Tenkit Media

Arabeskin taçsız kralı Hüseyin Altın (1958-2016): Yoksul bir çocukluk, oğlu için satılan bir ev, yalnız geçen son yıllar ve bir avuç insanın katıldığı bir cenaze. Kısa belgesel 🥀 instagram.com/reel/DfdBzALIC… #HüseyinAltın #Arabesk

🔴 ÖZEL HABER | DEPREM BİTTİ, SULAR DURULDU; ADIYAMAN'DA ENGELLİ KALAN DEPREMZEDELERİN SAYISI HÂLÂ YOK 6 Şubat 2023 depremlerinin üzerinden yaklaşık üç yıl geçti. Adıyaman'da depremde engelli kalan ya da uzuv kaybeden kişilerin sayısı resmi olarak açıklanmadı. Bu konuda Meclis'e verilen soru önergelerinden biri yanıtlandı ama sayı içermedi, ikisi ise yanıtsız kaldı. TUTDERE'NİN ÖNERGESİ YANITSIZ TBMM kayıtlarına göre dönemin CHP Adıyaman Milletvekili, bugünkü Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, Şubat 2024'te Sağlık Bakanlığına 7/9203 sayılı soru önergesini verdi. Önergede depremde hayatını kaybeden ve uzvu ampute edilen çocuklar soruldu. Önerge yanıtsız kaldı. DİĞER ÖNERGELER Aylin Yaman'ın 7/1663 sayılı önergesi yanıtlandı; ancak yanıtta ampute sayısı verilmedi. Sarıbal'ın 7/24152 sayılı önergesi de yanıtsız kaldı. ELDEKİ VERİLER Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre deprem bölgesinde yaklaşık 1.090 yeni ampute var. Akademik bir çalışmaya göre Adıyaman'da tek bir hastanede 75 ampute hasta tedavi edildi. Adıyaman geneline ait resmi bir sayı ise bulunmuyor. "NE ZAMAN OLACAĞINI BİLMİYORUZ" Al Jazeera'nın 8 Şubat 2024 tarihli haberine göre Adıyamanlı Adile ve Hasan Yetkin çifti depremde birer bacağını kaybetti. Aile, protezin ek özellikleri için 40 bin TL ödedi. Hasan Yetkin, protezin devlet tarafından ne zaman yenileneceğini bilmediklerini, bunun "belki beş yıl sonra" olabileceğini söyledi. Bir yardım çalışanı da Adıyaman'da kaç kişinin uzuv kaybettiğinin hâlâ bilinmediğini ifade etti. Deprem bitti, sular duruldu. Ama engelli depremzedeler acıyı yaşamaya devam ediyor. Ampute depremzedeler kaderine terk mi edildi? Kaynak: Tenkit Media Özel Haber Görüntü: BBC News Türkçe, Medyascope, DHA, ULKEM TV, Findy News (TBMM Genel Kurulu) | Fotoğraf: Orhan Erkılıç (VOA / Wikimedia Commons) | Müzik: Kevin MacLeod, "Dark Times" (CC BY 4.0) #TenkitMedia #Adıyaman #6Şubat #Deprem #Depremzede #Ampute #Engelli #TBMM @avtutdere @resulkurt34 @HuseyinOzhan_ @AdiyamanBelTR @adiyamangovtr @adyu2006 @BesniBelTR @AlkanResit02 @Yakup_ODABASI

Samsat’ta düzenlenen 1. Samsatlı Lukiano Felsefe Günleri’nde, antik hiciv ile modern matematiksel mantık arasında dikkat çekici bir köprü kuruldu. 31 Ekim Cumartesi günü Samsat Çok Programlı Anadolu Lisesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen etkinlik, Prof. Dr. Mustafa Çevik başkanlığındaki Samsatlı Lukiano Felsefe Platformu tarafından, Samsat Belediyesi ve Belediye Başkanı Halil Fırat’ın katkılarıyla düzenlendi. Programda Prof. Dr. M. Nesim Doru, Prof. Dr. Hüseyin Sarıoğlu, Doç. Dr. Bekir Geçit, Doç. Dr. Abdulhamit Küçükaslan, Prof. Dr. Mehmet Önal, Prof. Dr. Emin Çelebi, Doç. Dr. Yakup Yıldız, Dr. Öğr. Üyesi Seyfettin İliter ve Doç. Dr. Mehmet Türkan da Lucian’ın tarih anlayışı, felsefe eleştirisi, mitoloji, etik ve Batı Rönesansı üzerindeki etkilerini farklı açılardan ele aldılar. Düzenlenen etkinlikte dikkat çeken konuşmacılardan Samsatlu akademisyen Doç. Dr. Abdulhamit Küçükaslan (Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi), “Samsatlı Lukiano’nun Hicvinden Gödel’in Eksiklik Teoremlerine” başlıklı sunumunda Lukiano’nun dilsel kurguları ile Kurt Gödel’in eksiklik teoremleri arasındaki derin kavramsal ilkeyi ele aldı. Samsatlı akademisyen Küçükaslan’a göre Lukiano, metinlerinde “gerçek” ile “yalan/çelişki” arasındaki sınırı bilinçli olarak muğlaklaştırıp öz-gönderimlilik (self-reference) ilkesiyle edebi ve felsefi bir kurgu üretiyor. Gödel ise aynı ilkeyi temel alarak 20. yüzyılda, yeterince güçlü ve tutarlı biçimsel sistemlerin kendi içinde ispatlanamaz doğru önermeler barındırdığını ve sistemin tutarlılığını da sistemin içinden ispatlamanın mümkün olmadığını, matematiksel önermeleri sayısal kodlarla kendilerine atıfta bulunacak şekilde inşa ederek göstermişti. Bu karşılaştırma, insan zihninin kurduğu her temsil sisteminin (dil, matematik, formal mantık) kapsayıcılık sınırlarını ve dilin ontolojik çıkmazlarını görünür kılıyor. Küçükaslan, Gödel teoremleri ile Lukiano’nun aynı ilke ile temsili sorgulamalarının günümüzde zihin felsefesi ve yapay zeka tartışmalarında da temel referans haline geldiğini vurguladı. #SamsatlıLukiano #FelsefeGünleri #Gödel #Lucian #Lukianos @drmcevik @SamsatBelediye1 @halilfrat2 @ASBUedu @ybuankara @inukurumsal @adyu2006 @yildirimustafa02 @samsatplatformu @mahmutsamicinar @AbdulhamitKkas1

