Yoko Isobe (@isyouko) profile picture

Yoko Isobe

@isyouko

遊び心、仕組みづくり、スタートアップ支援、投資、文化庁メディアクリエイター育成支援など。 Twitterあまり呟いてません。ごめんなさい。

Joined December 2007
  • Tweets825
  • Following402
  • Followers272
42Media
Photo by Yoko Isobe (@isyouko)Photo by Yoko Isobe (@isyouko)Photo by Yoko Isobe (@isyouko)
アレルギー対応 × フードテック × サステナブルな新ブランド「Amazing Foods」誕生 　“海老が入っていないのに、驚くほど海老”の「ゼロ海老」を 5月7日よりクラウドファンディング開始！ prtimes.jp/main/html/rd/p/00… @PRTIMES_JPより
アレルギー対応 × フードテック × サステナブルな新ブランド「Amazing Foods」誕生 “海老が入っていないのに、驚くほど海老”の「ゼロ海老」を 5月7日よりクラウドファンディング開始！

アレルギー対応 × フードテック × サステナブルな新ブランド「Amazing Foods」誕生 　“海老が入っていないのに、驚くほど海老”の「ゼロ海老」を 5月7日よりクラウドファンディング開始！

TOSS株式会社のプレスリリース（2025年5月7日 09時00分）アレルギー対応 × フードテック × サステナブルな新ブランド「Amazing Foods」誕生 　“海老が入っていないのに、驚くほど海老”の「ゼロ海老」を 5月7日よりクラウドファンディング開始！

prtimes.jp
1
66
▼動画＆プロジェクトはこちら（初日の反応がとても大事です…！） readyfor.jp/projects/154760 TOSSチームみんなの情熱が詰まったプロジェクト、ぜひご支援＆シェアのご協力をお願いします！🙏 #アレルギー対応 #プラントベース #クラファン
『海老が恋しい人へ』アレルギーでも楽しめる”本気の再現” - クラウドファンディング READYFOR

『海老が恋しい人へ』アレルギーでも楽しめる”本気の再現” - クラウドファンディング READYFOR

海老アレルギーの方も、海老好きも楽しめる！植物性からつくる海老だしを使った、海老不使用だけれども本格的な海老風味食品の開発 - クラウドファンディング READYFOR

readyfor.jp
48
＼クラウドファンディング初日！応援お願いします！／ 海老アレルギーの方でも楽しめる“本気の再現”シリーズ、ついにローンチ。 その名も【海老が恋しい人へ】。 カレー、パスタ、トムヤムクンまで、完全プラントベースで美味しさを再現。 readyfor.jp/projects/154760 食の自由を、もっと多くの人に🦐🌱
『海老が恋しい人へ』アレルギーでも楽しめる”本気の再現” - クラウドファンディング READYFOR

『海老が恋しい人へ』アレルギーでも楽しめる”本気の再現” - クラウドファンディング READYFOR

海老アレルギーの方も、海老好きも楽しめる！植物性からつくる海老だしを使った、海老不使用だけれども本格的な海老風味食品の開発 - クラウドファンディング READYFOR

