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Conservación de la cultura gastronómica tradicional e identitaria de cada país, comunidad o zona geográfica.

 España
patrimoniogastronomicoprotegido.org
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Nuestra compañera Mercedes Carreño nos explica la importancia de la acreditación de #unesco para nuestra asociación. Gracias! #patrimoniogastronomicoprotegido #cultura #identidad #paisaje #tradición
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La @UNESCO_es acredita a la APPG (@ApgpOrg) como organización asesora del comité consultivo para la ‘Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial’ nuevatribuna.es/articulo/cul… a través de @nuevatribuna
La UNESCO acredita a la APPG como organización asesora del comité consultivo para la ‘Salvaguardia...

La UNESCO acredita a la APPG como organización asesora del comité consultivo para la ‘Salvaguardia...

Se convierte en la primera asociación española especializada en patrimonio gastronómico acreditada por la UNESCO para ejercer funciones consultivas en el mar...

nuevatribuna.es
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Muchas gracias!
ORIGEN (@origenonline) profile pictureORIGEN@origenonline29 Jan 2021
#BuenosDías! Se crea el sello Patrimonio Gastronómico Protegido... ¡Te contamos qué significa! origenonline.es/index.php/20… @ApgpOrg
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Muchas gracias @DelPDA portaldeamerica.com/index.ph…
La UNESCO acredita a la primera asociación española especializada en patrimonio gastronómico

La UNESCO acredita a la primera asociación española especializada en patrimonio gastronómico

La Asociación para la Protección del Patrimonio Gastronómico (APPG) acaba de obtener la acreditación de la UNESCO como organización consultiva de la Convenció...

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Fédor Q.@CaptainAkabJun 19
《"Sabores del Territorio" propone a ayuntamientos y asociaciones convertir su gastronomía en motor para el desarrollo rural.》 elaltojalon.es/texto-diario/…
SABORES DEL TERRITORIO PROPONE A AYUNTAMIENTOS Y ASOCIACIONES CONVERTIR LA GASTRONOMÍA EN MOTOR DE...

SABORES DEL TERRITORIO PROPONE A AYUNTAMIENTOS Y ASOCIACIONES CONVERTIR LA GASTRONOMÍA EN MOTOR DE...

El proyecto trabaja a través de la investigación etnográfica, talleres participativos de cocina tradicional, archivos audiovisuales y la creación de rutas gastronómicas ligadas al territorio ...

elaltojalon.es
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Ya estamos acreditados! Somos la primera asociación acreditada por la @UNESCO para prestar servicios de asesoramiento y apoyo técnico al Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial Alimentario.
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Nuestra misión principal es identificar, proteger y preservar la identidad gastronómica y las tradiciones culturales de todo el mundo.Todo un hito para nosotros y por supuesto, para #españa .Muchas gracias a todos!
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Hoy estamos en París, participando en la 11 sesión de la Asamblea General de la Convención del 2023 de la #Unesco. Pronto tendremos novedades! #patrimoniogastronomicoprotegido #cultura #identidad #paisaje
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Felices fiestas para todos!
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Seguimos trabajando para poner en valor nuestra gastronomía y devolverla a su lugar de origen. #Patrimoniogastronomicoprotegido #cultura #identidad #paisaje #Fraroger Menorca
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Otros 4 de los #Top10 Encebollado Corviche Empanadas de verde Bollo de chancho Fotos del libro #200recetas sus historias y relatos libro de #gastronomiamanabita #identidad #patrimonio @ApgpOrg En el 26 #Manabi será #RegionGastronomicaMundial
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#1minutocon @GaloPillalaza d Cosas Finas d La Florida donde degusté platos tradicionales como “bandera quiteña” mezcla d hornado fritada y chicharrón gran plato #identidad #patrimonio #gastronomiadelecuador @ApgpOrg @EPMQuitoTurismo
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El próximo viernes 16 nuestra presidenta,Visi González estará en #Menorca sobre "Enoturismo" . Gracias a #FraRoger por la confianza! #cultura #tradición #historia
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Ya estamos en #Quito! Vamos a trabajar conjuntamente sobre su #Patrimonio!
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Publiqué en mi canal de Youtube este corto sobre el neapia, ají usado por la comunidad Siekopai #identidad #patrimonio @ApgpOrg youtube.com/shorts/Dwfazfhbk…
NEAPIA, el ají Siekopai

NEAPIA, el ají Siekopai

Uno de los manjares de la Amazonía es este, el NEAPIA, una preparac...

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Enhorabuena!!! Qué gran trabajo!
Juanka Castillo (@juankacastillog) profile pictureJuanka Castillo@juankacastillog1 Sep 2024
Gracias al instituto @SuperiorYavirac por el reconocimiento q hizo a varios quiteños como #guardianesdelpatrimonio por el trabajo q realizamos Gracias! #patrimonio #identidad @ApgpOrg
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Empezamos con la promoción d #manabi como #regiongastronomicamundial Un pequeño avance d lo q se viene #patrimonio #identidad #gastronomiademanabi #consumelocal #hornodeleña
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Hoy cumplimos cinco años! Recuperando recetas, identificando nuestro patrimonio y sumando fuerzas en proyectos a nivel mundial. Cinco años después la ilusión y el ánimo siguen intactos y aumenta cada día con nuevos retos.Gracias a todos por el apoyo!
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Homenaje a Manabí y su gastronomía, el legado del #hornodeleña con más d 5000 años d historia instagram.com/reel/C88iUPbN_… #consumelocal #identidad #patrimonio @ApgpOrg

Juanka Castillo (@juankacastillo) • Instagram reel

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