Adıyaman’da ağır yaralı yavru bir kedi saatlerdir can çekişiyor, Patibulans hâlâ gelmedi. Altınşehir Mahallesi’ndeki Tunahan Özbilgin Gençlik Merkezi bahçesinde bulunan ağır yaralı yavru kedi için Adıyaman Belediyesi’ne bağlı Patibulans’a bugün saat 16.00 sıralarında defalarca ihbar oluşturuldu. Arayanlara “geliyoruz” denmesine rağmen aradan geçen 6 saatin ardından ekip hâlâ olay yerine ulaşmadı. Hayvanın durumu kritik seyrediyor. Belediye, Patibulans hizmetiyle ilgili “günde 30 ihbara anında müdahale ediyoruz” açıklamaları yapıyor. Ancak bu vakada verilen söz tutulmadı. Yaralı bir canın saatlerce acı çekmesine seyirci kalınması kabul edilemez. 5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanunu kapsamında belediyelerin yaralı hayvanlara müdahale yükümlülüğü bulunuyor. Konuyla ilgili acil müdahale bekleniyor. #Adıyaman #Patibulans #HayvanHakları #YaşamHakkı @AdiyamanBelTR @HayvanHTP @AnimalSaveTR @TvdOrgTr @YasamdanYanaDer @ank_hayvan_hak @HakYasamak

Adıyaman’da ağır yaralı yavru bir kedi saatlerdir can çekişiyor, Patibulans hâlâ gelmedi. Altınşehir Mahallesi’ndeki Tunahan Özbilgin Gençlik Merkezi bahçesinde bulunan ağır yaralı yavru kedi için Adıyaman Belediyesi’ne bağlı Patibulans’a bugün saat 16.00 sıralarında defalarca ihbar oluşturuldu. Arayanlara “geliyoruz” denmesine rağmen aradan geçen 6 saatin ardından ekip hâlâ olay yerine ulaşmadı. Hayvanın durumu kritik seyrediyor. Belediye, Patibulans hizmetiyle ilgili “günde 30 ihbara anında müdahale ediyoruz” açıklamaları yapıyor. Ancak bu vakada verilen söz tutulmadı. Yaralı bir canın saatlerce acı çekmesine seyirci kalınması kabul edilemez. 5199 sayılı Hayvanları Koruma Kanunu kapsamında belediyelerin yaralı hayvanlara müdahale yükümlülüğü bulunuyor. Konuyla ilgili acil müdahale bekleniyor. #Adıyaman #Patibulans #HayvanHakları #YaşamHakkı @AdiyamanBelTR @HayvanHTP @AnimalSaveTR @TvdOrgTr @YasamdanYanaDer @ank_hayvan_hak @HakYasamak

Florida’da Learjet Kazası: 9 Kişi Hayatını Kaybetti 1 Kasım 2026 Pazar günü Florida’nın Palm Beach County bölgesinde bir Learjet 60 tipi uçak düştü. Austin’den Bahamas’a giden uçak, uçuş sırasında şiddetli buzlanma ve aşırı hız alarmı nedeniyle kontrolden çıktı. Pilotların kontrol kulesine yaptığı son konuşmalarda “dakikada 20 bin feet düşüyoruz, 60 derece yatmış durumdayız” ve “vaktimiz kalmadı” ifadeleri kaydedildi. Uçak yaklaşık 12:50’de Greenacres’taki Military Trail kavşağında yere çakıldı ve büyük bir patlama meydana geldi. Kazadaki 9 kişi hayatını kaybetti. Yerleşim yerinde can kaybı yaşanmadı. NTSB, kara kutuların incelenmesi için çalışmalara başladı. #AirCrash #Florida #Kaza #SonDakika

