ぽて@冬コミ3日目・南地区 s-17a

昨晩、ふと思った事があって 「資さんうどんが味が変わった、すかいらーくグループに買収されたからだ！」て認識が実はちょっと違うのでは？と疑いを持ったんよ。 資さんうどんの買収される前の末期てのは、売り上げも落ちてる事で材料費や運営費が切り詰められて既に色々と味が変わってたのでは？と仮説を立ててみた。 そうなると「既に味が落ちた資さんうどん」をすかいらーくグループが買収する事になって、運営としては「味は特に変えてない」て認識で営業する事になる、そうなると末期を知らない人達は「買収されたから味が変わったんや！昔の資さんを返せ！」とならんかな？ 実際僕も味が変わり始めた時を正確に思い出せないんよ。 すかいらーくグループとしては「味変えてないのに、昔の味てなんや？」てなっとんのでは？と推測。 2021年に大分明野店に行った時は美味かったんよね。(画像1.2参照) んで、2023年の1月に別府店がオープン(ネット調べ)した後、3ヶ月後の2023年4月には別府店で美味しく食べてるのが分かる。(画像3) その後に僕が自分でポストした「おでんの出汁が変わっててまずい」(画像4)てのが2024年の9月で、その時にちょうど資さんうどんが買収されてんよね。 つまり、それ以前に不味くなってたから、やっぱこの「買収される前に不味くなってた」説が益々、信憑性持ってくるな、と。 もしかして、俺らはとんでもない勘違いをしてたのでは……？ 買収される前の状況を佐藤元CEOとかに真相聞けたらなぁ。 この仮説が正しければ、すかいらーく運営がやるべきは、昔のレシピの復刻と、ベテランおばちゃん達を再雇用するべきではないのだろうか……。