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2008年から #食品ロス に取り組み、食品ロス削減推進法の成立に協力しました。著書累計16万部超。食品ロスを全国的に注目させたとして食生活ジャーナリスト大賞食文化部門受賞。Yahooニュース個人オーサーアワード2018、食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞など受賞。https://teapawt.net/t.co/2HWuQjYf4t

Kawaguchi, Saitama,Japan
Joined March 2010
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拙著『賞味期限のウソ』(5刷)担当編集長の推薦のおかげで2017年からYahooニュースで記事を書き、3,650フォロー頂いてきました。 このたびシステムが新しくなりました。今後も #食品ロス テーマで記事を書いていくので、スマホでフォローして見守って頂けたらうれしいです。 news.yahoo.co.jp/users/exper…
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今朝12日付朝日新聞でキッコーマン取締役名誉会長の茂木友三郎さんが拙著『私たちは何を捨てているのか 食品ロス、コロナ、気候変動』(ちくま新書)を推薦くださっていました!有料記事なのでプレゼント機能で紹介します。明日13日9:30amまでお読み頂けます。 digital.asahi.com/articles/D… @chikumashobo
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【COP31】日本を含む先進国が「本日の化石賞」を受賞 「化石賞」=温暖化対策に最も消極的・足を引っ張った国に環境NGOから贈られる皮肉の賞。 今回の理由は、主要先進国トップによる世界リーダーズサミットの「欠席」。気候危機対策の後回し姿勢に国際社会から厳しい視線が注がれています。 #COP31 #化石賞
11月10日(現地時間)、トルコで開催されている #COP31 にて日本を含む先進国が「本日の化石賞」を受賞📣 気候危機が深刻化する中、各国首脳が世界リーダーズサミットを欠席し、気候変動対策が後回しとなることへの懸念が示されている。 【プレスリリース】 can-japan.org/press-release-…
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今朝12日付朝日新聞でキッコーマン取締役名誉会長の茂木友三郎さんが拙著『私たちは何を捨てているのか 食品ロス、コロナ、気候変動』(ちくま新書)を推薦くださっていました!有料記事なのでプレゼント機能で紹介します。明日13日9:30amまでお読み頂けます。 digital.asahi.com/articles/D… @chikumashobo
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「ネルソンさん」が求めた仏教の救い㊤ 交流した真宗僧侶の知るアナザーストーリー 国内外から注目されている塚本晋也監督の映画『ネルソンさん、あなたは人を殺しましたか?』。 深い交流のあった浄土真宗光闡坊・住持の佐野明弘さんにお話しをお聞きしました。 インタビュー動画も公開中です。

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APEC参加国のうち、日本だけが中国と会談できず 中国筋は「主要な参加国の中で日本が唯一、習氏と会談しない国になる」と指摘しています。 2025年の貿易統計では、中国からの輸入額は約28兆円で日本の輸入総額の24%を占め、最大の輸入相手国です。しかもその半分までもが、日本の産業活動に欠かせない機械類や輸送用機器。 輸入の1/4までを中国に依存している、これが今の日本経済の現実です。最大の輸入相手国との関係悪化は、日本企業の生産活動や国民生活に直接影響してきます。 外交の成果は、強い言葉や社交でもなければ、膨大な広告費を投入したPRでもない、『国益をどれだけ守れたか』が問われるのです。 自身の発言によって国益を損ない続ける道を選び、国民を巻き添えにする愚だけは避けて頂きたい。今度のAPEC、レアアースの輸出規制の緩和等も含め、日本の国益が掛かっています。 もう欠席も遅刻も失敗も言い訳も許されない。
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朝日新聞の記事を読むと、G7欠席問題が単なる出欠の話ではないことがわかる。 一つは、国会答弁の信頼性だ 公邸の実態を知る自民党ベテラン議員はこう証言する。 「1時間もあれば準備できる。その都度何かを持ち込まないとオンライン会議ができないような設備ではない」 もう一つは、G7を軽視する外交姿勢の危うさである。鶴岡路人・慶応大教授はこう指摘する。「G7とは、G7諸国の問題、関心をすり合わせ、共通の土壌を作っていくものだ」 首相の説明責任と外交感覚。高市氏の首相としての資質そのものが問われている。
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ニュースレター「パル通信」第343号では10月末に国際誌に掲載された、捨てられている野菜の皮や芯に隠された栄養素に関する英国の最新研究について解説します。 人は「環境のため」より「自分の健康のため」に行動する傾向も、今回の研究結果から示唆されました。 iderumi.theletter.jp/posts/a… #食品ロス
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今回ご紹介したのは福岡県久留米市「銀のすぷーん」のダックワース。八女茶・コーヒー・いちごの3種類。小麦粉を使わず卵白とアーモンド粉で焼き上げています。サクッとした歯ざわりで、ふんわり、しっとり。久留米は私が中1から高1まで住んでいたところです。 otoriyose.net/tatsujin/om005… @otoriyosenet
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映画『#インサイド・ガザ』のポスター写真の人物、AFP通信のマフムード・ハムスさんは報道写真における最も権威ある賞の一つ、国際写真ジャーナリズム祭ビザ・プール・リマージュ(Visa pour l'Image)で、ビザ・ドール・ニュース賞を受賞しています。 本人の写真は、以下から数点ご覧いただけます。 afpbb.com/articles/-/3537684
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映画『インサイド・ガザ』のマフムード・ハムスさんは、報道写真で最も権威ある賞の国際写真ジャーナリズム祭ビザ・プール・リマージュでビザ・ドール・ニュース賞受賞。ハムスさんを日本へ招くクラウドファンディングは今月末まで。オンラインで映画視聴できるリターンも!for-good.net/project/1004680
映画『#インサイド・ガザ』のポスター写真の人物、AFP通信のマフムード・ハムスさんは報道写真における最も権威ある賞の一つ、国際写真ジャーナリズム祭ビザ・プール・リマージュ(Visa pour l'Image)で、ビザ・ドール・ニュース賞を受賞しています。 本人の写真は、以下から数点ご覧いただけます。 afpbb.com/articles/-/3537684
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卒論が佳境に入るこの時期になると、図書館から「学生さんから利用希望が出たので返却をお願いします」と連絡が来る。 自分の個人図書費で買った本が、学生の卒論の役に立っていると思うと、なんだか少し嬉しい。 それにしても、井出留美さんの食品ロス問題は今でも学生さんの関心が高い。 返却します
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木村先生、拙著を学生の方々に広めてくださり、ありがとうございます✨
卒論が佳境に入るこの時期になると、図書館から「学生さんから利用希望が出たので返却をお願いします」と連絡が来る。 自分の個人図書費で買った本が、学生の卒論の役に立っていると思うと、なんだか少し嬉しい。 それにしても、井出留美さんの食品ロス問題は今でも学生さんの関心が高い。 返却します
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Cuando veas un tuit que te gusta o que creas que merece ser leído, le das a «copiar enlace» (no hace falta siquiera que luego lo pegues en ningún sitio). El algoritmo entiende que ese tuit es interesante y es lo que cuenta ahora, mucho más que los me gusta, comentarios o retuits. 😊
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