Le site francophone de référence sur l'alimentation
Vergèze
Joined January 2015
- Tweets4.8K
- Following263
- Followers5.4K
- Likes577
Ramen, pho, soupe miso… Toutes les soupes du monde du supermarché ne se valent pas : découvrez nos tops et nos flops pour bien choisir 👉 lanutrition.fr/les-soupes-du…
76
Des os fragiles, un cerveau qui décline plus vite ?
Une étude sur 715 personnes suivies pendant 5 ans associe faible densité osseuse et déclin cognitif accéléré. En cause : peut-être des causes métaboliques communes, comme la résistance à l’insuline.
👉 lanutrition.fr/des-os-fragil…
3
127
À âge égal, les personnes nées dans les années 1990 sont biologiquement plus vieilles que celles nées à la fin des années 1960, selon une étude parue dans Nature Médicine. Ce vieillissement accéléré est associé à un risque accru de cancer précoce.
👉lanutrition.fr/nes-plus-vieu…
113
Ventre gonflé, fatigue, kilos en trop… Le cortisol est-il vraiment coupable de tout ? 🧐
Réponse dans Le Monde de la Nutrition de novembre. Aussi au sommaire : le psychiatre Christopher Palmer, la noix de Grenoble, les soupes du monde au crible…
👉 lanutrition.fr/le-monde-de-l…
Pâtes al dente, pommes de terre froides, filet de vinaigre… 14 astuces simples pour abaisser l’index glycémique de vos repas et éviter les pics de glycémie 👇
lanutrition.fr/bien-dans-son…
Courges, châtaignes, kakis, noix… Que mettre dans son panier en novembre ? Notre liste complète des fruits et légumes de saison, avec des recettes pour les préparer🍐👇
lanutrition.fr/les-fruits-et…
Trous de mémoire, brouillard mental… À la ménopause, le cerveau vous joue des tours. Mais selon une étude parue dans Nature Communications, la matière grise ne diminue pas : le vieillissement cérébral semble même faire une pause. On vous explique 👇
lanutrition.fr/menopause-ce-…
LaNutrition.fr retweeted
« Pas trop de protéines, c'est mauvais pour les reins. » J'entends ça depuis très très longtemps, et encore récemment quand j'aborde la question du maintien crucial de la masse musculaire avec l'âge, qui dépend notamment d'une consommation suffisante de protéines.
Une étude norvégienne a voulu savoir ce qu'il en est vraiment.
1 324 adultes sans maladie rénale (64 ans en moyenne, moitié de femmes), ont été suivis 10 ans. Leur fonction rénale a été mesurée et calculée par la méthode de référence.
Résultat : aucun lien entre l'apport en protéines et la diminution de la fonction rénale, y compris chez ceux qui en mangeaient le plus (1,4 g/kg/jour et plus).
Ces conclusions rejoignent celles d'une revue de la littérature, tout aussi récente, qui préconise cependant d'adapter le niveau de protéines consommées à l'état de santé.
Notez que l'étude norvégienne portait sur des personnes en bonne santé.
🧠 C’est la Journée mondiale de l’AVC.
Une étude suédoise montre que 4 heures d’activité physique par semaine doublent les chances de bien récupérer après un AVC.👇
lanutrition.fr/lactivite-phy…
#AVC
2
94
L’avoine est-elle vraiment « healthy » ? Ce que disent vraiment les études 👇
lanutrition.fr/avoine-bienfa…
145
Dépression, bipolarité, schizophrénie : et si c’était d’abord des troubles de l’énergie cérébrale ? 🧠⚡ C’est la thèse du psychiatre de Harvard Christopher Palmer, qui relie santé mentale et métabolisme.
👉 lanutrition.fr/les-maladies-…
🦴 C’est la Journée mondiale de l’ostéoporose. Pour garder des os solides, fruits, légumes, laitages, oméga-3, vitamine K, protéines : ce qui protège vraiment le squelette 👇
lanutrition.fr/lalimentation…
#ostéoporose #nutrition
1
119
Ni mortes ni vraiment vivantes, les « cellules zombies » s’accumulent avec l’âge et entretiennent une inflammation à bas bruit, impliquée dans l’infarctus ou l’arthrose. Des molécules de la fraise et de l’oignon pourraient les cibler. 🔒 Article abonné :
lanutrition.fr/cellules-zomb…
1
133
« Quand on a de l’arthrose, le mouvement peut faire mal, mais l’immobilité, c’est pire ! » Pour le Dr Philippe Veroli, bouger est un traitement essentiel de l’arthrose, car c’est le mouvement qui nourrit le cartilage. Entretien 👇
lanutrition.fr/philippe-vero…
93
Un bon skyr nature, c’est 2 ingrédients : lait écrémé + ferments. Tout le reste (sucre, amidon, arômes, édulcorants…), c’est en trop.
Nos conseils pour bien le choisir, et notre top/flop du rayon 🔒
lanutrition.fr/skyr-comment-…
142
Nourrir son microbiote, ça se joue dans l’assiette, tous les jours.
10 aliments à mettre plus souvent au menu pour prendre soin de vos intestins 👇
lanutrition.fr/10-aliments-b…
3
145
Obésité abdominale et carence en vitamine D : un cercle vicieux. La vitamine D reste en partie piégée dans le tissu adipeux… Et après 50 ans, cumuler les deux fait plus que doubler le risque de décès.
L’automne est le bon moment pour se supplémenter 👇
lanutrition.fr/obesite-abdom…
Même perte de poids, mais pas le même effet sur le foie 🥑
Dans un essai clinique, le régime cétogène a fait fondre 67 % de la graisse du foie, contre 45 % pour le régime méditerranéen et pour le régime végétal pauvre en graisses.
Explications 👇
lanutrition.fr/foie-le-regim…
1
210
La viande nous a-t-elle rendus humains ? 🦴
Pas si simple : le miel, les tubercules et la cuisson ont aussi façonné notre évolution. Ce qui nous a vraiment rendus humains, c’est peut-être notre capacité à manger presque tout, partout.
🔒 Abonnés 👉 lanutrition.fr/la-viande-nou…
108
📰 Le Monde de la Nutrition n°70 est sorti !
Au sommaire :
🔬 Cancers : pourquoi frappent-ils de plus en plus de jeunes ?
🦴 Arthrose : ce n'est pas une fatalité
🧬 NTG : les nouveaux OGM arrivent dans nos assiettes
+ collagène, skyr…
👉 lanutrition.fr/le-monde-de-l…
104