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ramen&coffee spring′s
冷やしいりこ醤油ラーメン
凝縮されたいりこの旨みに
芳醇な醤油が合わさった
あっさりながらコクのある冷たいスープ👏刻み玉葱が程良い苦味で
バランス良く清涼感ありで
低温調理された柔らかな豚ロース
冷水で締めたツルシコ中細麺が喉越し良く
スープとの相性抜群👍
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[今日の一杯🍜]
「ramen & coffee spring's」冷やしいりこ醤油ラーメン(限定)¥1000
先日食べて好みだったので再び同じメニュー。いりこの旨味がギュンと詰まった冷たいスープがとにかく美味い!7/28閉店だが個人的には今日がラストチャンス。今まで美味しいラーメンの数々を有難うございました!!🙇♂️
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鶏白湯ラーメン(とりしょうゆ)
特製の麺大盛でいただきました
おろししょうがもトッピング
ここ1〜2年バンテリンドームのデーゲーム前にいつも寄ってたこちらも近々閉店のため最後の訪問です
またどこかで
ごちそうさまでした
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名古屋市千種区萱場2-5-25
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ramen&coffee spring's @ 名古屋・ナゴヤドーム前矢田
「にぼ塩レモン」 (68)
🍋ラー&🍋サワー
冷製にぼしのサッパリでキレキレな旨み、爽やかなレモンの風味がめちゃ合うぅ🥰
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推しラーメン店のspring'sが今月で閉店になるから行ってきた
いりこ出汁の冷やしラーメン、キリッとしつつ甘さもあって美味しかったです!
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ramen&coffee spring's @愛知県名古屋市千種区
限定 冷やしいりこ醤油ラーメン ¥1,000
★★★★★
2026.7.9-232
7/28で閉店してしまうこちらへ訪問。煮干しのビター感が心地よい魚介清湯スープ、水で締めたコシしっかりめ名古屋製麺中細麺の暑い日にぴったりな一杯。またの復活願ってます♡マーベラス!
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[今日の一杯🍜]
「ramen & coffee spring's」鶏清湯しお¥1100
鶏の優しい旨味にシャープな塩ダレが合わさるスープはまろやかで、サックリとしたストレート麺が好相性🙆♂️
直前ですりおろされる生姜が実に良い働き!!7/28の閉店までにまた行きます☺️
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ramen&coffee spring's
冷製にぼ塩レモン
以前から気になってたお店。夏真っ盛りな気候なんで自然と冷たいメニューへ。キリリと冷えた淡麗系で煮干しの醍醐味をしっかりと凝縮。レモンの酸味でより爽やかに。麺は細くきっちりと水締めされ力強く歯切れ良き食感。暑い日にはぴったりな一杯。
大満足♪
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ramen&coffee spring's
鶏白湯ラーメン とりしお 特製
今月で閉店らしくおそらく最初で最後だろうから連食を敢行。鶏の風味がふんわりと漂うサラっとした粘度で忠実に旨みを捻出された印象。中濃で味わい深くスッキリと飲み応えあり。黒香油での味の変化が良きアクセントでした。
大満足♪
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閉店前に!きてみたらインスタのみの告知で冷製にぼ塩レモン🍋が!
くそ旨ぇ🍜
、、、なのに閉店
再オープン楽しみにしてます😊
しかし立地だよなぁ、初めてきた時Googleマップできたけど辿りつけなかった
初見殺しの店構え💧
#ラーメンアンドコーヒースプリングス
Replying to @tk_roastery
@tk_roastery
ramen&coffee spring's
@愛知県名古屋市千種区
2回目の訪問
鶏白湯ラーメンとりしお 880円
+味玉+麺大盛
美味しい‼️
ずっと続けて欲しい店。
#ramen&coffee spring's
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[今日の二杯目🍜]
「ramen & coffee spring's」冷やしいりこ醤油ラーメン(限定)¥1000
いりこのふくよかな旨味がバッチリ決まったスープは仄かな甘味も感じ煮干し専門店顔負けのクオリティでめちゃくちゃ美味い!!水で締められた麺も食感良く軽快な啜り心地。7月末で閉店決定なのでまた行かねば…。
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ramen&coffee spring'sさん🍜(名古屋市千種区)
閉店される前に訪問したかったお店😊
鶏清湯しょうゆ 特製 味玉
今まで来なかったことを後悔😢
美味しかったです‼️
ご馳走さまでした‼️
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#麺麺麺麺者2026 vol.19
ramen&coffee spring's / とりしお味玉付 (鶏白湯)
名古屋ドームのすぐ目の前にある店。
カフェ兼用のシャレた感じの店なので、
ライトなラーメンかと思ったらしっかり鶏白湯。
ざらっとした粒子の舌触りのスープ。 teapawt.net/heartless0angel/status…













































