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長崎県松浦市はアジの水揚げ量日本一であり、2019年から「アジフライの聖地」を名乗って名物としてアジフライを推しまくっている。市長が他地域でアジフライを食った時に「あれ？普段食ってるうちの町のアジフライもしかしてめちゃくちゃ美味いんじゃね？」と気付いて名物として売り出した。そのおかげで現在はかなり根付いているようである。 そういうわけでアジフライ定食とお刺身いただきました。「海の里食堂」というお店、オリジナルソースをかけて頂きました。サクサクで確かにレベルの高いアジフライ、大変美味かったです！市長の着眼点から始まった新しい名物、市内で提供するお店沢山あるので食べ比べも一興であります。あと安い。定食で９００円。のっぴきならねえこのご時世、名物が安いのは魅力的である。