Bebek Köyü Yolu Hâlâ Yapılmadı: Yetkililer Sessiz, Vatandaşlar İsyan Ediyor @KarayollariGM @UABakanligi @a_uraloglu @adiyamangovtr @ozelidare02 @AdiyamanBelTR Adıyaman merkeze bağlı Bebek köyüne giden yol aylardır, hatta daha uzun süredir aynı halde. Çukurlar, çökmeler, taşlı ve çamurlu zemin… Araçlar mahvoluyor, sürücüler zorlanıyor, köy sakinleri perişan durumda. Daha önce de ses çıkarıldı, haber oldu, ama ortada hâlâ somut bir adım yok. Köy yolunun mevcut hali, günlük yaşamı fiilen felç ediyor. Özellikle yağışlı havalarda yol tamamen kullanılamaz hale geliyor. Vatandaşlar araçlarının sürekli hasar gördüğünü, lastik, süspansiyon ve diğer aksamların arka arkaya bozulduğunu söylüyor. “Yol berbat, arabalar mahvoldu, millet perişan oldu” diyen köylüler, yetkililerin bu durumu görmezden geldiğini belirtiyor. Daha önce de aynı şikâyetler dile getirilmiş, yolun acilen onarılması istenmişti. Ancak o günden bu yana kayda değer bir çalışma yapılmadığı görülüyor. Bölge halkı, başka yerlerdeki sorunlar haber olunca hızlı hareket edilirken, Bebek köyü yolunun yıllardır ihmal edildiğini düşünüyor. “Başka yerlerden haber oluyor ama adamlar vurdumduymazlıktan geliyor. Hiçbir gelişme yok, vatandaşı takmıyorlar” sözleri, yaşanan hayal kırıklığını ve öfkeyi özetliyor. Sorumluluk kimde? Köy yollarının bakım ve onarımından sorumlu kurumların (başta İl Özel İdaresi olmak üzere) bu konuda sessiz kalması, “sorumsuzluk” eleştirilerini beraberinde getiriyor. Uzun süredir devam eden bir sorun için somut bir takvim, açıklama veya saha çalışması yapılmaması, yetkililerin konuyu yeterince ciddiye almadığı izlenimi yaratıyor. Vatandaşlar artık sadece yolun yapılmasını değil, neden bu kadar uzun süre bekletildiğinin de açıklanmasını istiyor. Ayrıca köy sakinleri, medyanın da konuyu takip etmediğini düşünüyor. Daha önce gündeme gelen sorunla ilgili yeterli takipçiliğin yapılmadığını, seslerinin bir süre sonra kesildiğini belirten vatandaşlar, “Haber yaptınız ama arkasını bırakmadınız” diye tepki gösteriyor. Bu durum, hem yetkililerin hem de kamuoyunun konuyu unutmasına yol açıyor. Bebek köyü yolu, bugün hâlâ aynı. Çamurlu, taşlı, tehlikeli. Araçlar zarar görüyor, insanlar zorlanıyor. Yetkililer ne zaman harekete geçecek, köy halkı ne zamana kadar bu haliyle idare edecek? Soru açık, cevap ise henüz yok. Kaynak: Bölge sakinlerinin şikâyetleri ve saha gözlemleri.

Samsat’ta “Samsatlı Lukianos Felsefe Günleri” Düzenlendi Adıyaman’ın Samsat ilçesinde, antik çağın ünlü hiciv filozofu Samsatlı Lukianos adına ilk kez düzenlenen “Samsatlı Lukianos Felsefe Günleri” programı 31 Ekim 2026 Cumartesi günü gerçekleştirildi. Etkinlik, Samsat Çok Programlı Anadolu Lisesi Konferans Salonu’nda Samsat Belediyesi ile Samsatlı Lukianos Felsefe Platformu’nun ev sahipliğinde ve koordinasyonunda yapıldı. Programın ana teması “Hiciv Filozofu Olarak Samsatlı Lukianos” olarak belirlendi. Programa Samsat Belediye Başkanı Halil Fırat, Kahta Belediyesi Başkan Yardımcısı Metin Alpkıray, Meclis Üyesi Abuzer Karaman, Şambayat Anadolu Lisesi Müdürü Ali Rıza Şabaş’ın yanı sıra akademisyenler, çeşitli kurum ve kuruluş temsilcileri ile vatandaşlar katıldı. Yüksek katılımın gözlendiği etkinlikte akademisyenler, Lukianos’un düşünce dünyasına ilişkin bilgilendirici konuşmalar yaptı. Programda öne çıkan başlıklar şöyleydi: - Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mustafa Çevik, “Tarih Biliminin Öncüsü Olarak Samsatlı Lukianos” başlıklı konuşmasını gerçekleştirdi. - Aynı üniversiteden Prof. Dr. M. Nesim Doru, “Lukianos’un Antik Yunan Eleştirisi” konusunu ele aldı. - Prof. Dr. Hüseyin Sarıoğlu ise “Samsatlı Lukianos’un Felsefe Eleştirisi ve Tehâfüt Geleneği” üzerine değerlendirmelerde bulundu. - İnönü Üniversitesi’nden Doç. Dr. Mehmet Türkan, “Lukianos ve Batı Rönesansı” ilişkisini anlattı. - Doç. Dr. Bekir Geçit de “Lukianos Metinlerinde Mitlerin Önemi” başlıklı sunumunu yaptı. Programla, Samsat’ın binlerce yıllık kültürel mirasının düşünce dünyasıyla buluşturulması ve Samsatlı Lukianos’un felsefi görüşlerinin doğduğu topraklarda anılması amaçlandı. Etkinlik, bölgenin tarihi ve kültürel birikiminin akademik bir çerçevede değerlendirilmesi açısından önemli bir adım olarak kayda geçti.

