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Cocinera, estilista, asesora en tendencias, libros publicados, Speaker, formadora, Dieta Mediterránea.

Joined September 2011
Hace un año justo por la consecución de nuestras 3 estrellas michelin, nos entraron a nuestra bodega… y se abrieron botellas sin consentimiento. Si alguien conoce a esta persona, ! por favor ! Pongase en contacto conmigo. Gracias. Difusión.
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Aquesta beguda ja es consumia a Centreeuropa i Itàlia. Kas va importar aquesta beguda i va canviar la fórmula per adaptar-la al mercat espanyol. Va ajudar el doctor Hausmann, un farmacèutic i catedràtic de la Universitat de Barcelona, un veritable expert en plantes medicinals.
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Comprometidas con la Sostenibilidad, Sally Escamilla, Kaizen, Paula Martínez, A Artesa da Moza Crecha y @evahausmann junto a Emma G Cabanas, Fundación Restaurantes Sostenibles, participan en #ecológicaKok el 11 de marzo en el coloquio de “Sostenibilidad en la restauración”
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Replying to @evahausmann
@evahausmann nos habla de New Food Trends en The Kitchen Lab #HIP2024
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It was a great pleasure to participate in a debate about multidisciplinary teams in gastronomy at the @BCulinaryHub together with @evahausmann and Alberto Caballero. I presented the GASTROBIO project to show the importance of studying the marine product in gastronomy 🐟
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Cocineras nómadas ayer en @gastronomicfbcn Con @evahausmann @lovefood_es moderado por @casanovas_marc
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Back to @barradeideas con mi gente! Ganas @RamonDios1 , @manelmorillo y @evahausmann !
Otra vez me subo al escenario de ⁦@barradeideas⁩ el 18/09 en #Barcelona y hablaré de los nuevos conceptos de negocio, incluyendo #FoodDelivery y #Robotica, of course 😂😂 Y lo mejor es hacerlo junto a ⁦@evaballarin⁩ ⁦@RamonDios1⁩ y ⁦@evahausmann⁩ 👏👏👏
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#CiutatLH🍽️Establiments de restauració de L'H reben assessorament gastronòmic 👩‍🍳La formació va a càrrec de la xef @evahausmann lhdigital.cat/web/digital-h/…
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¡Estamos de enhorabuena!🥳🎉 'Baraja: La firma del asesino' acumula 1.3 millones de visualizaciones esta semana en @NetflixES, ¡¡siendo el contenido de TV más consumido en España y el noveno de habla no inglesa a nivel global!! ¡Muchísimas gracias a todos!💗💗
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La fiesta del tomate, apoyo incondicional a los productores/as @soulblim #gastronomiaresponsable @Centricgastro
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Poco se habla de que @evaballarin esté, un año más, en la lista de las personas más influyentes en #turismo en España 👏👏👏👏🔝🔝🔝
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Replying to @evahausmann
@evahausmann també hi serà a l'#AuladeCuina del @SanMiguel #GastroFestKm0 Amb quina recepta ens sorprendrà? Música 🎶 Calçotada 🌾Aula de cuina 🔪 Platillos Km. 0️⃣ i molt més! gastrofest.cat
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Estos días se celebra el #MarçGastronòmic y el primer #SanMiguelGastroFest #Km0, donde los chefs maridan platos elaborados con productos de proximidad. @SomGastronomia @CuinaKm0 @ParcAgrariBaix @SanMiguel @portadeldelta @JordiCruzMas @evahausmann bit.ly/42LPf92
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Un año más, Host del Summit New Food Trends de @expohip, a dos días del mayor congreso de innovación del sector Horeca, es un honor contar con grandes y visionarios colegas. Lunes 6, 15.30h, CookRoom, Pabellón 7, gestión de las mermas.
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Inspiración, gastronomía, turismo, innovación. En la cola de Obama. #DES2022 @expohip @evaballarin @tonimascaro @antoniollorens @RamonDios1
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Jo li propossaria una juguesca a la @cristinajolonch; a veure si es capaç d’escriure en els espais gastronòmics de La Vanguardia durant un mes, sense nombrar niun sol chef amb estrella Michelin... només nou talent, ó chefs no tant coneguts que fan una feina excepcional. Podrà?...
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CallForSpeakers is open! Presenta tu candidatura para subir al escenario de Hospitality 4.0 Congress y liderar la nueva Horeca #HIP2021 expohip.com/hospitality-4-0-… @evaballarin
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¿Sabes lo que busca un cliente #realfooder cuando sale a comer fuera de casa? "Los consumidores de comida saludable deben dar un paso más y mirar por el planeta". Hablan @evahausmann @vanessataste y Guillermo Fuente de #AlohaPoké barradeideas.com/en-que-pued…
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