ハマごはん【お手軽レシピ】

手抜きレシピに、１年かけました。 料理で手を抜くために、 僕は一切、手を抜きませんでした。 ついに新刊が出ます！ 『カット野菜でハマるごはん』 野菜もとれてお肉もしっかり楽しめる102品！ 帰宅して10分で3品並ぶ🍚 1品100円台も多数！👛 🔻予約はこちらから amazon.co.jp/exec/obidos/ASI…

スープなしの出前一丁は確実にご馳走。 ごまラー油の香りに、コチュジャンの甘辛さとすりおろしにんにく。卵を崩して、海苔ごと麺をすすったらもう一口いきたくなる！ 【出前一丁の海苔たまコチュジャン油そば】 ◼️材料 ・出前一丁　1袋 ・水　200ml ・コチュジャン　小さじ1 ・卵　1個（卵黄でもOK） ・ネギ　適量 ・にんにく　1かけ（すりおろし） ・海苔　全形1枚 ・いりごま　適量 ◼️作り方 ① フライパンに水200mlと麺を入れ、中火でほぐしながらゆでる。 ② 水分がほとんどなくなったら、コチュジャンとにんにくを混ぜ合わせる。 ③ 火を止め、付属の粉末スープを半量と、ごまラー油を加えて麺に絡める。 ④ 器に盛り、卵、ネギ、ちぎった海苔、いりごまをのせて完成！

焼肉用の豚バラ、今日はごはんにどっさりのせます。 こんがり焼いた厚切り肉に、にんにくの香りと甘辛だれ。仕上げにネギをひとつかみ絡めたら、白ごはんが足りんやつ！ 【厚切り豚バラのガーリックねぎ焼肉丼】 ◼️材料 ・ごはん　1膳 ・豚バラ肉（焼肉用）　150g ・にんにく　2かけ（薄切り） ・サラダ油　小さじ1 ・ネギ　ひとつかみ 〈甘辛だれ〉 ・醤油　大さじ1 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　小さじ2 ・焼肉のたれ　小さじ1 ◼️作り方 ① 甘辛だれの材料を混ぜておく。 ② フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくが薄く色づいたら取り出す。 ③ 同じフライパンに豚バラ肉を重ならないように並べ、中火で両面に焼き目をつけて中まで火を通す。余分な脂を拭き取る。 ④ 甘辛だれを加え、照りが出るまで煮絡める。にんにくとネギを加えてさっと混ぜ、ごはんにたっぷりのせたら完成！

【PR】 (株) J-オイルミルズ 蓋して蒸すだけなのに、手間をかけたような味わい！ ふっくらジューシーな鶏もも肉に、肉汁とうま味が染みたレタス。ひと口食べると思わず箸が止まらなくなる一品です！ 【鶏ももとレタスのコクうま蒸し】 【材料】2人分 ・鶏もも肉…300g ・レタス…150g ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ1 ・にんにくチューブ…小さじ1/2 ・JOYL「AJINOMOTO ブランド オリーブオイルエクストラバージン」300g紙らくパック®…小さじ2 ・ブラックペッパー…適量 【作り方】 ① 鶏もも肉をひと口大に切り、醤油、酒、みりん、オイスターソース、にんにくを絡める。 ② フライパンにちぎったレタスを敷き、鶏肉をたれごとのせる。JOYL「AJINOMOTO ブランド オリーブオイルエクストラバージン」300g紙らくパック®を小さじ1を回しかけ、蓋をして中火で約2分加熱する。 ③ 蒸気が出たら弱めの中火にし、約8〜10分、鶏肉の中心までしっかり火が通るまで蒸す。途中、水分が足りなければ水を少量加える。 ④ 器に盛り、ブラックペッパーを振る。仕上げにオリビームしたら完成！ JOYL「AJINOMOTO ブランド オリーブオイルエクストラバージン」300g紙らくパック®は、香りとコクが段違い！仕上げの“オリビーム”で風味がぐっとアップ！いろんな料理に合わせやすく、注ぎやすくて捨てるのも超らくな300g紙らくパック®も最高です！

すみません🙇動画で醤油の分量の点が抜けてました🙇正式は大さじ1.5でお願いします！ ◼️材料 ・ホルモン　150g ・しょうが　1かけ（細切り） ・醤油　大さじ1と1/2 ・みりん　大さじ1と1/2 ・砂糖　小さじ2 ・酒　大さじ1 ・水　大さじ2 ・黒こしょう　少々 ・ねぎ　適量 ◼️作り方 ① ホルモンをさっと下ゆでして、湯を切る。 ② フライパンにホルモン、しょうが、醤油、みりん、砂糖、酒、水を入れる。ホルモンにしっかり火を通し、煮汁が絡むまで煮詰める。 ③ 黒こしょうを振って、ねぎをのせたら完成！

とろっとしたあんが豚肉と野菜に絡んで、白米が止まらない！ カット野菜で包丁いらず！「味の素KK中華あじ」でコクとうま味たっぷりの中華丼が5分で完成します！ 【PR】　「味の素KK 中華あじ」 〈材料〉 ・温かいごはん…1人分 ・豚バラ薄切り肉…100g ・カット野菜…150g ・水…100ml ・「味の素KK中華あじ」…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1と½ ・卵黄 1個 ・お好みでいりごま 〈作り方〉 ① 水、「味の素KK中華あじ」、しょうゆ、片栗粉を混ぜ、豚肉をキッチンばさみで食べやすく切る。 ② フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚肉を広げて炒める。 ③ カット野菜を加え、豚肉に火が通り、野菜がしんなりするまで炒める。 ④ ①を混ぜて加え、混ぜながら沸騰させる。とろみがついてから約30秒加熱し、ごはんにかけて完成！

とろけるチーズに粉チーズのコクをプラス！ ウインナーの旨味が絡んだマカロニがたまらない。 オーブンいらず、レンジで作れる濃厚グラタン！ 【レンジで濃厚！Wチーズマカロニグラタン】 【材料】 ・マカロニ　50g ・ウインナー　3本 ・牛乳　大さじ3 ・コンソメ　小さじ半分 ・ピザ用チーズ　40g ・粉チーズ　大さじ1 ・黒こしょう　適量 【作り方】 ① 大きめの耐熱ボウルにマカロニと水を入れ、袋に記載のレンジ調理方法に従って加熱し、湯を切る。 ② キッチンばさみでウインナーをひと口大に切って加え、牛乳、コンソメを混ぜる。 ③ ピザ用チーズ、粉チーズをのせ、ふんわりラップをかけて600Wで約2分、全体が熱くなりチーズが溶けるまで加熱する。 ④ 黒こしょうを振って完成！

ひと口食べたら、もう一切れ。 とろけるアボカドに、ごま油の香ばしさと絶妙な塩気！ 晩酌のお供に何度も作りたくなる一皿です！ 【ごま油香るとろ塩アボカド】 ■材料 ・アボカド　1個 ・ごま油　大さじ1 ・鶏ガラスープの素　ひとつまみ ・塩　ひとつまみ ・こしょう　少々 ■作り方 ① アボカドの皮と種を取り、薄切りにしてお皿に並べる。 ② ごま油を全体にかけ、鶏ガラスープの素と塩を振り、こしょうで仕上げる。

これ、マジで美味い。 ぷりぷりホルモンの旨みと、くたくた白菜がたまらない！ 香りとコクが広がる塩レモンホルモン鍋をぜひ！ 【PR】（株）J-オイルミルズ