Samsat’ta “Samsatlı Lukianos Felsefe Günleri” Düzenlendi Adıyaman’ın Samsat ilçesinde, antik çağın ünlü hiciv filozofu Samsatlı Lukianos adına ilk kez düzenlenen “Samsatlı Lukianos Felsefe Günleri” programı 31 Ekim 2026 Cumartesi günü gerçekleştirildi. Etkinlik, Samsat Çok Programlı Anadolu Lisesi Konferans Salonu’nda Samsat Belediyesi ile Samsatlı Lukianos Felsefe Platformu’nun ev sahipliğinde ve koordinasyonunda yapıldı. Programın ana teması “Hiciv Filozofu Olarak Samsatlı Lukianos” olarak belirlendi. Programa Samsat Belediye Başkanı Halil Fırat, Kahta Belediyesi Başkan Yardımcısı Metin Alpkıray, Meclis Üyesi Abuzer Karaman, Şambayat Anadolu Lisesi Müdürü Ali Rıza Şabaş’ın yanı sıra akademisyenler, çeşitli kurum ve kuruluş temsilcileri ile vatandaşlar katıldı. Yüksek katılımın gözlendiği etkinlikte akademisyenler, Lukianos’un düşünce dünyasına ilişkin bilgilendirici konuşmalar yaptı. Programda öne çıkan başlıklar şöyleydi: - Ankara Sosyal Bilimler Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mustafa Çevik, “Tarih Biliminin Öncüsü Olarak Samsatlı Lukianos” başlıklı konuşmasını gerçekleştirdi. - Aynı üniversiteden Prof. Dr. M. Nesim Doru, “Lukianos’un Antik Yunan Eleştirisi” konusunu ele aldı. - Prof. Dr. Hüseyin Sarıoğlu ise “Samsatlı Lukianos’un Felsefe Eleştirisi ve Tehâfüt Geleneği” üzerine değerlendirmelerde bulundu. - İnönü Üniversitesi’nden Doç. Dr. Mehmet Türkan, “Lukianos ve Batı Rönesansı” ilişkisini anlattı. - Doç. Dr. Bekir Geçit de “Lukianos Metinlerinde Mitlerin Önemi” başlıklı sunumunu yaptı. Programla, Samsat’ın binlerce yıllık kültürel mirasının düşünce dünyasıyla buluşturulması ve Samsatlı Lukianos’un felsefi görüşlerinin doğduğu topraklarda anılması amaçlandı. Etkinlik, bölgenin tarihi ve kültürel birikiminin akademik bir çerçevede değerlendirilmesi açısından önemli bir adım olarak kayda geçti.

