabuena al chef Jose Caracuel @casapiolas al frente de la cocina de @casapiolas_ por su I premio como mejor chef en el concurso de @Idealgourmet de maestros culinarios 👏🏻👏🏻👏🏻!!!
Y esta noche es la gala de entrega del premio al mejor Chef... Gran encuentro del sector gastronómico para poner en valor la alta gastronomía en nuestra provincia que continúa siendo de las únicas que sigue sin ningún Estrella @GuiaMichelin_ES Gracias Ideal.es
🍴 #Gourmet IDEAL busca al mejor chef de Granada y para ello, ha realizado una preselección de candidatos que podrás votar aquí gourmet.ideal.es/eventos/con…






















