French-German, I live in beautiful Taiwan since 1996. My blog, https://teapawt.net/t.co/Kmk5j8aCK0, explores the world, culture and history of tea.
New Taipei City, Taiwan
Joined March 2014
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Oolong tea and Tang poetry.
Feel the delicate freshness of Taiwan's Shan Lin Xi mountain and meditate Du Fu's carefully chosen words.
The world does not care, but we do!
I visited tea plantations on Taiwan's East Coast this week.
20 years ago, a red tea producer stunned Taiwan by winning an International tea competition pitting farmers from each county.
Inspired by Oriental Beauty, this tea is also insect bitten!
Tea Masters: Pleine conscience, intelligence artificielle et thé teamasters.blogspot.com/2026…
Elon Musk and TeaMasters make us travel through time.
Musk takes us to the future with AI, robots, space ships and flying cars.
TeaMasters takes us to the past with culture, tea, ceramics and functional beauty.
The goal is to push our creative limits, and enjoy life!
I'm still celebrating Double 10 with a Tong Qing hao puerh shared by Teaparker. The tea is from 1920. The teapot from the Qianlong reign, the Dehua cups are from the Ming dynasty, same as the Anping jar!
Welcome to my delicious time machine!
J'ai commencé à relire un livre de Levinas, L'au-delà du verset.
Le premier discours parle de la différence de conception du temps pour Israël et pour l'Occident.
A new blog article about the tea that should not exist:
teamasters.blogspot.com/2026…
Tea Masters: Les boissons dans la saga des Rougon Macquart de Zola
Et un grand merci à @Ofdelasalle pour cette lecture en groupe !
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Stéphane Erler retweeted
Depuis les Tang, le bouddhisme chinois propose un stimulant vert, naturellement parfumé, façonné par son terroir et très vertueux pour la santé. La noblesse européenne l'a largement adopté au 18ème siècle, car on lui attribueait la longévité de l'empereur Qianlong (1711-1799).
Il y a d'ailleurs un renouveau du thé chinois et de ses 6 familles. Ce renouveau repose sur le terroir, l'apprentissage du goût, de l'histoire du thé et d'une esthétique mêlant l'ancien et le neuf.
Dans la Chine industrieuse, adaptive et créative du sud de la Chine (Guangdong, Fujian, Zhejiang, Taiwan), le thé reste la boisson des cadres, des entrepreneurs. En journée, le thé remplace l'alcool. Marque de respect, le gongfu cha véhicule une culture et un savoir-faire.
Le thé était sa boisson favorite.
Après la noblesse, les bourgeois ont également adopté ce breuvage. La perte du monopole de production de la Chine à la fin du 19ème siècle permit de faire baisser les coûts, mais pas assez pour concurrencer le café chez les prolétaires.
Depuis les Tang, le bouddhisme chinois propose un stimulant vert, naturellement parfumé, façonné par son terroir et très vertueux pour la santé. La noblesse européenne l'a largement adopté au 18ème siècle, car on lui attribueait la longévité de l'empereur Qianlong (1711-1799).