Üniversitemizde “Gazze’den Küresel Vicdana: İnsanlığın ve Uluslararası Hukukun Sınavı” Paneli Düzenlendi Üniversitemiz tarafından düzenlenen “Gazze’den Küresel Vicdana: İnsanlığın ve Uluslararası Hukukun Sınavı” başlıklı panelde, Gazze’de yaşanan soykırımın insani ve hukuki boyutları, uluslararası hukukun işleyişi, insan hakları ve küresel vicdan konuları farklı yönleriyle ele alındı. Mustafa Vehbi Koç Konferans Salonunda gerçekleştirilen programda, Gazze’de yaşanan insani krizi konu alan video gösterimi yapıldı. Video gösteriminin ardından Rektörümüz Sayın Prof. Dr. Mehmet Keleş’in moderatörlüğünde panele geçildi. Panelde; 2. ve 3. Dönem Kamu Başdenetçisi (Baş Ombudsman) Sayın Av. Şeref Malkoç, Yargıtay Üyesi Sayın Dr. Hamit Yelken, İstanbul Medipol Üniversitesi Hukuk Fakültesi Öğretim Üyesi Sayın Prof. Dr. Nihat Bulut ve İLKE Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Av. Ahmet Sait Öner konuşmacı olarak yer aldı. Programa; Adıyaman Valisi Sayın Abdullah Küçük, Adıyaman Cumhuriyet Başsavcısı Sayın Özgür Celbek, Adıyaman Adli Yargı Adalet Komisyonu Başkanı Sayın Bedri Aydoğan, Adıyaman 1. İdare Mahkemesi Başkanı Sayın Ahmet Said Cevizli, belediye başkanları, yargı temsilcileri, siyasi parti başkanları, kurum amirleri, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, Üniversitemiz akademik ve idari personeli ile öğrenciler katıldı. Panelin moderatörlüğünü üstlenen Rektörümüz Sayın Prof. Dr. Mehmet Keleş, Gazze’de yaşananların yalnızca coğrafi bir çatışma olmadığını; küresel sistemin, uluslararası sözleşmelerin ve insanlığın inşa ettiği ahlaki değerlerin masaya yatırıldığı bir dönüm noktası olduğunu belirtti. Küresel adaletin, uluslararası hukukun ve insanlığın ortak vicdanının ciddi bir sınavdan geçtiğini ifade eden Rektörümüz, Gazze’de yaşanan büyük trajedinin ve çözüm yollarının panel kapsamında alanında uzman konuşmacılarla birlikte siyasi, hukuki, ahlaki ve insani boyutlarıyla ele alınacağını vurguladı. Sayın Av. Şeref Malkoç, “Gazze ve Türkiye’nin Barış Vizyonu” başlıklı konuşmasında, Filistin topraklarının İsrail tarafından gasp edildiğini ve Gazze’de yaşanan katliamların uluslararası hukukun açık bir ihlali olduğunu belirtti. İsrail’in uluslararası hukuk kurallarını hiçe saydığını vurgulayan Sayın Malkoç, bölgede kalıcı barışın sağlanabilmesi için uluslararası toplumun sorumluluk üstlenmesi gerektiğine dikkat çekti. Sayın Dr. Hamit Yelken, “Uluslararası Çocuk Hakları Sözleşmesi Bağlamında Yaşam Hakkı ve Gazze” başlıklı sunumunda, Gazze’de kitlesel bir yok etme ve soykırım girişiminin yaşandığını belirtti. İsrail’in saldırılarıyla çocukların yaşam, eğitim, sağlık ve rehabilitasyon haklarının açıkça ihlal edildiğini vurgulayan Sayın Yelken, Çocuk Haklarına Dair Sözleşme’nin fiilen etkisiz hâle getirildiğine dikkat çekti. Sayın Prof. Dr. Nihat Bulut, “İsrail Saldırılarının Uluslararası İnsan Hakları Sözleşmeleri Perspektifinden Değerlendirilmesi” başlıklı konuşmasında, Birleşmiş Milletler tarafından hazırlanan temel insan hakları belgelerini ve bu belgelerin uluslararası hukuk açısından taşıdığı önemi ele aldı. Gazze’de yaşananları uluslararası insan hakları sözleşmeleri çerçevesinde değerlendiren Sayın Bulut, sivillerin korunması, temel hak ve özgürlüklere saygı gösterilmesi ve uluslararası hukuktan doğan yükümlülüklerin yerine getirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Sayın Av. Ahmet Sait Öner ise “Hukuk ve Ahlak Perspektifinden Boykot” başlıklı sunumunda, boykotun hukuki ve ahlaki temellerini ele aldı. Din, dil ve ırk ayrımı gözetmeksizin mazlumdan yana tavır almanın önemine değinen Sayın Öner, uluslararası hukukun yaşanan insani krizler karşısındaki yetersizliklerine dikkat çekti. Boykotun toplumsal duyarlılık ve sosyal adalet açısından taşıdığı önemi değerlendirerek evrensel değerlere ve mülkiyet hakkına saygı gösterilmesi gerektiğini vurguladı. @adiyamangovtr @adyu2006 @profmehmetkeles #Gaza #Genocide