readyfor.jp
1
69
応援！
みんなの建築大賞 (@minnanokenchiku) profile pictureみんなの建築大賞@minnanokenchiku28 Jan 2024
10）学ぶ、学び舎／VUILD #みんなの建築大賞 「建築家」という職能にゆさぶりをかける若手建築家チームの新作。自社工場でデジファブしたCLT型枠＝天井でおおわれた空間は迫力十分。 いよいよ作品のスケールも上がってきた。内部空間への展開も期待。
Image from みんなの建築大賞 (@minnanokenchiku)
Image from みんなの建築大賞 (@minnanokenchiku)
Image from みんなの建築大賞 (@minnanokenchiku)
Image from みんなの建築大賞 (@minnanokenchiku)
342
#CES2024 Non Alcohoic市場というのはもう古い？ 市場視察&CESの会場でも新しいタイプのドリンクが目立っていた。自分はお酒は会食意外はあんまり飲まないし、周りにも飲まない人は多い。身体にも優しい＆ちょっとおしゃれな新カテゴリドリンクは嬉しい #COLDRAW はレベチですw
Image from Hirotaka Tanaka | FOODTECH | SKS JAPAN Founder (@hiro_tanaka99)
Image from Hirotaka Tanaka | FOODTECH | SKS JAPAN Founder (@hiro_tanaka99)
Image from Hirotaka Tanaka | FOODTECH | SKS JAPAN Founder (@hiro_tanaka99)
Image from Hirotaka Tanaka | FOODTECH | SKS JAPAN Founder (@hiro_tanaka99)
1
4
713
CESにてCOLDRAWの展示と、Innovation Awardのショーケースに陳列されています。明日より！現地にいらっしゃる方はぜひ現場でお会いしましょう。
Image from Jutaro Mochizuki 望月重太朗 (@Jyushok)
Image from Jutaro Mochizuki 望月重太朗 (@Jyushok)
1
8
564
情報更新。 渋谷カルカルにて。TechnoEdgeのイベントにも来てくれるめちゃウマフードテック（ドリンク系）のCOLDRAWさんも参加とのこと。 ま講演聞きにとかマジメ系というより、ふらっと飲みにくる感じで！
mariroom (@mariroom) profile picturemariroom@mariroom18 Jan 2024
帰国！来週月曜日はビール片手に渋谷 #CES2024 大報告会！ トピック： XRデバイスの進化、メタバースは何処へ？ 生成AIとフードテック スマートホームは #matter で進化？ 渋谷カルカルに新年会的に遊びにきてくださーい！@kiyoyon @rokuzouhonda @Jyushok @as_kwhr ces2024-marz.peatix.com/
2
5
3,238
”COLDRAWで水出しした玉露を試飲する機会を得たが、一般的な緑茶や抹茶とは違う深い甘みと、まるでだし汁かと勘違いしてしまうほどのうま味がある｡ バラの花びらやドライフルーツといった植物同士のマリアージュもカクテルのように楽しめる。植物の奥深き世界を味わえる体験” xtrend.nikkei.com/atcl/conte…
電流を食材に流す新・調理器、AI搭載グリルも…【CESフードテック】

電流を食材に流す新・調理器、AI搭載グリルも…【CESフードテック】

フードテックがテクノロジー見本市「CES」の公式テーマとなってから3年目。2024年はアグリ（農業）テックをテーマとする講演メニューが新設され、まさに「Farm to Fork（農場から食卓まで）」を網羅し、フードテックの着実な「進化」と「実装」に向けた姿が見えてきた。書籍『フードテック革命』（日経BP）の執筆者で、新会社「UnlocX（アンロックス、東京・港）」を立ち上げた田中宏隆氏と岡田...

xtrend.nikkei.com
1
2
238
Yoko Isobe retweeted
MIRO (@MobileHackerz) profile picture
MIRO
@MobileHackerz19 Jan 2024
#COLDRAW を試飲。これすごい！！！花の香りを抽出したのも良かったけど、普通の緑茶をCOLDRAWで抽出したデモが衝撃だった。めっちゃ欲しい
Image from MIRO (@MobileHackerz)
Image from MIRO (@MobileHackerz)
Image from MIRO (@MobileHackerz)
テクノエッジ TechnoEdge (@TechnoEdgeJP) profile pictureテクノエッジ TechnoEdge
@TechnoEdgeJP16 Jan 2024
素材本来の味や香り、色を抽出するノンアルドリンクメーカーCOLDRAWを体験。思わず唸る美味さだった（本田雅一）　テクノエッジCES報告会で試飲できます | テクノエッジ TechnoEdge techno-edge.net/article/2024…

素材本来の味や香り、色を抽出するノンアルドリンクメーカーCOLDRAWを体験。思わず唸る美味さだった（本田雅一）　テクノエッジCES報告会で試飲できます | テクノエッジ TechnoEdge

それなりに美味しいのだろう。そんな風に思いながら試飲してみると、想像を超える味わいに思わず"うまっ"と、米ラスベガスのCES 2024会場でかなり大きな声を出してしまった。こんなに上質な癒し美味し体験を提供していたのは「COLDRAW」という製品。開発したのはSober Experience Studioという日本のオープンイノベーションプロジェクトだ。

