Sumiller en @fierrovlc, asesoramientos y formacion en @tandemgastro y profe en @gasma autora #losvinosquepuedencambiartuvida [email protected]
Valencia, España
Joined January 2013
- Tweets2.7K
- Following2.4K
- Followers3K
- Likes5.2K
Pinned Tweet
Un viñedo extraordinario, una de las fincas clásicas de Rioja y unos vinos llenos de personalidad
IG LIVE. Este miércoles, a las 18 h
Conoceremos todo esto y más de la mano de Carmen Pérez Garrigues, quien hace pocos años empezó a elaborar los vinos de Villota.
Os esperamos
Eva Pizarro retweeted
Mi crítica está dedicada a @fierrovlc #Valencia
Cocina construida a golpe de vida y de recuerdo por @Carito_Lou y @Ger_Carrizo Un viaje en entre Valencia y Argentina que da origen a un menú muy bien armado sin falsos relatos ni pretensiones gastroactitud.com/restaurant… @GASTROactitud
Eva Pizarro retweeted
❤️❤️
Mi crítica está dedicada a @fierrovlc #Valencia
Cocina construida a golpe de vida y de recuerdo por @Carito_Lou y @Ger_Carrizo Un viaje en entre Valencia y Argentina que da origen a un menú muy bien armado sin falsos relatos ni pretensiones gastroactitud.com/restaurant… @GASTROactitud
Eva Pizarro retweeted
El 15º Premio Vila Viniteca de #cataporparejas esta mañana en @A3Noticias
Eva Pizarro retweeted
#AulaMakro da la bienvenida a los secretos líquidos de la cocina de @Ger_Carrizo y @Carito_Lou de @fierrovlc 🍸#MadridFusion2023
Eva Pizarro retweeted
¿Te perdiste nuestro #TallerdeVermut con @eva_sumiller?
En @BMWEngasa tuvimos la oportunidad de aprender a preparar un auténtico #Vermut de la mano de una experta🍷
¡Muchas gracias a todos los que vinisteis!
Eva Pizarro retweeted
Pasión, dedicación y la necesidad de trasladar al aula la realidad de lo que ocurre en un restaurante. Hablamos con @eva_sumiller sobre la importancia de la formación en sumillería, sala y gestión de bodega.
#GradoGastronomía
gasma.es/eva-pizarro-la-impo…
Eva Pizarro retweeted
Este fin de semana os esperamos a todos en SOTOGRANDE. Una propuesta única de los chefs @Ger_Carrizo y @Carito_Lou junto a @eva_sumiller en la parte líquida. Haz tu reserva aquí: covermanager.com/reservation…
Eva Pizarro retweeted
Sobre sala, el respeto a una profesión, a un sector y sobre todo la apuesta por formación de calidad en esta área. Eva Pizarro, nuestra sumiller: @eva_sumiller nos habla sobre la importancia de la sala en la gastronomía.
@fehvhosteleria
youtu.be/UTPEZvFkmMs
Eva Pizarro retweeted
Para @eva_sumiller (Sumiller de @fierrovlc ) la formación, la profesionalización y la coordinación entre la cocina y la sala son claves para la excelencia en la restauración.
#JuntosSomosMásFuertes
#HosteleríaProfesional
youtu.be/UTPEZvFkmMs
Eva Pizarro retweeted
El maridaje es la unión de comida y bebida con el fin de elevar las sensaciones que nos darían por separado.
Tradicionalmente los dividimos en dos tipos:
ARMONÍA: semejanza de sabores y aromas.
CONTRASTE: aparentemente opuestos generan un nuevo rol en el paladar.
Eva Pizarro retweeted
Pedi asilo, y sino se me concede, me quedo atrincherado en
@fierrovlc con @Ger_Carrizo y @Carito_Lou y un equipo de máximo nivel con Mariana en sala y la gran @eva_sumiller
Un restaurante europeo sólo para elegidos.
Eva Pizarro retweeted
▶️Valencia celebra sus cocinas emergentes.
@Fran_EspiBix , Gallina Negra, @eva_sumiller y @clarapvillalon se llevan los premios que otorga Historias @ConDelantal en @lasprovincias.
Gracias @7canibales 🤩
7canibales.com/actualidad/va…
Eva Pizarro retweeted
Ayer fue un día muy especial, gracias a todos: por acompañarnos, por aceptar nuestra invitación, por seguir nuestra cobertura. Enhorabuena a los candidatos al premio emergente y a los ganadores. Y a los padrinos. Aquí, la crónica lasprovincias.es/gastronomia… #HistoriasConDelantal
Eva Pizarro retweeted
El lunes os esperamos en vuestra casa, en @lasprovincias (calle Gremís, 1). Estamos preparando una jornada que hemos llamado Mirando el futuro, con invitados de lujo y la entrega de nuestros primeros premios a los valores emetgentes de nuestra gastronomía
Eva Pizarro retweeted
Los chefs @Ger_Carrizo y @Carito_Lou junto a @cercegovich en la cocina de FIERRO para @clarincom
Check it out!
youtu.be/Y9GPLhodzy4
Eva Pizarro retweeted
Apuntad esta fecha: 6 de junio. Os esperamos en @lasprovincias para la entrega de nuestros primeros premios gastronómicos lasprovincias.es/gastronomia… #HistoriasConDelantal
Eva Pizarro retweeted
Hey, amigos! Reservas para JULIO.... ¡ABIERTAS! En AGOSTO permaneceremos cerrados, así que... no pierdas tu oportunidad😉😉 fierrovlc.com/reservas
Eva Pizarro retweeted
¡ESTAMOS CONTRATANDO!🔥🔥Buscamos personal de sala cualificado para restaurante gastronómico, con conocimientos de servicio y sala. 🍸Buscamos compromiso a largo plazo y ganas, muchas ganas. ➡️Mándanos tu CV a [email protected]