小林銅蟲

【イタキチ 閉店予定のお知らせと居抜き物件のご案内】 ご存知かと思いますがシェフが約束の5年間勤務を全うしてくれ、このたび見事に独立することとなりました。それに伴い、イタキチは年度末頃を目処に閉店する予定です。 そして現在、店舗を丸ごと引き継いでくださる方を募集しております！ こちらの店舗、内装費だけで2,000万円以上、厨房機器なども含めると総額約2,400万円をかけて造りました。 まだ使用して5年未満ですし、非常に綺麗に使ってきたと自負しています。コンベクションオーブンや真空機など「絶対に欲しいけど、最近値上がりしすぎて普通には買えないよぉ〜！」という厨房機器も揃っており、それらも含めて丸ごと居抜き物件として募集しています。 僕としても、せっかく造ったお店をぶっ壊してスケルトンに戻すより、どなたかにそのまま使っていただき、この空間が残ってくれたほうがずっと嬉しいです。 ですので、同業の方でしたら、金額についても切腹レベルの出血大サービスで勉強させていただきます笑 また、これからお店を始める方にとって一番気になるであろう、吉祥寺の地で過去5年間の売上推移や経営状況、どのようにお店が繁盛していったのかといった部分についても、包み隠さずお話しするつもりです。 実際に営業してきたからこそお伝えできることも、たくさんあると思います。 飲食店の独立・開業を考えている方、移転や新規出店をご検討中の方がいらっしゃいましたら、ぜひお気軽にお声掛けください。 また、お知り合いに物件を探している方がいらっしゃいましたら、ご紹介いただけると大変嬉しいです。せっかく大切に造ってきたお店なので、次の方にも大切に使っていただけたら幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします！ あ！！もちろんうちの会社に入ってこの店続けたいって人いたら大歓迎ですのでそちらも！！笑 自分としても手元に置いておきたい物件なんです😢🇮🇹