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愛媛産香川在住で最近九州要素が強いうどん人間。麺類巡礼(讃岐・武蔵野・博多・筑後・吉田・伊勢などの郷土うどん・ラーメンなど)/旅行/温泉/写真/ローカルスーパー巡り/都市景観/城郭/未成道&廃道/アニメ&漫画(ゆゆゆ・メイドインアビス・ガルパン・逃げ若・天国大魔境など)/ネタ探し等がお好き。

うどんのあるとこ
Joined October 2011
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ツマーミー スーパー日東のミックスポティトゥ
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何度行っても こんな場所にうどん屋さんあるの?と言う佇まいや 暖簾もない裏口口から こっそり入れるとこや 公民館みたいな広間で 食べるとこや (壁に向かいながら黙食する姿も) +50円で肉汁になるとこや ラップにうどんがのせてあるとこや 鄙びたお手洗いも含めて ザ・武蔵野うどん屋だなぁ
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【香川のチェーンうどん店】たも屋 高松に拠点があるセルフ系うどん店。高松の他高知(存在感強い)・愛媛・シンガポール・フィリピン・オーストラリアにも店舗展開(FC)してる。かつて西讃・徳島・大阪・福知山・東京・鎌倉・北九州にも店舗があったそうな。東京の店、居酒屋業態もついてたね。
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【2017.1】高松市の手打ちうどん山鹿(閉店) 百間町のビルの5階にあったうどん店、場所が特徴的だったな。しっぽくうどんをチョイス。麺は中くらいの太さ、手切りのものでかなり複合的もっちり食感。密度感たっぷりでしたね。サービスで釜抜きと水締め麺の食べ比べもしてみたり。旨かったな…(´ー`)
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加賀須野橋(4代目・現橋)と3代目のルート跡
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通知バグ出てんね。
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🇺🇸「中間選挙で共和党が敗北! 共和党の岩盤支持地域だったテキサス州でも民主党候補が勝利!」 🇮🇱「トランプ大統領が対イスラエル支援打ち切りを表明!」 🇨🇳「五中全会にて幹部33名を粛清!」 🇯🇵「政府が国民に3日分の備蓄を要請!」 🇰🇷「大統領の個人情報が流出!」 🇹🇼「
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讃岐系強いなぁ…そして上位で輝いてる伊予製麺。そういや向こうで店舗そこそこあったな…
\ᐠ うどんの名店😋 ᐟ/ 『#どさんこワイド』独自調査✨ 道民5441人が選んだ 「好きなうどん店」を大公開! #うどん #穴場メシ #どさんこワイド
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香川県丸亀市で朝うどん◥█̆̈◤࿉∥ 手打ちうどん つよ志
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福岡三大うどんチェーンのうちの二つ(資さん ウエスト)が東京進出したらしいが、残るあと一つ 牧のうどんは、糸島工場から1時間半以内に出汁が配送できる所に店舗を限定してるので、今のところ福岡、佐賀、長崎(佐世保)でしか食えない ヤカン追加出汁が絶品 とりま博多きたら食え! #牧のうどん
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【ラーメンメモ】徳島市の中華そばかわい 加賀須野橋近くにあるラーメン店にて、肉玉子入り(小950円)をチョイス。麺は細目のストレート、少しかためで芯のあるもちやか食感。スープは豚骨・鶏ガラ・野菜ミックスの黄系。複合的な旨味がつまってますね。焼豚はジューシィで塩気効いてる。米欲しい。
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【2017.8】まんのう町の三嶋製麺所 目印がほとんどないので前情報携えていくこと推奨(;^ω^) 映画UDONで初めて知ったねぇ。うどん(小・熱)と生卵をチョイスして生醤油をかけて頂く。麺は中くらいの太さで平ため、かなりふっくらとして香り豊か。醤油と玉子の絡み具合がいいねぇ…グイグイ啜れる。
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病院のお弁当では足りなく 久しぶりに まんでがんさんへ🚗 かけ そのまま 野菜の小鉢や揚げ物、🍙もありました 無料トッピングの 手作り青唐辛子や昆布を乗せて 出来たて麺がもっちもち& 甘めのお出汁で 大変美味しかったです💕 会社員の方々で握わって 大将&女将さんもにこやかで 良いお店です🩷
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今日のお昼は リニューアルオープンしたやまびこ屋さんへ かしわバターぶっかけ レンコン天 めちゃくちゃ美味しかったです😊👍
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【香川のチェーンうどん店】さぬき麺業 高松の松並に本社・工場がある一般系うどん店。高松市と東京に店舗を展開してる。かつて中讃や大阪にも店舗を展開していたり、セルフ店(錦町店・大阪の店舗)もあったり(´ー`) 数年前に屋島店がパン屋に改装しましたねぇ。
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昨日はウエストのうどん。 今日は立花うどん柳川。 色々試す上で、肉にエビ天。 結局天かすを盛ってしまう。 子供の頃を思い出すとすごい贅沢だなあってふと思う。 でも結果、肉にごぼう天うどんがしっくりくることを何度目かの再確認した。 #立花うどん柳川 – at Yanagawa-shi, Fukuoka
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