ADIYAMAN’IN GİZLİ MİRASI: TAVANIN, TAŞIN VE TABAĞIN DİLİ Tarih, bu toprakların üzerine yalnızca anıt mezarlar, devasa heykeller ve bin yıllık köprüler bırakmadı; toprağın bağrından süzülüp gelen, nesilden nesile bir sır gibi aktarılan kadim bir lezzet hafızası da bıraktı. Kommagene Krallığı’nın sessiz tanığı Nemrut Dağı’nın zirvesinde gün doğumunu izlemek ne kadar büyüleyiciyse, Fırat’ın kıvrıla kıvrıla suladığı bu coğrafyada pişen bir tencere yemeğin kokusu da insanı o kadar derinden sarsar. Ben, mutfağın ve lezzetin izini süren bir eğitmen şef olarak bugüne kadar pek çok coğrafyayı, pek çok tabağı deneyimledim. Ancak Adıyaman, duyu organlarımızın ötesinde, ruhumuza dokunan bir gastronomi mabedidir. Burada yemek yalnızca karın doyurmak değildir; bir ritüeldir, tarihe saygı duruşudur, toprağa ve emeğe yazılmış bir aşk mektubudur. Şimdi, bu eşsiz coğrafyanın lezzet haritasını yeniden çizmek, en hakiki ve en kusursuz olanı bulup hak ettiği tahta oturtmak için yola çıkıyorum. Taşın ve Ateşin Efendileri: Çağrımdır! Adıyaman’ın sokaklarında, taş fırınların sıcağında, bakır tencerelerin gümüşümsü parıltısında ve dumanı tüten ocak başlarında hünerini konuşturan tüm ustalar, esnaflar ve işletmeler… Kulak verin! Bugün burada, Adıyaman’ın gastronomi tarihine adınızı altın harflerle yazdırma vakti. Sizler, Fırat’ın bereketini bu toprağın elleriyle yoğuranlarsınız. Peki, aranızdan hangi usta “Adıyaman’ın en iyisi benim!” demeye cesaret edebilir? Hangi tencere en kusursuz Besni Tava’yı kaynatıyor? Hangi et, en mükemmel kıvamda Peynirli Helva ile buluşuyor? Hangi ustanın eli, kentin en kadim yöresel lezzetine imzasını atıyor? “Lezzetlerin Efendisi” olarak şehre geliyorum; bu toprağın en saf, en kusursuz lezzetini arıyorum. Bu Yolculuk Nasıl İşleyecek? Ses Verin: Bu yazıyı okuyan, tenceresine, etine, baharatına ve maharetine güvenen tüm Adıyamanlı işletmeler ve ustalar, en iddialı oldukları lezzetle birlikte bu çağrıya cevap versinler. Tadım ve Mühür: Eğitmen şef kimliğim ve tarafsız damak terazimle şehre gizlice ya da açıkça gelip bu lezzetleri yerinde, ocak başında tattıktan sonra gerçeği göreceğim. Zirvenin İlanı: Yapacağım objektif ve derinlemesine tadım sonrasında, kalbimi ve damagımı fethedecek o efsanevi lezzeti ve işletmeyi tüm Türkiye’ye ve gastronomi dünyasına büyük bir gururla açıklayacağım. Tarihin, coğrafyanın ve lezzetin buluştuğu bu büyük gastronomi sınavında, tabağıyla fark yaratacak olanı arıyorum. Adıyaman’ın en iyisi kim? Sahnede yerinizi alın; damaklar hükmünü versin!

Adıyaman’da şiddetli sağanak taşkınlara yol açtı: İndere ve Örenli TOKİ yolunda çok sayıda araç mahsur kaldı Adıyaman’da etkili olan şiddetli yağışlar, kentte ve çevresinde taşkınlara neden olurken, özellikle İndere ve Örenli TOKİ yolunda çok sayıda araç mahsur kaldı. Gece saatlerinde yağmurun aniden şiddetlenmesiyle yollar göle döndü; vatandaşlar ve sürücüler zor anlar yaşadı. Olay yerine intikal eden ekipler, biriken suları tahliye etmek ve mahsur kalan araçları kurtarmak için çalışmalarını sürdürdü. Bölgedeki TOKİ konutlarında daha önce de altyapı ve drenaj kaynaklı su baskını şikayetleri gündeme gelmişti. Fotoğraflarda, gece ışıklandırması altında su dolu yol, yansıyan farlar ve müdahale çalışmaları görülüyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Adıyaman ili genelinde kuvvetli sağanak ve gök gürültülü sağanak beklediğini duyurmuştu. Yağışların yer yer çok kuvvetli (51-75 kg/m²/12 saat) olabileceği belirtilirken, sel, su baskını, yıldırım ve ulaşımda aksamalar konusunda uyarı yapılmıştı. Adıyaman, sarı kodlu uyarı kapsamındaydı. 28-29 Ekim tarihlerinde il genelinde ve özellikle Tut, Gölbaşı gibi ilçelerde yağışlar etkili oldu. Adıyaman’ın Tut ilçesinde de akşam saatlerinde aniden başlayan şiddetli yağmur sele yol açtı; cadde ve sokaklar göle döndü. Belediye ekipleri iş makineleriyle sel sularını dere yataklarına yönlendirerek tahliye çalışması yaptı. Gölbaşı ilçesinde de benzer şekilde yollar su altında kaldı ve araçlar ilerlemekte güçlük çekti. Kent genelinde Cumhuriyet Bayramı’na denk gelen yağışlı hava, açık alan etkinliklerini de etkiledi. Yetkililer, vatandaşları dere yataklarından ve su baskını riski olan bölgelerden uzak durmaları, araçlarını güvenli alanlara çekmeleri konusunda uyardı. Yağışların aralıklı devam edebileceği belirtilirken, altyapı iyileştirme çalışmalarının önemine dikkat çekiliyor. Şiddetli yağışlar sonrası okulların tatil edilip edilemeyeceği konusunda resmi makamlarca henüz bir açıklama yapılmadı. @adiyamangovtr @AdiyamanBelTR