techno-edge.net
1
23
3
61
29,516
Yoko Isobe retweeted
Ittousai (@Ittousai_ej) profile picture
Ittousai
@Ittousai_ej19 Jan 2024
実際に飲むまで「皆様さすが褒め方がお上手ですこと😇」と思ってたことを反省します 本当にフツーの安いお茶なのかまだ信じがたい 一口試飲して、20分経ってもまだ香りとUMAMIが口の中に残ってる🍵😨 #COLDRAW (通じない例えだと、ものすごく良いカカオのチョコレートの余韻みたい
MIRO (@MobileHackerz) profile pictureMIRO
@MobileHackerz19 Jan 2024
#COLDRAW を試飲。これすごい！！！花の香りを抽出したのも良かったけど、普通の緑茶をCOLDRAWで抽出したデモが衝撃だった。めっちゃ欲しい
Image from MIRO (@MobileHackerz)
Image from MIRO (@MobileHackerz)
Image from MIRO (@MobileHackerz)
21
34
12,816
Replying to @TechnoEdgeJP @mnishi41 @rokuzouhonda @yuzukihiromi
続いて、ボタニカル素材からノンアルコールドリンクを低温抽出する #COLDRAW CESのイノベーションアワードも受賞しています (スポンサーセッションなのに) 試飲で体験した参加者からの食いつきがすごい teapawt.net/technoedgejp/status/17…
Image from テクノエッジ TechnoEdge (@TechnoEdgeJP)
Image from テクノエッジ TechnoEdge (@TechnoEdgeJP)
Image from テクノエッジ TechnoEdge (@TechnoEdgeJP)
テクノエッジ TechnoEdge (@TechnoEdgeJP) profile pictureテクノエッジ TechnoEdge
@TechnoEdgeJP16 Jan 2024
素材本来の味や香り、色を抽出するノンアルドリンクメーカーCOLDRAWを体験。思わず唸る美味さだった（本田雅一）　テクノエッジCES報告会で試飲できます | テクノエッジ TechnoEdge techno-edge.net/article/2024…

素材本来の味や香り、色を抽出するノンアルドリンクメーカーCOLDRAWを体験。思わず唸る美味さだった（本田雅一）　テクノエッジCES報告会で試飲できます | テクノエッジ TechnoEdge

それなりに美味しいのだろう。そんな風に思いながら試飲してみると、想像を超える味わいに思わず"うまっ"と、米ラスベガスのCES 2024会場でかなり大きな声を出してしまった。こんなに上質な癒し美味し体験を提供していたのは「COLDRAW」という製品。開発したのはSober Experience Studioという日本のオープンイノベーションプロジェクトだ。

techno-edge.net
1
3
7
2,982
Yoko Isobe retweeted
mariroom (@mariroom) profile picture
mariroom@mariroom22 Jan 2024
CES 2024 イノベーションアワード受賞の「COLDRAW（コールドロー）」の試飲もあり！植物本来の味わい・色彩を10分で抽出するノンアルコールドリンクのための新テクノロジーを是非ご自身で味わってください。 今晩1/22 19:00 @渋谷カルカル でお会いしましょう!! #フードテック #CES2024
東京カルチャーカルチャー（カルカル） (@tokyoculture2) profile picture東京カルチャーカルチャー（カルカル）
@tokyoculture221 Jan 2024
／ 明日22日（月）夜、開催！🎉 ＼ 西村真里子と河原あずさがお届けするテクノロジー最前線トークライブ！ #CES2024 大報告会 in SHIBUYA 世界最大の家電見本市の最新動向を選りすぐりの出展者やテクノロジーの専門家をスペシャルゲストに迎えお届けします！ チケット→ ces2024-marz.peatix.com
CES 2024 大報告会 in SHIBUYA ～ 西村真里子と河原あずさがお届けするテクノロジー最前線トークライブ！ ～

CES 2024 大報告会 in SHIBUYA ～ 西村真里子と河原あずさがお届けするテクノロジー最前線トークライブ！ ～

Open 18:30 Start 19:15 End 21:301月19日 11:30追記 チケットが「1ドリンク付き」になりました！入場時にお渡しするコインとドリンクを交換くださ... powered by Peatix : More than a ticket.

ces2024-marz.peatix.com
1
4
1,025
私も現場参加予定です。是非飲みにいらしていただけましたら。 – at Setagaya-ku, Tokyo
テクノエッジ TechnoEdge (@TechnoEdgeJP) profile pictureテクノエッジ TechnoEdge
@TechnoEdgeJP16 Jan 2024
出展社更新：ポケットサイズの空間AIディスプレイ #LookingGlassGo 、クラフトノンアルコールドリンク抽出器 #COLDRAW の実物を体験・試飲できます！ CES 2024報告会＆テクノエッジ新年会1月19日(金)開催。参加者募集中 | TechnoEdge techno-edge.net/article/2023…
イベント告知：CES 2024報告会＆テクノエッジ新年会1月19日(金)開催。参加者を募集します | テクノエッジ TechnoEdge

