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祇園の菓子屋の主。いろいろ思うお年頃

Joined February 2011
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11月1日に小学館さんより「鍵善 京の菓子屋の舞台裏」という本が出ます。材料のこと、道具や包装のことなど鍵善のお菓子ができるまでにスポットをあてた本です。店頭やオンラインショップで販売しておりますので、ぜひお菓子と一緒によろしくお願いいたします。 shop.kagizen.co.jp/
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いつもありがとうございます。そろそろ根津さんところのお庭も紅葉が素敵な時季になりますね。来年の干支ですし、ちょうど歳末の贈り物にもいいかと
「双羊尊」 京都 鍵善良房 古代中国の青銅酒器・尊。その中でも世界に2点しか確認されていないという双羊尊を模ったお干菓子。 同店の「菊寿糖」を彷彿とする白とはったい粉の香りともう少し柔らかな薄茶の2種。 質の良さ感じさせつつどちらもおいとぽい🐏🐑
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昨日、京都高島屋の催事最終日に駆け込んで買った日の出製麺所さんのおうどんを朝から茹でて食べました。おいしおした
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かういうてもらうのはとてもうれしい。私らも、お菓子を見て、これはどこの店のやなとわかることがあります。色づかいやら形、雰囲気。最近は、わからんのが増えてきてますが
ひとめでわかる鍵善の色使い。
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さて火曜日、休み明け、頑張っていきましょう。京都はしぐれてますが、店の中は秋らしい草花が入り、いい気持ちです。よかったら、お茶しにいらしてください
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今年も、やってきました
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今西 善也 retweeted
マリーエレーヌ ドゥ タイヤック“宝石リング付き”手袋&カラフルブレスレットなど、ロンハーマンで - fashion-press.net/news/15308…
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今日は亥の日。店は休みだけど。次の亥の日は21日です。まあ、それ以外でも亥の子餅は作ってます。
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好きか嫌いかは別として。錦があれだけ外国人観光客で賑わっているのはマーケティングとしては成功してるのだろうし、賑わいを作るというのが商店街の方向性なら、商店街も優秀なのではないかと。市場だけに
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同志社はもう負けられない
【#ムロオ関西大学ラグビーAリーグ】 勝点〔第5節終了時〕 21点 天理大(5勝0敗) 19点 京産大(4勝1敗) 14点 同志社(3勝2敗) 12点 近畿大(3勝2敗) 9点 関西大(2勝3敗) 6点 関学大(1勝4敗) 5点 立命館(1勝4敗) 4点 摂南大(1勝4敗) #ラグビー #KANSAI #RUGBY #大学ラグビー
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錦市場を始め、まちなかはニセモノ包丁屋や和牛屋で溢れて気持ち悪いから行かない、というポストが流れてきたんだけど、、、常にそこにいる市民からしたらまぁちょい悲しいですよね。。  じゃあ普段はどこにいるんでしょうか?買い物とか。常にイオンモールとかなんですかね??それが謎。
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かにかくに祭。いいお天気で
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今西 善也 retweeted
【SHOPより:お干菓子 双羊尊】 根津美術館が所蔵する中国古代の青銅器「双羊尊」(重要文化財)は、神に酒を捧げる器として使われたと考えられています。羊を背中合わせにした珍しい形は、現在世界で2例しか知られていません。これをモチーフに作ったお干菓子、今回展で久しぶりに販売しております(税込1500円)。京都の老舗「鍵善良房」製の、和三盆の上質な口どけと麦こがしの豊かな風味を、秋のティータイム にお楽しみください。 #根津美術館 #ティータイム #お茶の時間 #双羊尊 #饕餮
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というわけで、ACKに。プレビューなのかな、それでもすごい人。とても楽しいけど、疲れる
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この週末はACKか。それに合わせて、京都のいろんなとこでアートイベントが開催されるな。うちの美術館は次回展の準備で休館中です。オーナーと一緒で天邪鬼
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くろちくさんとこに祇園八坂相撲京都なるものができていた。大阪万博で話題になった、SUMOショーだそうです。そんなすごいものができるのだなあ
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【青山店】 本日のお菓子 『いちょう』『紅葉』 鍵善良房製
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【EVENT】ギャラリートークのご案内 1)11/29(日) 14時 ゲスト:森口邦彦氏(染織家) 2)12/12(土) 14時 ゲスト:中村裕太氏(美術家)×清水志郎氏(陶芸家) 3)1/11(月祝) 14時 ゲスト:清水保孝氏(陶芸家) 本展監修・清水愛子氏とゲストによるイベントを開催。 詳細はこちら▶zenbi.kagizen.com/?post_type…
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蛸薬師通に移転したトレーディングポストさんに靴の修理をお願いして、出たら、知り合いの新店舗。Whole Love Kyotoさん。まだ正式オープンじゃないらしい。「いざみにごんせ」シリーズの手ぬぐい、新しいのもあった。京都らしい変わったお土産探すにはいいんじゃない。 以上、宣伝。
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