Gastronomide Sürdürülebilirlik ve Doğru Adım: Hevesle Değil, Bilgiyle ve Akılla Başlamak ​Son yıllarda ülkemizin dört bir yanında peş peşe açılan kafeler, kahvaltı salonları, restoranlar, butik pastaneler, et-kasap konseptleri ve şarküteriler büyük bir dinamizm yaratıyor gibi görünse de, maalesef aynı hızla ve sessizce kepenk kapatıyor. Sektörün içinden gelen bir eğitmen şef ve bir profesyonel olarak bu manzarayı büyük bir üzüntüyle izliyorum. Birçok girişimci, büyük hayaller ve heyecanla sektöre adım atıyor; ancak kısa süre içinde maliyet hesaplarının altında kalarak hayallerine veda etmek zorunda kalıyor. ​Peki, bu tükenişin ve başarısızlığın ardındaki gerçeğe asıl ayna tutan etkenler nelerdir? ​1. Yanlış Zamanlama ve Fizibilitesiz Adımlar ​Her yatırımın, her konseptin bir zamanı vardır. Bölgenin ekonomik dinamikleri, dönemsel hareketlilikler hesaba katılamadan, "hemen şimdi açmalıyım" psikolojisiyle atılan adımlar, daha ilk aydan nakit akışını kilitler. Doğru zamanlama, pazarın dogunluk oranını ve tüketici eğilimlerini doğru okumaktan geçer. ​2. Konsept Karmaşası ve "Her Şeyi Yapma" Yanılgısı ​Gıda sektöründe "herkese hitap edeyim" demek, aslında hiç kimseye hitap etmemek demektir. Bir kahvaltı salonunda hem dünya kahvesi, hem yöresel serpme kahvaltı, hem mantı hem de et döner sunulmaya çalışıldığında; ne mutfakta standardizasyon kalır ne de misafir zihninde net bir marka algısı oluşur. Konsept, o bölgenin dokusuna, hedef kitlenin beklentisine ve işletmecinin uzmanlığına göre keskin hatlarla belirlenmelidir. ​3. Sürdürülemez Menülendirme ve Maliyet Kontrolü ​Menü, bir işletmenin kalbidir; ancak bu kalp matematik bilmek zorundadır. Reçetelendirilmemiş, gıda maliyeti (food cost) hesaplanmamış, fire oranları göz ardı edilmiş bir menü, işletmeyi el birliğiyle zarara sürükler. Popüler diye menüye eklenen ama mutfağın alt yapısının kaldırmadığı ürünler, hem israfa hem de müşteri memnuniyetsizliğine yol açar. ​4. Yanlış Fiyat Politikası: Ucuzluk mu, Karlılık mı? ​"Çok müşteri gelsin diye ucuz olalım" mantığı, gıda sektöründeki en büyük tuzaktır. Artan hammadde, enerji, kira ve personel giderleri karşısında düşük kalan fiyatlar, işletmenin yaşamasını imkansız kılar. Fiyat politikası; maliyetler, marka değeri ve hedef kitlenin alım gücü dengelenerek, sürdürülebilir bir kar marjıyla bilimsel olarak belirlenmelidir. ​5. Personel Giderleri ve Nitelikli İş Gücü Krizi ​Sektörün en büyük kanayan yollarından biri de insan kaynaklarıdır. Doğru eğitim almamış personel ile yola çıkmak kaliteyi düşürürken, yüksek personel sirkülasyonu ve yanlış kadrolandırma (fazla ya da yetersiz personel) işletme bütçesini eritmektedir. Mutfakta ve salonda standardı yakalamak, ancak bilinçli bir insan kaynakları politikasıyla mümkündür. ​Çözüm Nerede? Açmadan Önce "Akla ve Uzmana" Danışmak ​Gıda sektörü; dışarıdan bakıldığında parıltılı, keyifli ve kolay görünse de, arka planda ağır bir mühendislik, finans yönetimi ve operasyonel disiplin gerektirir. Restoran, kafe, pastane, şarküteri veya et-kasap konsepti... Hangi kulvarda olursanız olun, kapınızı açmadan önce şu üç temel sorunun cevabını netleştirmelisiniz: ​Neyi, kime ve nasıl satacağım? (Konsept ve Pazar Analizi) ​Bu işi bu lokasyonda yapmak doğru mu? (Fizibilite ve Doğru Zamanlama) ​Finansal sürdürülebilirliğimi nasıl koruyacağım? (Maliyet ve Bütçe Yönetimi) ​Unutmayın: Bir işletmeyi açtıktan sonra yapılan hataları düzeltmek hem çok maliyetlidir hem de markanın itibarını ilk günden zedeler. Yatırımınızı riske atmamak, emeğinizi ve sermayenizi boşa harcamamak için yola çıkmadan önce mutlaka bir gastronomi ve işletme uzmanından danışmanlık alın. ​Doğru konsept, doğru menü, doğru lokasyon ve doğru finansal planlama; başarının değil, ayakta kalmanın ve kalıcı bir marka olmanın tek anahtarıdır. ​Gastronomi, sadece yemek pişirmek değil; matematiği, kültürü ve ticareti aynı tencerede kaynatma sanatıdır. ​Lezzetlerin Efendisi | Eğitmen Şef Mehmet Sinan Yılmaz #Gastronomi #Gastronom #LezzetlerinEfendisi #Şef

