Conservación de la cultura gastronómica tradicional e identitaria de cada país, comunidad o zona geográfica.
España
Joined November 2020
- Tweets402
- Following19
- Followers154
- Likes910
APGP_org retweeted
La @UNESCO_es acredita a la APPG (@ApgpOrg) como organización asesora del comité consultivo para la ‘Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial’
nuevatribuna.es/articulo/cul… a través de @nuevatribuna
APGP_org retweeted
《"Sabores del Territorio" propone a ayuntamientos y asociaciones convertir su gastronomía en motor para el desarrollo rural.》
elaltojalon.es/texto-diario/…
APGP_org retweeted
Otros 4 de los #Top10
Encebollado
Corviche
Empanadas de verde
Bollo de chancho
Fotos del libro #200recetas sus historias y relatos libro de #gastronomiamanabita
#identidad
#patrimonio
@ApgpOrg
En el 26 #Manabi será #RegionGastronomicaMundial
APGP_org retweeted
#1minutocon @GaloPillalaza d Cosas Finas d La Florida donde degusté platos tradicionales como “bandera quiteña” mezcla d hornado fritada y chicharrón gran plato
#identidad
#patrimonio
#gastronomiadelecuador
@ApgpOrg
@EPMQuitoTurismo
APGP_org retweeted
Publiqué en mi canal de Youtube este corto sobre el neapia, ají usado por la comunidad Siekopai
#identidad
#patrimonio
@ApgpOrg
youtube.com/shorts/Dwfazfhbk…
APGP_org retweeted
Empezamos con la promoción d
#manabi como #regiongastronomicamundial
Un pequeño avance d lo q se viene
#patrimonio
#identidad
#gastronomiademanabi #consumelocal
#hornodeleña
APGP_org retweeted
Homenaje a Manabí y su gastronomía, el legado del #hornodeleña con más d 5000 años d historia
instagram.com/reel/C88iUPbN_…
#consumelocal
#identidad
#patrimonio
@ApgpOrg
APGP_org retweeted
Pues aprovecho y me cuelo por este resquicio para comentaros que, apoyado por @ProgramaViernes, llevo a cabo los talleres "Sabores y saberes" en los cuales buscamos y cocinamos recetas con arraigo en los pueblos, en sus familias,... :)
APGP_org retweeted
Hace 2 años atrás visité destilería Ceibo, hoy se presenta como una súper alternativa en Portoviejo
Merece la pena dar una vuelta por ahí, interesantísimo lo q está haciendo Jonathan Loor
#destilados
#consumelocal
#portoviejociudadcreativa
#identidad
@ApgpOrg
APGP_org retweeted
"La iniciativa incide en la recuperación de aquellas recetas tradicionales que han dejado huella, junto a su importancia social; como las relaciones familiares o las costumbres alrededor de la cocina." 'Sabores y saberes' recaló en Requejo vivecampoo.es/noticia/pendie… vía @ViveCampoo
APGP_org retweeted
Homenaje a todas esas mujeres, madres, abuelas, hermanas, tías, primas, que se ponen tras los fogones!
Leticia Palacios!
Feliz día #8M para
#identidad
#patrimonio
#consumelocal
APGP_org retweeted
Esta es la “Reina” de las sopas manabas el BICHE una cosa deliciosa, única, exquisita, gran plato hecho en #hornomanaba en @cocosololodge
Grandes Vale y Sebas
#gastronomiamanaba
#traslahuelladelosiches
#latitudiche
#patrimonio
#identidad
@ApgpOrg
APGP_org retweeted
¿Y por qué no aprovechamos que el Programa Mundial de Alimentos (@WFP_es) tiene una base logistica en Las Palmas de Gran Canaria para poner en marcha un abastecimiento desde la península, recuperando mediante el cultivo suelos y zonas/pueblos con fuga de población?
APGP_org retweeted
Cocinar con/para vecin@s que quieren aprender, que me enseñan, que colaboran, que les falta tiempo para ayudar y que encima te invitan a una de sus comidas populares.
La cocina une. La cocina es base.
@ProgramaViernes @campoolosvalles @ApgpOrg
APGP_org retweeted
Nuestras #cocinasrurales una maravilla, lugares llenos d #identidad #patrimonio #conocimientoancestral
Debemos preservarlas, la ruralidad es uno d los eslabones + importantes del desarrollo productivo
#consumelocal
#pescaartesanal
@ApgpOrg
@Leoorlandoa
