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ミートボールは手でお肉にさわらず作れます!ひき肉に塩を混ぜたらサランラップ®で包んで、くるくるねじってお皿にのせてチンするだけ!材料4つ!5分で完成!お弁当にもおすすめ◎洗い物が少なくて◎レンジで簡単なのに味はしっかりミートボールになるのでぜひお試しを【PR】サランラップ®
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大根はお好み焼きにするととんでもなくおいしい!【大根のお好み焼き】外はカリカリ、中はとろとろ。まるで屋台のたこ焼きのようなふわとろ感があってびっくりするほどおいしい!小麦粉なしだから、ふわとろでも安心。肉に火が通るまで焼けば大丈夫です。皮ごと切って香ばしく焼いた大根の甘さがうれしい。シャキシャキ。子どもに大人気なのでわが家の冬の定番になっています。
大根はお好み焼きにするととんでもなくおいしい!【大根のお好み焼き】外はカリカリ、中はとろとろ。まるで屋台のたこ焼きのようなふわとろ感があってびっくりするほどおいしい!小麦粉なしだから、ふわとろでも安心。肉に火が通るまで焼けば大丈夫です。皮ごと切って香ばしく焼いた大根の甘さがうれしい。シャキシャキ。子どもに大人気なのでわが家の冬の定番になっています。
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ミートボールは手でお肉にさわらず作れます!ひき肉に塩を混ぜたらサランラップ®で包んで、くるくるねじってお皿にのせてチンするだけ!材料4つ!5分で完成!お弁当にもおすすめ◎洗い物が少なくて◎レンジで簡単なのに味はしっかりミートボールになるのでぜひお試しを【PR】サランラップ®
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大根の季節になると必ず作る【お好み焼き風ふわふわ大根】外はこんがりサクサク、中はしっとりふわふわ。皮ごと細切りにした大根が甘くてシャキシャキ、香ばしいです。お豆腐を入れるとまるで大根もちのようなもちふわ食感になって最高。軽やかなのにボリュームもあって手が止まらなくなるおいしさです
工程2で黒胡椒、オールスパイス、クミン、パプリカ、ナツメグなどお肉と相性の良いスパイスを足すとますますおいしいです。
塩の代わりに柚子胡椒を入れてもおいしいです。
スパイスでアレンジ自在なので、お気に入りのアレンジをおしえてください✨
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じゃがいもと鶏肉があったらこれ!【チキンとじゃがいもの塩トマト煮】味付けは塩だけ!なのにじゃがいもがびっくりするほど甘い!トマトの酸味に鶏肉の旨み、にんにくの香りがオリーブオイルに溶け合って衝撃のおいしさ...!スペインで出会った感動の味を再現しました!作って損なし絶品!【PR】JOYL
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つくってみたー!!
初めて液体塩麹とか使ってみたけど、ほんとに味付け水と塩(しかも大さじ2ずつ)だけで大丈夫そ??とか思ってたけどそんな心配いらずにしっかり味ついててびっくり!!
小松菜少なかったかな??小松菜美味しかった!しみしみ!
液体塩麹って塩鍋みたいな味するんやなぁそらそうか
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晩ごはん。パパンが豆乳の残りを牛乳と間違えてレンチンしブリッブリにしちまったのを消費すべく…お好み焼き風ふわふわ大根のレシピを参考に、豚コマのところ極粗挽き肉、鶏ガラスープの素じゃなく焼きそばの粉ソース入れてこんがり。残り野菜で豚汁とハフハフ、里芋蒸したの。おいしかった〜 (^q^)
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娘が一生懸命並べてくれた!
味付けはまりえさんレシピ
これ「材料2つ」でこんなに美味しいの!?
ってくらい簡単に豚バラの旨みじんわり染みわたる鍋ができます
【豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋】
大根1/2本は皮ごと薄く切り豚バラと交互に鍋に並べ水と自家製うま塩だれ入れて中火で20分で完成!
糖質オフ!大根の大量消費に
mariegohan.com/16775
じゃがいもと鶏肉があったらこれ!【チキンとじゃがいもの塩トマト煮】味付けは塩だけ!なのにじゃがいもがびっくりするほど甘い!トマトの酸味に鶏肉の旨み、にんにくの香りがオリーブオイルに溶け合って衝撃のおいしさ...!スペインで出会った感動の味を再現しました!作って損なし絶品!【PR】JOYL
この豆腐をつなぎにした大根もちがモチモチぷるぷるで最高すぎる!《もちもち豆腐の大根もち》豆腐に熱を加えると弾力が生まれるから驚くほどもっちもちになります!
大根は皮付きのままで大丈夫!豆腐パワーでぷるじゅわに。
お肉を入れてソースとかつお節をかけたら、お好み焼き風になります◎
2024年に発信してたくさんの方に作っていただいている人気レシピです。ぜひ!
大根の季節になると必ず作る【お好み焼き風ふわふわ大根】外はこんがりサクサク、中はしっとりふわふわ。皮ごと細切りにした大根が甘くてシャキシャキ、香ばしいです。お豆腐を入れるとまるで大根もちのようなもちふわ食感になって最高。軽やかなのにボリュームもあって手が止まらなくなるおいしさです
お豆腐と片栗粉でもちもちふわふわになる韓国風味お好み焼き(チヂミ)もおすすめです。ネギがおいしい季節にぜひ⬇️
「卵なし、小麦粉なしでこんなにおいしくなるの⁉︎」もちもち豆腐チヂミがとんでもないおいしさ!液体塩こうじに20分漬けるだけで豚こま肉はみずみずしくジューシー、豆腐はねっとり濃厚に大化けします!外はこんがりカリッと、中はもちもちぷるぷる。シャキシャキねぎの食感と相まって絶品!発酵のなせる技を実感します。
たんぱく質もしっかり摂れて、これ1品さえあれば晩ご飯が完結!節約にも◎
作った人、ぜひ感想おしえてください。きっとリピ確定です。
【PR】#液体塩こうじどうやって使うねん協会
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