Informació sobre el producte de proximitat. Articles i cercador de productors, botigues i restaurants compromesos. Esdeveniments.
Manresa
Joined August 2015
- Tweets2.7K
- Following1.4K
- Followers1.9K
- Likes686
proper retweeted
“Més escudella i menys ramen!” Els impulsors de la Confraria de l’Escudella i la Carn d’Olla reivindiquen que l’escudella es pugui trobar a les cartes dels restaurants com a gran plat d’hivern, no només per Nadal. bit.ly/47a1EEH
proper retweeted
Mai havia vist la terra tant seca, no plou o poca cosa i el vent del nord encara empitjora la situació.
La plana de Lleida viu amb aquesta situació des de fa molt de temps i actualment l aigua i el clima extrem és la preocupació més important per a molts pagesos i ramaders.
proper retweeted
10a edició “Els Dimecres és dia de Brou” Es revaloritza un plat típic de la gastronomia menorquina. @gastromenorca @pimemenorca @MenorcaERG @MadeinMenorca_ @IGCAT2 @TurismoMenorca foodiesonmenorca.com/2023/12…
proper retweeted
Ens plau molt llegir l’article de l’Escola amb Projecte Educatiu al web de @SlowFoodHQ slowfood.com/es/slow-food-en…
proper retweeted
Laboratori del gust @slowfoodeduca a la Fira de l’Escudella de Manresa amb Slow Food Catalunya Central, una nova comunitat de @SlowFoodHQ recentment creada
Efectivament, @MAlbercocs , t'han informat bé!
😅
Hi ha haurà un parell demostracions de cuina:
- brou del Pelegrí
- escudella de Nadal
(i després de cada demostració, el tastet corresponent)
🍜
Demà a la una del migdia, a Manresa, a la plaça Neus Català, Cuina! O barbàrie ✊🏻🔥❤️ #lahomilia
*Em diuen que hi haurà tastet d'escudella de franc.
Ara que el principal maldecap dels pagesos és la restricció d'aigua per regar
Recordem una notícia publicada en ple agost (20/8)
proper retweeted
Presentació del llibre "La cuina del Consolat del Mar" a la #LlibreriaParcir #Manresa @RestSergideMeia #SlowFoodCatalunyaCentral @SlowFoodCat @proper_cat
proper retweeted
El talent, la intel·ligència, la coherència i el respecte.
Se t'estima, @jordialk.
lavanguardia.com/comer/al-di…
proper retweeted
L’èxit de la varietat @malvasia_sitges rau en poder fer, cada any, aquesta fira amb 30 monovarietals. Felcitats a tots el que la feu possible
youtu.be/PzvQpgDhIGw?feature…
proper retweeted
🍲El Museu @MuseuSfb exposa "La cuina de sempre", un homenatge als menjars de les nostres àvies.
🗓️La inauguració serà el dijous 16 de novembre a les 6 de la tarda.
➕bit.ly/3FTtdXY
#SFB #santfruitós #agendabages #cuinatradicional
proper retweeted
El projecte del celler @entrebosc, situat a Castellfollit del Boix va molt més enllà del vi. Us convidem a descobrir-lo!
#rebostdelbages #biosphere #territori #productelocal
proper retweeted
Fer país és escollir els ramaders i ramaderes de casa. I les opcions són moltes i depenent d’on visquem podrem escollir projectes més propers a casa nostra i per tant afavorirem al nostre entorn. Saber que amb el teu gest afavoreixes la pagesia del nostre país és un orgull!
proper retweeted
🥣 L’escudella barrejada, un plat reconfortant i nutritiu
vadegust.cat/reportatges/les…
proper retweeted
🔴 "Foc als papers", la denúncia de les ramaderes
Un col·lectiu de ramaderes i pastores denuncia la sobrecàrrega burocràtica a què estan sotmeses les petites granges
#ElsMatinsTV3
▶ tv3.video/EM26Oct23
proper retweeted
🥗 Neix la comunitat Slow Food Catalunya Central
L'aliança local entre cuiners i productors es reforça, incorporant-se al moviment internacional naciodigital.cat/manresa/not…
proper retweeted
A Banquet Barcelona és temps d’escudella barrejada! #banquetbarcelona #raval #cuinacatalana
Pintor Fortuny 5
proper retweeted
"Si tornéssim el nom d'Agricultura i Ramaderia al Departament tot aniria molt millor".
Reivindicació que han fet la Marta i l'Albert de l'explotació @dpages_, guanyadors del Premi Emprenedoria Quintanes.
#PremiEmprenedoriaRural – at Vic, Spain
proper retweeted
🫶 hoy una parte de nuestro ser estaba Cornellá apoyando a Anna Raventós Espacs
Nos sentimos taaaaan orgullosos de tu trabajo 🔝
Mil gracias por poner tu talento , tu alma y tu tiempo en construir alternativas alimentarias en coles públicos en Cornellá
#slowfoodeduca
#slowfood
