微風小月

人可以不計較，但是絕不能被欺負。

菜市場其中一家雜貨店同時賣了丁香魚和小魚乾（堯仔），剛好我一直分不清楚這兩者的差異，可以做日式高湯會用，炒莧菜也會用，但價格幾乎差一倍。 有次買雞蛋時問了老闆，才知道小魚乾是泛稱（集合）。 外型上堯仔看起來比較大尾，但其實肉質較鬆散煮了會頭尾分離，丁香魚比較小也比較Q。 #小魚乾

阿姊回美國前去郵局轉寄信件到我住的地方，三個禮拜後我開始收到轉寄的信。跟阿姊傳訊息後她嫌這效率太差。 然後我就回頭傳訊息數落了她一下，最後還補一句，這種轉寄服務放在別的國家不可能免費。 各位，郵局營業時間每天比銀行多兩小時，處理這麼繁重的業務用不如銀行的系統。你各位也差不多一點。

同事去開會後通知我們週年慶期間商場對我們的業績要求，原則上一天營業額要超過 10 萬，但人力卻沒有增加。這會不會是正職同事趕在 9 月離職的主要原因？ 🤣 再看了一下整個樓層要做到的營業額的單位是億？原來週年慶檔期的業績目標是中秋節兩倍！一個小時要賣一萬塊的茶葉，我決定隨緣不！強！求。

今天第一次用砂鍋（非土鍋）把白飯煮成功，靠的是我買過一本捏飯糰的書，作者說兩杯米要泡 30 分鐘，中小火煮到冒煙後關火不開蓋，然後悶 30 分鐘。 今晚也第一次用匠 TAKUMI 的岩紋中華炒鍋煮成功三杯雞，薑片也煸成功但這把鍋太薄，我煮了半小時才煮好，決定百貨週年慶去大古鐵器買把鑄鐵鍋回來用。

中午去金玉堂買資料夾跟相本，相本標特價 189 結果兩件結帳是 2*資料夾的價錢，當下遲疑了一下但因為刷卡結帳有印消費明細出來確定店員結錯。 站在店門口看了消費明細後想了 30 秒還是回去跟店員確認，花時間退刷後重新結帳。 雖是店員疏忽，但想到自己居然遲疑 30 秒才回去，也是看見自己內心的惡。

借推一用，這個假帳號的 ID 完全不符合沈伯洋目前的形象。

上班族是今晚才收心明天上班，我是今天打工提早收放颱風假的心。一路忙到打卡後一小時，才能問來找我們聊天的斜槓侍茶師能不能教我泡 #文山包種 ？因為萃取不出來味道，靠他用肉眼看、重新調整水位（水量）、以及水溫（滾水冒煙）。 這款接近龍井茶/綠茶風味的包種茶，比較知道怎麼調整沖泡方式了。

淺談的再版已經在誠品可以買到了，而且還有 79 折。

今天 10/25 補假日結果 8 AM 前最後一班的捷運沒趕上。沒趕上就算了遇到國定假日離峰時間縮班，下一班間距超過 5 分鐘，看來今天要遲到 3 分鐘了，但只要路上一切順利還是趕得上開早會的。 希望大家今早放假還是睡飽飽，晚點再出門逛街，讓我今早有時間看公司的講義。

晚上去台大旁邊新生南路上的鳳城燒臘點個燒鴨腿飯隨便吃一下，結果看到我的鴨腿怎麼這麼油亮一副剛烤出來，很像平常大家約去吃烤鴨那種金黃油亮，吃下去真的是溫熱的有點脆！😍 之前遇到連假大家出去玩，餐廳不多時我會點伊麵、XO 醬炒河粉、乾炒牛河、廣州炒飯，可能師傅的出餐時間充裕，真的好吃~😋