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Borjasic granjaelena

@borjasic

Llámame chef y te parto la cara. No me veréis una foto con los brazos cruzados como si fuera un portero.Granja Elena, pº zona franca 228, Barcelona. 93 3320241

Joined July 2012
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Perdiz roja en escabeche agridulce con rovellons #granjaelena #altacocinadebarrio
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La oreja soufflè #granjaelena #altacocinadebarrio
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Pelota de jabalí con bolets #granjaelena #altacocinadebarrio
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Vendo Botas de Hockey Barovari Talla 33 en #Wallapop wallapop.com/item/botas-de-h…
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Òscar Gómez@decuinaSep 20
Avui fem #esmorzardeforquilla a @borjasic i la seva alta cuina de barri i cuina de la felicitat. Ja venen els bolets! Ja venen! 😁😁😁 #cronicavisualen1minut
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Vendo Bicicleta Carretera Pinarello Quattro 2010 en #Wallapop wallapop.com/item/bicicleta-…
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La careta frita #granjaelena #altacocinadebarrio
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Asoman los primeros rossinyols. Huevos fritos con panceta de bellota y rossinyols. #granjaelena #altacocinadebarrio
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Una delantera Latasa y Dani Gómez. No me lo mejores solo iguálamelo
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El hojaldre de @DoceriaEstilo en Melide está entre los 3 mejores de España y me batiré en duelo con quien diga lo contrario
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Disfrutadlo. Eso no va a pasar en 100 años
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Ahora sí que sí! Cerramos la temporada y Tanquem la paradeta!
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Bacalao frito con pimientos "al Palo Verde" Palo Verde era un restaurante en Barcelona que cerró hace poco. Hacían los mejores pimientos asados del mundo. Nunca quise hacer esos pimientos por respeto a ellos. Esta es nuestra manera de presentar nuestros respetos. #granjaelena
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Miércoles y jueves Completo!!!!
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betevé (@beteve) profile picture
betevé
@beteveJun 30
Patricia Sierra és l'ànima de la sala de la Granja Elena, a la Marina de Port. Atén les taules, recomana plats i, sobretot, vi. La seva feina ha estat reconeguda amb el Premi Cap de Sala 2026 "pel rigor, la proximitat i l’acollida". beteve.cat/estils-de-vida/pa…
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No todos los dias puedes ofrecer un cogote de rodaballo de 2 kg. Esto es el lujo.
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Milhojas de cerezas maceradas, mousse de chocolate blanco y vainilla #granjaelena #altacocinadebarrio
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Salmorejo, huevo escalfado y jamón frito. #granjaelena #altacocinadebarrio
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Lomo de corzo, chirivía y castañas. #granjaelena #altacocinadebarrio
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