まーくん　大切な人ともっと仲良くなるお菓子。

製作中のお菓子缶。 僕たちの本懐はつくったもので、人に喜んでもらうこと。 だから つくる つくる つくる。 完成は来春あたりかと。

能登の震災でお店を失い、それでもまた立ち上がりお店を復活させた友人。 たくさんの苦悩の中でも笑顔を絶やさず、前を向いて歩き続ける彼を僕は心から尊敬しています。 心穏やかな日々がつづくことを祈って、彼と一緒に peacefulと名付けたお菓子缶をつくりました。 香り高く口溶けのよい 能登紅茶のメレンゲが入っています。 能登のお店でも彼の人柄が現れたような 優しく温かなお菓子が食べられます。 是非、遊びに行ってみてください。

レモンアイシング、レモンピール、レモンチョコサンド、レモンポピーシード… 檸檬の約束缶に、いろいろなレモンクッキーを詰めてみました。 箸休め的な和三盆クッキーも含めて5種類のクッキーが詰まった渾身のクッキー缶は、今日から西荻窪の店舗にて販売スタートしております。 2F、3Fでは、たじまひろえさんの個展も開催中ですので、お時間あれば是非お立ち寄りください。