イベント告知：CES 2024報告会＆テクノエッジ新年会1月19日(金)開催。参加者を募集します | テクノエッジ TechnoEdge

来る2024年1月19日(金)、弊誌テクノエッジでは日本を代表するテクノロジージャーナリストの皆さんをお招きして、1月に米国ラスベガスで開催される世界最大の家電＆IT見本市CES 2024の報告会＆新年会を都内で開催いたします。

techno-edge.net
2
203
【#SXSW2023 報告会】4/11 18:30-虎ノ門ヒルズフォーラム🌎出展者パネルセッション行います！来年参加検討中の方はぜひ報告会へ ✅COLDRAW ✅DENTSU Inc. @d_labtokyo ✅Lion Corporation @LION_corporate ✅日本テレビ @ntv_rd ✅Yamaha Motor ✅zeroinon Inc. @_CoMADO eventregist.com/e/yH7xnKM2pX…
Image from SXSW Japan 【公式】 (@SXSWJapan)
1
10
1,035
【COLDRAW（コールドロー）がCESイノベーションアワード2024を受賞🎉】 prtimes.jp/main/html/rd/p/00… teapawt.net/JTofficialjp/status/17… coldraw.com/ 🥃日本国内で取得した特許技術で、10分程度の短時間で植物本来の豊かな味、色、甘味をバランスよく抽出。 🥃物本来の味/色/甘味をバランスよく抽出でき、ノンアルコール飲料の多様化に寄与。 🥃”あえてお酒を飲まない”ソバーキュリアスのプラットフォーム
Image from 知財図鑑 (@chizaizukan)
Image from 知財図鑑 (@chizaizukan)
JT【公式】 (@JTofficialjp) profile pictureJT【公式】
@JTofficialjp29 Nov 2023
【📢NEWS】 JT が参画するCOLDRAW（コールドロー）がCESイノベーションアワード2024を受賞！ COLDRAWでは、これまで数時間かかっていた低温の水出し抽出を、約10分という短時間で行うことができます。 また植物本来の味、色、甘味をバランスよく抽出でき、ノンアルコール飲料の多様化に寄与します。

5
8
1,796
【動画】一度走れば誰もがハマる？ティラノサウルスレース、ブームの予感 asahi.com/articles/ASR596DPY… 鳥取県大山町で「ティラノサウルスレース大山2023」が開かれました。 関東や関西など全国から老若男女のティラノ200体以上が集まり、シュールなかけっこが繰り広げられました。

【動画】一度走れば誰もがハマる？ティラノサウルスレース、ブームの予感

鳥取県大山町で「ティラノサウルスレース大山2023」が開かれました。 関東や関西など全国から老若男女のティラノ200体以上が集まり、シュールなかけっこが繰り広げられました。

63
9,402
1,185
22,394
2,447,043
#藤井由依 です。今日のトレたまはこちらのカラフルな液体です。どのようなものなのか、今夜22時からの #WBS でお伝えします。 そして放送終了後にはテレ東BIZで「トレたま延長戦」を配信します。追加の情報や皆さまからのご意見・ご感想を紹介しますので、是非 #トレたま でツイートしてください‼️
10
21
4
222
23,831
今トレたまで放送していた水出しマシン 圧力調整で10分で茶葉の水出しが可能。 美味しいなら欲しいかも…どこかでデモンストレーションとかないかな🤔 ■COLDRAW coldraw.info/ja/ ■動画 youtube.com/watch?v=sw7vGD2M…
3
8
413
トレたまは藤井アナ。sPodsなど4社共同プロジェクトの「抽出技術COLDRAW」は10分でカラフルな水出し天然素材ドリンクを作れるマシン。ここがトレたま→抽出時に圧力をコントロール。販売するには10分→1分半への短縮が必要　#wbs
1
2
360
そしてSXSWレポート第2弾 forbesjapan.com/articles/det… イノベーションアワードのファイナリスト「COLDRAW」。SXSWの様子、ファイナリストに選ばれる経緯など。SXSW参加を検討する人にとって、お役立ちの記事になったと思います COLDRAWは昨日のワールドビジネスサテライト「トレたま」で紹介されたそう
1
11
1,195
Load more