Samsat’ta Lukiano ile Felsefik Buluşma 31 Ekim Cumartesi günü Samsat Çok Programlı Anadolu Lisesi’nde “Hiciv Filozofu olarak Samsatlı Lukiano” Felsefe Günleri gerçekleştirilecek. Samsatlı Lukiano Felsefe Platformu tarafından düzenlenen etkinliğe Samsat Belediyesi ve Belediye Başkanı Halil Fırat’ın katkısıyla ev sahipliği yapılacak. Programda Lukiano’nun *Gerçek Bir Hikâye* (ilk bilimkurgu örneği), *Tarih Nasıl Yazılmalı?*, mit ve ahlak hicivleri ele alınacak. Prof. Dr. Mustafa Çevik “Tarih Biliminin Öncüsü Olarak Samsatlı Lukiano” başlıklı konuşmasıyla açılışı yapacak. Prof. Dr. M. Nesim Doru, Prof. Dr. Hüseyin Sarıoğlu, Doç. Dr. Bekir Geçit, Doç. Dr. Abdulhamit Küçükaslan ile İnönü Üniversitesi’nden Prof. Dr. Mehmet Önal, Prof. Dr. Emin Çelebi, Doç. Dr. Yakup Yıldız ve Doç. Dr. Mehmet Türkan da sunumlarını gerçekleştirecek. Samsat Belediyesi’nin bu nitelikli akademik organizasyonu, küçük bir ilçe belediyesinin kültürel öncülüğünün somut örneği. Yerel mirası (Samosata/Kommagene) günümüz düşüncesiyle buluşturuyor. Uluslararası klasik filoloji ve mitoloji çalışmaları (Oxford, Cambridge, Harvard) bağlamında da önem taşıyor. 31 Ekim saat 11:00’de açılışla başlayacak etkinlik iki oturum halinde sürecek. Tüm felsefe ve mitoloji meraklılarına açık. @SamsatBelediye1 @halilfrat2 @drmcevik @nesimdoru @srglhsyn @adyu2006 @TCKulturTurizm @profmehmetkeles @adiyamangovtr @yamaniktm02 #SamsatlıLukiano #FelsefeGünleri

Adıyaman-Gölbaşı karayolunun 15. kilometresinde meydana gelen trafik kazasında, yolun karşısına geçmeye çalışan 32 yaşındaki Hakan Ç., Yunus D. yönetimindeki 02 ACD 484 plakalı hafif ticari aracın çarpması sonucu yaralandı. O sırada Besni’den Adıyaman’a dönüş yapan Adıyaman Valisi Abdullah Küçük ile AK Parti Adıyaman Milletvekili ve doktor @dr_ishaksan, kazayı fark ederek araçlarını durdurdu. İkisi de sağlık ekipleri gelene kadar yaralının yanında kalarak ilk müdahaleyi yaptı. Olay yerine gelen 112 Acil Sağlık ekipleri, Hakan Ç.’yi ambulansla Adıyaman Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırdı. Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı. @dr_ishaksan @adiyamangovtr @adiyamanism @Adiyamanigc02

Eğitmen Şef Mehmet Sinan Yılmaz, KAHTAFEST 2026’da Jüri Koltuğunda “Tarihin Gölgesinde Kahta Lezzetleri Geleceğe Taşınıyor” Adıyaman’ın kadim ilçesi Kahta, 23-25 Ekim 2026 tarihleri arasında düzenlenecek KAHTAFEST 2026 ile zengin gastronomi mirasını ulusal ve uluslararası sahneye taşıyor. Festivalin en prestijli etkinliklerinden biri olan Coğrafi İşaretli Yemek Yarışması, 24 Ekim Cumartesi günü saat 13.00’te, binlerce yıllık tarihin tanığı Karakuş Tümülüsü’nde gerçekleşecek. Bu anlamlı buluşmada jüri üyeliği görevini üstlenecek isim ise gastronomi dünyasının saygın isimlerinden Eğitmen Şef Mehmet Sinan Yılmaz (Lezzetlerin Efendisi) olacak. Kahta’ya özgü coğrafi işaretli ürünlerin ve geleneksel reçetelerin sergileneceği yarışma öncesinde açıklama yapan Şef Yılmaz, şu sözlerle duygularını paylaştı: “Komagene medeniyetinin kalbinde, Karakuş Tümülüsü gibi binlerce yıllık tarihi bir mekânda gastronomi kültürümüzü yaşatmak paha biçilemez bir duygu. Kahta’nın ve Adıyaman’ın eşsiz coğrafi işaretli yemeklerini, geleneksel mutfak mirasımızı koruyarak gelecek nesillere aktarmak ve tanıtmak için bir aradayız. Tüm lezzet dostlarını bu tarihi şölene davet ediyorum.” KAHTAFEST 2026, yalnızca bir lezzet şöleni olmanın ötesinde; tarihiyle, kültürüyle ve mutfağıyla Kahta’nın kimliğini geleceğe taşıyan bir köprü işlevi görecek. @adyu2006 @adiyamangovtr @kaymakamkahta #KahtaFest #LezzetlerinEfendisi